1. 紫薯糕会不会长胖
紫薯糕不成型，主要是紫薯水份太大，不能用菜紫薯，要用铁棍紫薯。具体步骤：将山药、紫薯蒸熟，趁热分别将两者压成泥，然后在模具四周刷上油，或用硅油纸铺在模具里，一层山药泥一层紫薯泥，反复交替平铺压实后放进冰箱冷却1小时左右，拿出倒扣取出切成小块，可以在上面洒些椰蓉。
2. 紫薯糕长胖吗
紫薯是一种富含营养的食物，而且含有的抗氧化的物质比较多，比如说矿物质，维生素以及花青素，对于人体的健康来说有一定的好处。紫薯中富含蛋白质和铁，紫薯是有营养的减肥食品，热量不高，可以代替主食补充能量的同时，不会引起发胖，可以放心食用。
3. 吃紫薯米糕会胖吗
面包 ，沙琪玛，红三刀，蜂蜜，大金果，蛋糕，奶茶，奶片，蜜枣粽，红枣粽，糖糕，巧克力，甜甜圈，夹心饼干，月饼，紫薯饼，南瓜饼，草莓味酥饼，爆米花，鸡蛋卷，泡芙，蛋挞，小米酥，口酥，元宵，糖水鸡蛋，酸奶，糖酥鱼，糯米糕，年糕，糖醋里脊，可乐鸡翅，炒酸奶，棉花糖，豆沙包，糖包，八宝粥，黑米粥，南瓜粥，麻球，蛋黄派，糖麻花，西红柿烤肉拌饭，鸡蛋糕，枣糕，玫瑰馅饼，黑芝麻馅饼。
4. 紫薯太甜甜会胖吗
紫薯；口感细腻，香甜软糯，不是很甜，细细品味，口留余韵。
一般生的紫色都是比较硬的，但是将紫薯蒸熟之后就会变得软硬适中，且蒸熟之后的紫薯闻起来也是香味扑鼻，外皮也很好剥开，吃到嘴里的口感会十分的绵密，十分的香甜软糯，且紫薯含水量越多的话，蒸熟了口感就会更好。
5. 早餐吃紫薯糕会胖吗
1、紫薯小麻团
【材料】紫薯粉1大碗，糯米粉1大勺，白芝麻1把，牛奶适量，植物油适量。
【做法】①紫薯泥一般比较干，可加适量的牛奶调和一下。②加入糯米粉和成软硬适量的紫薯面团，醒发10分钟。③醒好的面团揪成小挤子，揉圆，粘上白芝麻。④锅中放油，放入紫薯麻团，小火炸至麻团浮起来即可。
2、紫薯山药糕
【材料】糯米粉130克，澄粉35克，山药350克，紫薯粉30克，油适量，白糖50克，椰蓉适量。
【做法】①糯米粉、澄粉、白糖、紫薯粉放入大碗中，加入开水和成面团。②山药去皮切小块，把紫薯面团和山药放入蒸锅大火蒸制25分钟。③山药取出压成山药泥，再加入30克白糖拌均匀备用。④蒸好的紫薯面团取出稍凉，接下来用手掌击打更有粘性。⑤椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。⑥紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥，接下来卷成长条，再切小块即可。
紫薯粉的食用方法
6. 紫薯糕会不会长胖呀
紫薯粥
食材
紫薯2个，糯米200克，水适量
做法
糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块，紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火，小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉！
紫薯糯米糕
食材
紫薯50克，糯米粉150克，淀粉（小麦）30克，白糖50克，椰蓉适量
做法
先将紫薯蒸熟后压烂，紫薯压烂后，加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合，加入适量的清水拌成有流动的稠面糊，然后过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟，蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅备用，取约30克的面团压扁，把豆沙馅放入，收口滚圆，然后沾上椰蓉粉即可！
椰汁紫薯西米露
食材
西米100克，紫薯3个，椰汁500克，白糖80克
做法
烧锅开水，倒入西米煮两分钟，熄火，焖四个小时以上（最好提前制作），把西米倒入密孔的菜篮子里，冲洗一遍，紫薯去皮洗净切小块，锅中倒入清水，放入西米、紫薯、白糖，开大火煮八分钟，熄火，待西米糖水冷却后，倒入冷藏好的椰汁拌匀，即可享用。喜欢冰一点的，可以放入冰箱里冷藏两个小时后再慢慢享用
奶香紫薯小圆子
食材
紫薯100克 糯米粉100克 60克水 牛奶500克 炼乳10克 红枣2个（去核) 枸杞20克 藕粉10克加20克水做成藕粉水 （没有藕粉可用玉米淀粉代替）
做法
紫薯上锅蒸熟，去皮过筛成紫薯泥，拌入糯米粉，加入60克水（水量视干湿情况酌情增减），下手揉成不沾手的面团即可，将面团搓成指甲盖大小的圆子，藕粉加水调匀，红枣切片，牛奶入锅煮沸，下入小圆子，煮到小圆子浮起加入红枣片，下藕粉水搅拌均匀，关火加入枸杞，盛出加入炼乳搅拌均匀即可