一、米饭如何闷最好吃?
首先,我们取适量的米饭,置于容器内,然后进行淘洗。淘洗两遍,每一遍的目的不一样,第一遍是为了淘洗掉大米表面的污垢、杂质,清洗后将水倒掉。
再倒入清水,第二遍的时候,要注意用双手进行搓洗一下,为了去除小石子等一些物质。
然后在淘洗干净的米粒里边加入清水,米饭的水量是很难控制的,一般都是凭经验或者感觉。如果水加的多了粘粘,而水加的少了则会夹生饭。大米和水的比例通常为1:1.2。,加入水以后,先用手将米粒铺整,然后用食指插进去,水位在食指关节第一处为最佳。
然后窍门来了加点食用油在加点白醋,这样的米蒸出来有香有甜还松软
二、闷米饭加菜的做法?
准备用料:大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺
1、肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节。
2、准备好的配菜。
3、土豆去皮切块,胡萝卜也切小块,玉米先分成段,每段再分成几小块,食材都处理成大小一致就可以了。
4、葱姜也处理一下,葱切薄片,姜切成细丝。
5、炒锅放入色拉油,放入排骨煎到表面金黄,出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。
6、把排骨推到一边,土豆也放进去煎一下。
7、排骨和土豆都推到一边,下入葱姜炒出香味来。
8、再放入胡萝卜和玉米,一起翻炒均匀。
9、加入老抽、盐和五香粉等调料,再次炒匀,这时候就能闻到很香的味道了,不过都还不熟哈,经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来,原锅加入一些水烧开,调料会进入到水里。
10、大米洗净。
11、加入刚才煮开的水,到锅深标示的3倍米的刻度处,略微浅一点,如果不够就再添加一些凉水。
12、再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。
13、电饭煲选择煮饭功能。
14、成品
三、鸭腿闷米饭,怎样好吃?
鸭腿闷米饭,好吃的做法
腊鸭腿闷米饭
食材
主料腊鸭腿1个干香菇5朵大米300g 辅料油适量生抽适量清水适量葱花适量
步骤
腊鸭腿焖饭的做法步骤1.干香菇放水里泡发。
腊鸭腿焖饭的做法步骤2.大米淘洗干净,放适量水入锅胆里。
腊鸭腿焖饭的做法步骤3.准备好腊鸭腿。
腊鸭腿焖饭的做法步骤4.泡发好的香菇切小丁。
腊鸭腿焖饭的做法步骤5.腊鸭腿切小块。
腊鸭腿焖饭的做法步骤6.锅里下点油,放腊鸭腿翻炒一下。
腊鸭腿焖饭的做法步骤7.鸭腿出油后入香菇丁翻炒。
腊鸭腿焖饭的做法步骤8.调入适量的生抽。
腊鸭腿焖饭的做法步骤9.将炒入味的鸭腿和香菇丁放入锅内胆中,与浸泡好的米粒拌匀。
腊鸭腿焖饭的做法步骤10.选择“米饭”键。
腊鸭腿焖饭的做法步骤11.待电压力锅自动排压完后,撒点葱花,将米饭搅拌一下就可以开吃了。
小贴士
腊鸭腿本身已经够味了,生抽的量要少点,只是让香菇也能入点味。
四、小虾米可以喂鱼吗?
可以的,这些小生命,想要快速爆缸,必须先脱离观赏鱼的追击,最好是单独饲养,有点食物就够,和养鱼一个道理,最好也要保持饲养密度和水质,以及适当的光照、投喂,它们就可以繁殖的很快了。星星之火可以燎原,但凡有点种源,就可以把队伍迅速壮大起来,自己培养的,也没有什么污染,更加的安全、放心,根本不必消毒。
五、土豆闷米饭怎么做好吃?
1. 做好的土豆焖米饭2. 选用土豆两个3. 土豆去皮洗净后切小丁4. 大米一碗5. 大米洗净后倒入土豆一起加入适量的水覆盖超过手背,加入一勺子盐,猪油6. 电饭锅里米饭焖好是这样的7. 用饭勺子搅拌均匀即可出锅食用
六、米饭有点闷味怎么办?
如果是新鲜的大米,蒸出来的米饭是香喷喷的,如果大米不新鲜的情况下,他做出的米饭,就没有那种米香的味道,如果买的米是陈旧的米,做饭的时候,把米饭里加一些适量的食用油,加两滴白醋!这样可以者一些味道!
七、腊肉闷米饭怎么做好吃?
食材主料腊肉200克胡萝卜1根洋葱一个铁棍山药半根年糕一根蘑菇3.4个辅料青蒜3根大葱适量生姜适量步骤1.准备所有材料(有的没拍上呵呵)
2.米放锅里煮3.姜和葱切好备用4.腊肉切成小丁备用!
5.所有材料切成丁哈.6.油热放腊肉炒香7.然后放葱姜爆出香味!
8.下胡萝卜 蘑菇 慈菇 山药年糕炒香!
9.放洋葱青蒜炒香!
10.放五香粉继续翻炒!
11.放点糖提鲜!
12.放生抽和一点老抽继续炒然后放点盐(因为有腊肉是咸的 所有少放点盐就可以了哈)
13.这时候米饭也快熟了.(水没有了就可以放进去)
14.菜放放平盖上继续煮!等到煮好就可以盛出吃了哈15.盛碗里压压实然后扣到盘子中是不是更有食欲呢!吼吼~吃去啦 嘿嘿
八、章鱼可以吃小虾米吗?
能吃
章鱼,肉食性,以瓣鳃类和甲壳类(虾、蟹等)为食,有些种类食浮游生物。
大多数的章鱼都以海洋软体动物和贝类及甲壳类动物为食,比如海蛞蝓,牡蛎,虾、蟹,有时候也吃比自己小的同类。章鱼爱吃虾、蟹和贝壳,即软体动物和贝类。
章鱼为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。
九、怎样闷香喷喷的大米饭?
用料
大米适量,电饭锅,水
做法
1、将电饭锅内胆拿出清洗干净。
2、放入大米用手抓一把差不多一小碗饭,根据个人食用量添加,最多不可以添加到电饭锅内胆的一半。
3、内胆加水(凉水)将大米用清水清洗干净,2到3遍即可。然后加入清水准备开始煮饭,水量看图。
4、把食指放在米上水没过手指中间即可。
5、然后找干抹布把内胆底擦干,然后放入内胆内。
6、电饭锅选择煮饭档,然后按开始煮饭,(这里提醒一下不管新手老手都有过把内胆放里后,忘记按开始煮饭的开关,结果过一段时间后才发现饭还是生滴,希望大家注意哦)。
7、过一段时间后香喷喷的大米饭就出锅了哦~有的电饭锅煮好有提示,有的没有,大家没事勤看看吧,大概在30分钟左右,一般指示灯在保温哪里饭就都煮好了。
十、怎样闷大米饭会更好吃?
焖饭技巧
1、洗米
洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香
如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。