1. 南瓜饼电饼铛的做法视频
先把南瓜洗净,瓜皮,切片上锅蒸20分钟,从锅里取出压碎,放上糯米面揉成一个适中的面团,放一边醒一会儿。
然后调个糖馅,去两小勺白面,三勺白糖,搅拌均匀。
将醒好的面搓成长条,切成等分,整理好,包上糖馅,擀开,电饼铛预热,把饼皮放饼铛里 烙3分钟就熟了,香甜软糯的南瓜饼就做好了。
2. 电饼铛怎样做南瓜饼
家里没有电饼铛依然能做出香喷喷的南瓜饼。
做法之一:用家里炒锅或平底锅,锅底多刷点花生油,饼坯(尽量薄些容易熟)放入,小火煎至两面金黄酥脆即可出锅。
做法之二:可将南瓜饼直接放入蒸锅蒸熟后即可食用,这种方法制作的饼松软糯弹;或若想吃酥脆的,再将蒸熟的南瓜饼用做法一煎而食之。
3. 南瓜饼电饼铛的做法视频大全
电饼铛预热,刷油,把包好的饺子放进去,煎至底部焦黄,放上适量水,盖上盖子按上锅贴键,提示音响了就做好了!
4. 电饼铛做南瓜饼的做法视频
南瓜500克去皮切片,放入蒸锅中蒸上20分钟,蒸熟取出放入盆中将南瓜捣成泥,喜欢甜的可以加入少许糖,放入面粉合成南瓜面团,面团儿和好以后醒发30分钟。
醒好的南瓜面团儿揉搓均匀,分成包子馒头那么大的剂子,然后揉圆,按扁,擀开。
电饼铛预热,刷油,放入南瓜饼胚。烙至两面金黄即可出锅。
5. 电饼铛烤南瓜饼的做法
茼蒿洗干净之后沥干水分放入电饼铛锅里烤,快要熟的时候在茼蒿上面撒入椒盐粉即可
6. 电饼铛怎么做南瓜
原料
more
南瓜 (50克)
西葫芦 (30克)
胡萝卜 (20克)
鸡胸肉 (30克)
高筋面粉 (50克)
自制番茄酱 (5克)
1/准备食材:南瓜50克,西葫芦30克,胡萝卜20克,鸡胸肉30克,高筋面粉50克,自制番茄酱5克。
2/鸡胸肉切块,和姜片一起倒入奶锅中,加500毫升清水,中火煮15分钟。
3/煮熟的鸡胸肉捞出,放到凉白开中冷却一下。
4/鸡胸肉撕成细丝备用。
5/西葫芦去皮去瓤切成丝,胡萝卜也切成丝。
6/奶锅中水开后倒入西葫芦丝,胡萝卜丝,中火煮5分钟。
7/煮熟后捞出,把胡萝卜丝和西葫芦丝倒在鸡丝里面,用筷子搅拌均匀,搅拌好后均匀铺到成品盘中备用。
8/南瓜切丁。
9/辅食机中倒入切好的南瓜丁和100毫升清水,搅打细腻。
10/搅打好的南瓜汁用筛网过滤一下。 »南瓜汁过筛一下是为了做出来的凉皮更加嫩滑。
11/南瓜汁取重100克,加入50克高筋面粉,用搅拌棒搅拌均匀。
12/盘子里均匀的刷上一层薄薄的油,倒入三分之一的面糊,转动盘子,让面糊均匀的分布在盘子上。
13/蒸锅水煮开后,用防烫夹把盘子放进去,大火蒸5分钟。
14/蒸好后用防烫夹取出,室温放凉半个小时至彻底冷却,冷却好的凉皮撕下来放到菜板上,用刀切成0.5厘米宽的条状。
15/切好的凉皮放到铺好鸡丝、胡萝卜丝和西葫芦丝的成品盘中,最后用勺子淋上自制番茄酱。
16/一碗颜值爆表的南瓜凉皮就完成啦。
17.美味又好吃的南瓜凉皮电饼铛做法完成开吃了。
7. 怎样用电饼铛做南瓜饼视频
材料
南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油
做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。