一、一斤糯米可以做多少根七彩糯米糕？
三根左右，具体做法如下：
主料：
糯米3杯
辅料：
红枣适量，
做法：
1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。
2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。
3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用
4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。
5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态
6. 红枣剪碎，去除枣核。
7. 慕斯圈内壁摸油防粘。
8. 蒸锅篦子上铺笼布，先铺一层糯米粉。
9. 再铺一层红枣碎。
10. 然后再铺一层糯米粉，一层红枣。
11. 再分别各铺一层，直到铺满
12. 大火上汽后开始计时，30分钟后关火，焖5分钟开锅
二、七彩糯米糕人气怎么样？
七彩糯米糕夏天人气比较高。
天热的时候最容易卖了，七彩色特别容易吸引小朋友的注意。
一般可以去学校门口和广场过道摆摊，这些地方来来往往的人多生意就会好点。
学生放学还有大人跳完舞以后一般都会买点零嘴，七彩凉糕好看清凉又好吃，在这些地方卖就比较好赚。
三、七彩糯米糕摆摊好卖吗？
七彩糯米糕摆摊是挺好卖的，因为七彩糯米糕听名字就可以听出来它的颜色是有好几种的，而且现在很多人都喜欢吃软软糯糯的东西，所以会比较好卖的
四、商业版七彩糯米糕配方？
1、开水浸泡红豆后置于锅中，加入糖粉煮20分钟后压碎备用。
2、适量糯米粉加入椰浆和糖分，搅拌均匀置于有保鲜膜的空盘，于锅内大火蒸5分钟，小火蒸25分钟。
3、蒸好的糯米团放凉，包裹红豆成团，沾满椰蓉即可。
五、七彩水果糯米糕的做法？
步骤/方式1
糯米粉一边搅拌一边缓慢加入200克水，然后用手搓散
步骤/方式2
状态如图
步骤/方式3
蒸锅放上打湿的蒸笼布，把糯米平铺在布上，然后盖上蒸笼布
步骤/方式4
冷水大火蒸20分钟，直到没有白心
步骤/方式5
倒入蒸好的糯米粉，加入细砂糖和黄油，揉化
步骤/方式6
加入120克凉白开，揉至如图状态
步骤/方式7
盖保鲜膜冷藏3小时以上，或者冷藏过夜
步骤/方式8
喜欢各种颜色的可以在包之前取原味糯米团加入果蔬粉调色
步骤/方式9
奶酪馅：奶酪300克+55克糖粉软化拌匀，100克淡奶油+8克糖打至6-7分发，分次和奶酪馅混合拌匀（要什么口味就自己奶酪馅里加东西，不知道放多少可以少量多次尝尝口感）
步骤/方式10
冷藏好的糯米团取60克一个小剂子，擀开，挤入馅包好
步骤/方式11
在熟糯米粉（也可用椰蓉）中滚一圈，拍掉多余的粉，切开
六、七彩糯米糕用什么加热？
用空气炸锅加热
1、准备材料：七彩糯米糕适量，花生油适量。
2、把七彩糯米糕切成薄片，要注意的是切得不能太厚了。
3、七彩糯米糕正反面都要刷油，放到炸篮里码好。
4、把空气炸锅调至170度左右，8分钟即可，不用翻面，时间到了拿出来就可以吃啦。
七、七彩糯米糕做出来为什么会变色？
之所以水果糯米糕蒸出来会变色，是因为水果中的果酸或者果醋受热后会发生颜色的改变，这样蒸熟的糯米糕也随之会变色。
八、七彩糯米糕摆摊靠谱吗？
靠谱的，注意食品安全卫生，摆摊的位置和网络宣传，可以摆在人流量比较大的地方，例如学校附近，步行街等，甜食糕点还是挺受大家喜爱的
九、七彩糯米糕怎么做？
主料：
糯米3杯
辅料：
红枣适量，
做法：
1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。
2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。
3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用
4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。
5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态
6. 红枣剪碎，去除枣核。
7. 慕斯圈内壁摸油防粘。
8. 蒸锅篦子上铺笼布，先铺一层糯米粉。
9. 再铺一层红枣碎。
10. 然后再铺一层糯米粉，一层红枣。
11. 再分别各铺一层，直到铺满
12. 大火上汽后开始计时，30分钟后关火，焖5分钟开锅
十、摆摊七彩糯米糕的做法？
材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个
做法：
1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。
2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。
3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。