1. 红豆糯米糕的简单做法
用料：糯米300克，红豆沙200克
方法/步骤
1、把糯米拣好洗干净 ，放盆里提前1个多小时泡上。
2、红豆沙备用，在超市买的现成的。
3、泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。
4、半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团。
5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模。
6、放入第一层糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。
7、放入红豆沙，红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。
8、重复上面两步，继续放糯米、豆沙。
9、做好后放冰箱冷藏。
10、吃的时候把乐扣盒倒扣、脱模、切块，糯米豆沙切糕就OK啦。
2. 红豆糯米糕的做法大全窍门
糯米250g
面粉50g
冰淇淋100g
辅料
调和油适量有机厨房天然超大葡萄干适量
步骤1
红豆、花生米、浸泡一夜；电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮，煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止
步骤2
准备食材
步骤3
葡萄干与滩枣和红豆拌匀
步骤4
糯米粉掺了点面粉加糖、水，揉和。（掺点面粉易成型）
步骤5
盘子上抹一层油
步骤6
铺一层糯米粉
步骤7
铺一层馅料
步骤8
再铺一层糯米粉
步骤9
大火、沸水，蒸30分钟
步骤10
冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可
3. 红豆糯米糕的简单做法大全
准备糯米粉，红豆沙，and盆一个刮刀一把（不怕粘手可用手）水若干，油一点
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一点点的放水！请不要嫌麻烦，不然会巨沾手。
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将近没有干粉即可好好和面，如果过于粘手请少量加粉
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200g粉我分了6份。搓圆按扁即可。均匀用力非常简单
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挤入馅料。不建议多放，1太甜，2会露馅
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收口，团圆，轻轻按压成园的，可撒一点干粉，但不要多下锅会有糊渣渣，饼会不好看。馅尽可能不要露在外面，会糊锅影响一点口感
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烧热油，我家的只是普通炒菜锅，建议平底锅。小火煎，不要上来就翻面，可以适当晃动锅，炸好一面饼就会晃动，没炸好翻了会漏
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两面均匀翻面，会看见白色的面慢慢转为透明的。然后小火煎至金黄出锅
4. 红豆糯米糕最简单的做法窍门
材料
糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量
做法
1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用；
2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团；
3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子；
4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火２０分钟。
5. 红豆糯米糕的做法大全家常
用料
红豆，琼脂，椰浆，糖
做法
1/16 准备好原料。
2/16 红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。
3/16 将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火。
4/16 煨煮40分钟，至红豆软烂。
5/16 将煮好的红豆滤出红豆水。
6/16 滤出后的红豆水。
7/16 提前将琼脂用凉水浸泡。
8/16 直至泡软。
9/16 红豆水中加入椰浆。
10/16 加热汤锅。
11/16 加入泡软的琼脂。
12/16 琼脂熔化后加入红豆。
13/16 加入适量糖调味，关火
14/16 将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。
15/16 冷却后放入冰箱冷藏。
16/16 冷藏后的椰香红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可食用。