一、紫薯山药糕的做法?
1、准备材料:紫薯3个,铁棍山药1根。
2、紫薯和山药都洗净去皮切小块。
3、锅里放半锅水,紫薯和山药一起上锅蒸半小时左右,用筷子可以很容易的戳进去就可以了!
4、山药用勺子捣成泥!
5、紫薯也捣成泥!
6、做月饼的模具刷一点油,先放一半紫薯,压紧。
7、另一半用山药泥填满,压紧。
8、推出就可以了!
二、彩霞糕的做法?
紫薯、山药洗净蒸熟,去皮。
步骤 2
取一个专门的和面用的盆,把紫薯放进去压成泥。
步骤 3
山药用石臼打成浆或者用榨汁机、粉碎机都可以。
步骤 4
在和面盆里倒入秤量好的面粉和糯米粉,先和紫薯泥和一下,然后倒入山药浆和蜂蜜。
步骤 5
混合所有材料,直至三光。
步骤 6
把和好的面团分成很多小团,压入模具内。
步骤 7
上锅蒸20分钟,完成
三、紫山药米糕的做法?
用料
铁棍山药 1根,米适量,红豆沙 适量,紫薯一个
1.紫、薯米与铁棍山药切片蒸熟,蒸好后杵成泥,过筛
2.包入红豆沙馅,包的时候,口可以不收紧,露出一点红豆,这样出品的时候两种颜色。颜值高点。提醒
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