1. 怎样做黄米糕才好吃又简单
陕北黄米糕的做法 黄米面粉倒入盆内。倒入适量温水，边加边搅拌呈现块状。
连盆放进蒸锅，水开后计时蒸15分钟。休息一下！
从锅中取出，放至不烫手，手在凉水盆里蘸一下，开始採糕，反复採，直至表面光滑。只要不粘手，就像和面一样。
这就是採好的糕啦！整形要点：取一个比较大的食品袋，倒一点色拉油，揉搓匀，把糕装入到袋中，用擀面杖轻杆，放入冰箱冷藏！建议过夜，会好切一些。也可以放至略硬拿出切块，记住刀上需抹油，否则会比较粘！
起油锅，油可以多些。油温热后，放入糕，炸至焦黄夹出，控油后，沾糖或蜂蜜，酥脆软糯，极好吃！
2. 怎么做黄米糕好吃
食材：大黄米，红豆，大枣，水等
做法
第一步：准备一碗大黄米提前泡发一夜，经过浸泡的大米糕做出来会更粘，而且也不会夹生，将浸泡好的大黄米倒进电饭锅，然后倒入适量的清水，水的量到食指的关节的第一节就可以了，然后盖上盖子将它煮熟。
第二步：半碗红豆提前浸泡好放在锅中煮熟，红枣清洗干净之后去掉里面的核切成小块备用。
第三步：将煮好的大黄米饭翻拌一下，然后将它倒进模具里面，模具里面提前要铺上一层油纸方便脱模，将大黄米饭平铺均匀，然后将红枣摆放在里面，摆放的整齐一些，然后再在红枣的上面铺上一层大黄米，然后再在上面铺上一层红豆，按压紧实之后再在上面铺上一层大黄米饭，将黄米饭按压的紧实一些，在上面盖上一层油纸或者盖上一个盖子，防止在蒸的时候水蒸气进入，再蒸30分钟就可以出锅了。黄米糕就这样做好了，蒸一下能够使黄米和红豆还有红枣的味道相结合，这样吃起来味道和口感会更好吃。
第四步：将蒸熟的黄米糕取出来，稍微晾一下，用一个保鲜膜将整个黄米糕都包裹紧实，包裹一下防止表皮风干，而且还可以做出更好的形状防止散开。
第五步：将放凉的黄米糕切成自己喜欢的形状就可以吃了，晾凉的黄米糕再切不但可以防止发粘，还可以更容易成型，而且放凉的黄米糕吃起来更筋道。将做好的黄米糕放进冰箱里想吃的时候随时可以取出来，早餐的时候不用早起，取出来加热一点就可以吃了。
3. 怎样做黄米糕才好吃又简单的做法
山西正宗黄米面炸糕起大泡特别好吃，也叫泡泡糕，这个是做的时候专门做出来的，因为蒸熟的糕面在热的时候就把它揪成挤子赶快在热油锅里炸出来就会发现这个黄米糕有泡泡，然后糕面挤子要是冷了再炸就不会出现有泡泡的现象了，我喜欢有泡泡的黄米糕特别好吃。
4. 小黄米糕怎么做好吃
用烤箱来烤糍粑的话，一般可以设置150度左右的温度，烤制时间根据量的多少算，一般情况15分钟就可以了
用料：主料糍粑1个肉片，1片辅料，油少量，椒盐少量，奶酪1片，胡萝卜6片
烤糍粑的做法：
1.烤箱预热：150度五分钟。锡纸的中间用刷子蘸点油，防止粘连
2.撒入适量的椒盐和黑胡椒粉
3.放糍粑，在糍粑的上面同样撒上适量的椒盐和黑胡椒粉
4.放胡萝卜
5.接着放一片肉
6.再放一片奶酪，包上锡纸，放入烤箱烤10分钟左右
7.出炉喽
8.点缀一下
5. 怎样做黄米糕才好吃又简单视频
和大家分享一个夏季美食“凉拌米线（米粉）”的做法
三伏天吃上一碗清爽可口的米粉，那也太爽了！
具体做法如下：
备料：米粉适量（根据吃的人数定）、蒜、芝麻油、芝麻酱、麻油、盐、味精、白醋、白糖、辣椒油、白芝麻、小米辣、黄瓜、豆腐泡。
步骤：
1、将米粉用清水清洗打散，放入锅中加水煮至用筷子可以夹断就好了（也可以过一会尝一下看看好没好，注意烫伤）
2、将蒜拍碎切成蒜末，小米辣切碎、黄瓜切成丝，豆腐泡放煮米线锅里煮一下捞出切两半后放一些白糖放一些辣椒油拌匀。
3、将适量芝麻酱兑入芝麻油和麻油搅拌开，加入温水继续搅拌至无颗粒，加入盐，味精，白糖，白醋，糖和醋比例1:1。
4、将煮好的米线过凉水后放入空碗中，摆上黄瓜丝、小米辣、白芝麻、蒜末、摆一圈豆腐泡。
5、淋入做好的芝麻酱汁，再淋入一层辣椒油，吃的时候拌匀即可。
清爽可口的凉拌米线就做好了！
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下图就是我做的了，仅供参考！