1. 南瓜发面饼
材料
"熟南瓜 200g","低筋面粉 150g","奶油 35g","糖 20g"
做法
step1
1: 将南瓜蒸熟去除水份，趁热压成泥并拌入奶油和糖拌匀，再分次加入过筛的低筋面粉拌匀
step2
2: 将面团放入塑胶袋或保鲜膜中，放冰箱冷藏1小时
step3
3: 取出后杆成0.5cm薄片，用滚轮刀或刀子切成长条状，放在烤盘布或烘焙纸上，再用叉子戳出小洞，放入预热烤箱180℃烤20分钟
2. 南瓜发面饼热量
南瓜发面饼营养又美味！下面来说说我的做法～
1.将南瓜去皮去籽，切块装盘蒸熟。
2.蒸熟后的南瓜倒入盆中，用擀面杖捣成泥。晾温加入面粉，酵母，再放一点儿糖。（喜欢甜的可以多放糖）加温水揉成光滑的软硬适中的面团放一旁醒发。因季节不同及室内温度不同，所以醒发时间也不同。
3.醒发好的面团放面板上揉，揉的没有蜂窝就差不多了。将面团分成大小均匀的面剂。盖上保鲜膜，不然表皮风干了。拿出第一个揉好的面团用手掌按扁，厚度大概2厘米左右。我用的不沾平锅，抹点油，将饼胚依次放入，全程小火，用铲子不停翻烙，两面烙的微微焦黄，轻轻按压能回弹饼就熟了。
3. 南瓜发面饼图片
银板南瓜，又称银栗南瓜是日本的一个品种，在当地因它的栗香浓，又糯又甜而家喻户晓。 它打遍天下无敌南瓜手，成为了南瓜中的佼佼者
4. 南瓜发面饼怎么做好吃
1.1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉
2.揉好，醒着，待用
3.另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中
4.选择“烙”4分钟
5.上下两层一起加热
6.4分钟到，开盖
7.饼子翻过来，下层火力强
8.盖上盖子，这次只用下层加热。上层余热利用就够了
9.时间到，饼子熟了，香气扑鼻
5. 南瓜发面饼的做法家常做法视频
1、将买来的南瓜洗干净，不用去皮，把它切开。
2、如果想熟得快一些，我们可以把南瓜切薄一些，更容易蒸透。
3、切好的南瓜放上蒸锅，然后放热水开大火，开始蒸南瓜，大概在15分钟左右，南瓜就熟了。
4、蒸好的南瓜可以就这样吃，原汁原味，甜糯绵软非常适合，牙口不好的老年人以及小孩子。
5、吃不完的南瓜，我们可以把它做成南瓜泥，可以用来煮粥也可以，用来做南瓜饼或者南瓜小汤圆。记得放冰箱保存哦~
6. 南瓜发面饼怎么做好吃又简单窍门
【食材】：鸡蛋，面粉，酵母粉，盐，水等
【做法】
第一步：在碗中打入2个鸡蛋，搅散之后加入适量的温水，水和鸡蛋一共大约是400毫升左右就可以，再在里面加入5克酵母搅拌均匀备用。
第二步：在盆中倒入400克面粉，加入4克盐增加筋性，然后用搅拌好的鸡蛋酵母水和面，边倒水边搅拌，顺着一个方向搅拌，这样做出来的饼才会更筋道，一直用筷子将它搅成黏稠的面糊状，然后盖上盖子放在温度较高的地方醒发至原来的2倍大。
第三步：将醒发好的面团取出来用筷子搅拌一下，排出里面的空气，在案板上涂上一层食用油，将醒发好的面团取出来放在案板上，不要揉，整理成长条之后下成大小均匀的面剂，再将面剂都整理成圆形，然后按扁，按成一个大圆饼。
第四步：平底锅或者电饼铛预热，在里面刷上一层食用油，将做好的圆饼下入锅中，然后再在饼的上面刷上一层食用油锁住饼的水分，烙至底面定型翻面再烙另一面，烙至两面都金黄就可以出锅了
7. 南瓜发面饼的做法家常做法
自发面粉500克、盐5克、水适量、葱花一小把、香油40ml。做法：
1、将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，将软面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时；
2、案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软；
3、将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；
4、在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、香油，用手涂抹均匀；
5、然后一手轻轻将面饼卷起，另一手往外慢慢拉住饼，目的是使面饼卷的薄且均匀，最后卷成圆柱状即可；
6、卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；
7、电饼铛子或者平底锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，如果是平底锅就加盖，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可。
