一、黑米饭是粗粮吗？
黑米外形和普通大米有些相似，只是颜色有些偏黑，用黑米煮饭颜色为棕红色，但是味道清香可口。黑米在去除外壳后，可以直接以糙米的形式食用，其中所含的营养物质易被人体吸收。那么，黑米属于粗粮吗？
答案是肯定的。黑米属于粗粮，这是由黑米的特点而定。黑米是属于一种特殊的糙米，而糙米是典型的粗粮，在食用时将稻谷外的一层壳去掉之后，即可保留完整的胚芽米以及米糠层，包含有膳食纤维等多种营养元素，所以是一种营养价值较高的粗粮。
二、粗粮搭配米饭好吗？
非常好！只吃大米会使血糖升高，粗粮搭配不仅可以保持血糖不高还可以增加膳食纤维
三、粗粮米饭有几种？
粗粮米饭有以下几种
1、谷物类：谷物类粗粮饭多采用玉米、小米、黑米等谷物制成，饱腹感较强。2、杂豆类：杂豆类粗粮饭多采用黄豆、豌豆、绿豆等豆类食材制成，营养价值高。3、块茎类：块茎类粗粮饭多使用红薯、山药、马铃薯等食材制成，制作加工过程较为简单，口感比较粗糙，但保留了更多粗粮食品内的精品成分，营养更为丰富。4、植物纤:植物纤粗粮饭多采用瓜果蔬菜制成，口感较为细腻，口味良好。粗粮饭内含有非常丰富的营养素和矿物质、维生素，对人体健康十分有益，粗粮饭的种类也是多种多样，包括但不限于谷物类粗粮饭、杂豆类粗粮饭、块茎类粗粮饭、植物纤粗粮饭等等，各式各样的粗粮饭都有利于保持人体健康。
四、大米饭是粗粮吗？
不是
大米不是粗粮;粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
五、八种粗粮米饭做法？
八种粗粮米饭的做法，有大米，小米糙米黑米红米麦片等放入盆里淘洗两遍，放入电饭锅，加入适量水，按煮饭键
六、粗粮米饭的正确做法？
原料：大米。辅料：黑米、黑淀粉豆、糙米、小米、高粱米、紫薯。
做法：将几种杂粮豆洗净，用水浸泡2－3个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。
如果白天上班时间不合适，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭 杂粮豆浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟（也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡），同时将紫薯削去外皮，切成小块 将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中，倒入泡豆的水（水量要比煮大米饭时多一些），煮饭。
电饭锅跳至保温档后，要多焖一会 煮好的杂粮饭，因为有黑米和黑豆，所以颜色是紫色的，紫薯沉到米饭下面了
七、米饭属于粗粮还是细粮？
米饭属于细粮，它不属于粗粮。只有像红薯玉米还有紫薯这些属于粗粮。现在的人注重养生，都喜欢吃粗粮，五谷杂粮保平安，这个道理大家都知道。我最喜欢吃的就是玉米和红薯。玉米煮了吃黏黏的，甜甜的。每次都要吃三五个。红薯我就拿来煮粥吃。有时候也拿来烤着吃。烤红薯特别香。
八、粗粮米饭的家常做法？
粗粮煮饭的做法具体如下：
这里以粗粮红薯为例：大米半杯，红薯半个，荞麦米半杯，小米半杯。
1、红薯洗干净备用。
2、用电饭锅配的量杯，大米，小米，荞麦，各半杯，红薯半个去皮。
3、红薯切成小块。
4、所有食材一起放入电饭锅，水淹没过红薯，再多一丢丢。
5、电饭锅按下煮饭键。
6、电饭锅煮25分钟，再焖5分钟后就熟了。
7、做好的粗粮红薯饭。
九、粗粮可以代替主食么？
粗粮可以当主食。 由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食，主食中多含有碳水化合物。 粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
十、米饭和面条哪个是粗粮？
米饭面条都不是粗粮，粗粮有荞面莜面豆面，谷类的有高粱苦荞黑米等等