1. 黄米面可以做南瓜饼吗
黄黏米可以发面的。首先黄黏米也跟其它各种米一样，先磨成面，就称为了黄黏米面，再根据自己想要做的进行加工。
比如做黄黏米面豆包，黄黏米面粘糕，可以放入适量的小苏打，醒发到一定时间，这样做出来的豆包蓬松软糯，口感更好，而且经过发面以后的黄黏米面更容易消化，不伤胃口
2. 南瓜黄米饼的做法
把大黄米蒸熟，放入少量糖（加糖会更香些，不加也可以） 步骤
2.
蒸大黄米的时候，和面，分成三个小团，擀开（不要太薄哈），把蒸好的大黄米分成三份，摊在面的一端（最后成品的饼芯就是大黄米） 步骤
3.
开烙，因为大黄米是蒸熟的，所以烙饼的时间就可以咯
3. 黄南瓜饼用面粉的做法
原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。
操作:
1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；
2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；
3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。
4. 白面粉能做南瓜饼吗
不能，应该用淀粉，面粉做的粉肠会很干硬，无法吃。
5. 黄米面南瓜饼的做法窍门
1、材料：黄米面、糯米粉、酵母、豆沙馅、白糖各适量。
2、做法：将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中，后放入酵母、白糖。
3、少量多次的加入清水，并将其和成面团，揉至绵软状态。
4、将揉好的面团滚圆，用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内。
5、待水开后继续蒸20分钟左右，关火。
6、将蒸好的面糕放入大碗中，用擀面杖捣至非常细腻的状态。
7、手上蘸少许熟的食用油，将年糕分成若个和小圆团。
8、将小圆团揉搓片刻再压扁，放入豆沙馅，捏合，压扁。
9、用牙签在年糕上扎一些小眼，再放入热油锅中，炸至两面金黄即可。
6. 南瓜和黄米面一起烙饼可以吗
用料
南瓜小半块
面粉适量
油少许
盐少许
十三香少许
做法
1/南瓜洗净去皮，切块。
2/上锅蒸十五分钟。
3/蒸熟以后压成泥。
4/加入面粉。
5/搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面二十分钟。
6/把面团放到案板上揉搓，擀成一个大面片。
7/在面片上抹油，撒盐，十三香。
8/从面片下面卷到上面，中间切开。
9/把长条两头向里塞。
10/从里向外盘。
11/按扁，擀圆。
12/锅里放少许油，小火烙饼。
13/一面金黄时翻面。
14/两面金黄时关火。出锅
7. 做南瓜饼用黄米面可以吗
南瓜300克去皮切片蒸熟，趁热加入25克白糖，搅匀压成泥稍凉加入150克江米面，揉成面团切成25克大小的面剂子，保鲜膜盖好备用，紫薯去皮切片蒸熟，加20克白糖搅匀压成泥，揉成20克大小的圆球，取面剂子捏成片装包入紫薯球，整理成自己喜欢的模样，上锅蒸二十分钟即可。
8. 用白面可以做南瓜饼吗
制作酥肉时没有淀粉,也可以用面粉代替。酥肉是特色传统菜,成品后外表金黄,口感油而不腻,主要流行于山西、江西、山东、贵州、陕西、云南等地。酥肉制作的主要食材为五花肉,辅料包括鸡蛋、面粉，食盐，味精等。小酥肉制作比较简单，如今在各大超市都比较畅销。希望我的回答能够对你有所帮助