8. 南瓜发面饼怎样做好吃又简单
牛腱子肉 500克 调料： 盐 2克 酱油 50克 白砂糖 15克 甜面酱 30克 料酒 10克 大葱 15克 姜 20克 大蒜（白皮） 10克 香油 15克 各适量 1. 将牛肉（牛腱子）顺肉纹切成拳头大小的块，用开水焯透，去净血沫后捞出； 2. 将大葱、姜择洗干净，切成块； 3. 将葱姜块与蒜、精盐、酱油、面酱、白糖、料酒、香油、肉料35克一起放入锅中，加入牛肉汤烧开，煮成酱汤； 4. 将牛肉放入酱汤锅中，以漫过牛肉为准煮5～10分钟，改微火焖约2～3小时，保持汤微开冒泡，要勤翻动牛肉，使之受热均匀； 5. 待汤汁渐浓，牛肉用竹筷子可以扦透时捞出，晾凉后切成薄片，即可装盘食用。
9. 南瓜发面饼怎样做好吃又简单视频
方法/步骤
1
面粉50g，南瓜250g，一个鸡蛋，香油、香菜、紫菜、虾皮、盐、番茄酱、葱各5g。
2
将南瓜洗净去皮，锅中加水煮南瓜。
3
虾皮、紫菜冲洗干净，放入番茄酱、香菜末和葱末，盐搅拌均匀。
4
面粉倒入盆中，慢慢加水，搅拌成疙瘩状。
5
南瓜煮好后倒入疙瘩，淋上鸡蛋液，倒入调好的配料即可。
10. 南瓜发面饼怎么做的小视频
用料
普通面粉:500克
安琪耐高糖酵母:10克
绵白糖:50克
松花江全脂奶粉:20克
温水:适量(35度)
工具:烤箱，电子称，厨师机
糖发面饼(电烤箱版)的做法
长帝电烤箱糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤1
电子称糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤2
五得利六星超精面粉糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤3
安琪耐高糖酵母糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤4
松花江全脂奶粉糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤5
贝奥厨师机，把面粉，耐高糖酵母，绵白糖，松花江全脂奶粉，35度温水，放在厨师机中搅拌成面团。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤6
用厨师机和面，和好的面放在不锈钢盆中发酵2个多小时，因面团中有糖，所以发酵变一些。(所以再找一个大一点的盆，里面放上温水，把装面团的不锈刚盆放在温水上面，再盖上保鲜膜)糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤7
发酵好的面团，出现蜂窝眼。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤8
把发酵好的面，揉一会，下剂子，擀成圆饼。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤9
做好的糖发面饼，摆盘3x3，省发10分钟，再烤。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤10
放在烤箱中层，上火170度，下火180度，烤15分钟左右，每个烤箱烘烤时间不同。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤11
糖发面饼出炉糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤12
小贴士
糖发面饼松软，微甜。
11. 南瓜发面饼怎么做又软又香
准备好面粉500克，酵母粉5克，白糖15克，温水350克。韭菜250克，鸡蛋4枚。油，盐，味精，鸡精，香油。
做法：
1、将500克面粉加入4克酵母粉，加入白糖，加入350克温水和成面糊状，盖上保鲜膜，放入暖和的地方饧发；
等面团发到蜂窝状就发好了；
2、将四个鸡蛋打入碗里，加入少许盐，一点香醋（去腥）。打散搅匀，韭菜洗净，切碎，备用；
3、锅倒入油，把鸡蛋液倒入，炒熟炒散。把韭菜放入盆里，加入熟好的晾凉的油，加入味精，鸡精，香油，包时加入盐，拌匀；
4、用手揪出一块面团，按扁，用勺子把馅料放在面饼上，把口收好，按扁；
5.把平底锅加热刷上油，把包好的馅饼放入锅中用手按扁，等馅饼烙到鼓起来后，再翻面烙另一面，烙至两面金黄就熟了。
这样烙的发面馅饼，外皮松软，馅香口感多汁，味道鲜美