一、韩式彩色米糕做法？
用料
大米
500g
菠菜
适量
紫苷蓝
适量
三宝粉
二包
酵母
6克
面粉
适量
糖
适量
核桃
适量
野生蔓越梅干
适量
水
适量
步骤 1
1、把大米放入破壁机打成细粉
步骤 2
2、用看得见的大米，2分钟就打好的细粉（细细的）
步骤 3
3、菠菜（绿色）、紫苷蓝(紫色）加水用破壁机打成汁，大米（白色），加汁水+糖+三宝粉+酵母粉+面粉，搅拌均匀，发酵15分钟左右
步骤 4
4、发酵好的食材，用勺子将其放入蛋塔盒子，放些野生蔓越梅干、核桃点缀，放锅里蒸20分钟
步骤 5
5、蒸好的彩色米糕，松软好吃
二、为什么韩国米糕贵？
因为韩国米糕真材实料、手工制作、数量不多所以贵！
糯米和粳米都是制造韩国米糕的原料，米糕的制作方法与中国类似，有“蒸米糕”和“打米糕”。韩国米糕主要制成甜糕和各种甜点。大多数甜米糕和甜点都带有新鲜，咸和甜的馅料。甜蜜的米糕也覆盖着花瓣，放在锅里煎炸。过去，韩国贵族非常重视在节日里吃米糕。在大韩民国博物馆和韩国传统食品研究院，有几百年前贵族用来吃米糕的精美瓷器的考古发掘和民间留下的手工艺的展品，米糕的专用设备。
在首尔的韩国传统食品研究所，全罗南道顺天市的瘦邑，韩国市场上，游客看到并品尝了各种精美的米糕，甚至还可以品尝到五颜六色的米糕。精美而与众不同的米糕，如梅花，葡萄柚花，桃心，桑叶，桃子，梨，苹果，柿子，小西瓜等米糕，非常好吃。
三、韩国白切糕做法？
用料糯米层 糯米粉 80克玉米淀粉 19克牛奶 124克糖 22克油 8克夹心层 红豆 80克地瓜 2小个红糖 少许
网红韩国南大门米糕·红豆切糕etc～的做法步骤
步骤 1
红豆浸泡4小时，入高压锅。水：红豆2:1，根据自己口味加入少许红糖，上汽后转中小火再煮半小时，喜欢酥烂的可再加15分钟。关火闷着，利用余温再熟一点。这个过程中忙里偷闲准备地瓜(ง ื▿ ื)ว
步骤 2
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地瓜洗净，切开后水煮。切开是为了让地瓜吸水，稀一点更好整形，不然成品只能算个三线网红。
步骤 3
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将糯米层所需材料混合，用打蛋器搅拌好倒入陶瓷容器，隔水蒸到完全凝固，大概18-20分钟(判断：用筷子拨开面糊，无液体溢出)。陶瓷容器传热均匀，能有效防止成品过于粘手！
步骤 4
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回来继续照看地瓜，去皮后压成泥。
步骤 5
这时候糯米已经凝固了，移出锅子，表面盖个锅盖或者保鲜膜防止风干，放凉备用。
步骤 6
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放凉后整形，用刮板平均切成几块(普通的刀会粘而塑料刮板不会)，宽度等于最后放入的容器的宽度。将红豆铺在表面后将另一块叠上去。
步骤 7
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然后再把地瓜泥涂上去。我后来撸过一个用芝麻代替了地瓜。操作是一样哒～
步骤 8
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抹完地瓜泥（芝麻粉）后，再把下一块糯米层叠上去。
步骤 9
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重复第6步: 在新的糯米层上抹上红豆泥。然后再重复第7步～
步骤 10
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铺完之后，确保最外面的两个面也都抹好了，切成2cm宽的长条。竖起来之后就可以排排坐入容器啦～
步骤 11
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装盘后，微波炉叮一下更好吃！还有就是…糯米层再薄一点，红豆再多一点更好看！
步骤 12
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今天又撸了一个花生红枣味 调整了不同食材的厚度 并洒了干桂花 感觉像个温婉的姑娘(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )入口先是红枣和花生，待口水混合了干桂花后，一股花香散开在了唇齿之间！！！
四、韩国米糕生日蛋糕的做法？
用料：韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量 做法： 首先把米糕切成长短均一的段，洋葱切丝，白菜切丝。
在锅里放少量的水（以水能稍微漫过米糕为准），烧开，倒进两勺韩国辣酱化开，把米糕放进去，加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿，等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道，如果味道合适淋上一点香油，然后就可以出锅了。盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。
(为了让汤味更鲜，可以加点上汤或者,,,,,,,,,黒黒,加龙虾都可以,偶加过平民化的DD,蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦.）