一、中译英:米饭是中国人每餐的主食.米粒加水煮成米饭?
Rice is Chinese staple food rice every meal. Add water to boil rice, until fully absorbed water
二、腊肠米饭米饭不熟怎么办?
方法一:
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭
三、转化糖浆硬了怎么办?加水煮多久?
充足的时间可以保证糖的转化量,一般来说,加入酸以后,熬煮的时间越长,糖转化的越彻底(当然,和酸的用量也有关系),糖浆的颜色也会越深。
不过,并非糖转化的越多越好,要看糖浆的实际使用情况来决定。而温度,则决定了糖浆的性状。在熬煮糖浆的过程中,水分逐渐挥发,糖浆的温度会越来越高,熬煮到不同的温度阶段,糖浆冷却后的性质是不一样的,糖浆温度最高不能超过115度左右。温度太高,糖浆就会变硬。
四、火锅底料是直接加水煮还是先炒再加水煮?
可以加水直接煮,不需要炒,一般吃火锅就直接加水,不抄,你可以看看红果家底料
五、生牛奶加水煮好吗?
要加水。
牛奶久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要发生一系列的变化,适当的加点水可以减少奶中的乳糖焦化。煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,井逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。
所以热奶以初沸为度,不宜久煮。
六、不加水煮海鲜做法?
用料
海鲜(三文鱼、虾仁、鱿鱼等) 若干
鸡蛋 4个(四人份的量)
米饭 3碗
青瓜 1只
香菜 3根
红彩椒 1个
盐 随意
酱油 随意
柠檬 1个
辣椒酱 若干
海苔芝麻碎 若干
胡椒粉 若干
瑶柱虾仁酱 若干
超豪华海鲜炒饭的做法步骤
步骤 1
海鲜解冻,加柠檬汁、胡椒粉和盐腌制。
步骤 2
米饭提前冷藏,加2个鸡蛋、适量盐(别太多,咸了就没救了)拌匀至粒粒分明。这个步骤一直被我视为家常炒饭的关键