一、南瓜饼的正宗做法最简单？
用料
南瓜320g；糯米粉300g；白砂糖60g（依据南瓜甜度和个人口味，自由增减糖量）；玉米油少量
做法
首先把320g南瓜切成薄片，装在碗里，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上轻轻戳几个小洞。
然后放入锅里蒸，蒸15分钟左右，熟透了，易碎的状态就OK了。这时南瓜里肯定有水，可以倒出多余水，使之南瓜泥重量300g左右。
趁热，在蒸熟的南瓜里直接加入60g白砂糖，然后一边压碎南瓜一边搅拌白砂糖和南瓜泥，使白砂糖融化。
将300g糯米粉分三次或四五次加入南瓜泥中，我第一次加入100g糯米粉，用刮刀拌匀。
第二次加入80g糯米粉在南瓜糊里搅拌均匀。但三次加入50g糯米粉，第四次第五次，看面团的状态而加。（因为每个南瓜有差异，有的很水润，有的很干，所以最终加多少糯米粉，取决于南瓜的状态。这次是加了300g糯米粉刚刚合适。）
用刮刀搅拌无干粉的状态，就用手在盆里揉几下，使得面团三光（手光、盆光、面团光），
把大面团分成差不多40g左右的小面团，首先揉圆，再在手心上轻轻压扁，就成了扁扁的小圆饼了。
开小火，在平底锅里刷上薄薄的一层玉米油，切忌倒油，用油刷刷一层油就可以了。然后把做好的南瓜饼放入锅中煎。
切记，全程小火煎。一两分钟翻面煎，重复多翻面几次，当感觉饼有点鼓起来的感觉，就证明熟了，就可以出锅了。
出炉是两面金黄，没有烧焦的感觉，这种状态刚刚好，好看又好吃
二、南瓜饼的最简单家常做法？
用料
普通南瓜 500
糯米粉 500克
白沙糖 适量
油 500ml
做法步骤
1、准备一个南瓜，
2、洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟。
3、把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了，
4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖，
5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可。
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一点一点的加入糯米粉。
7、如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可。
8、把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮。
9、平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可。
小贴士
因为南瓜本身就是熟透的，所以不用太大火就能熟了。
三、南瓜饼面粉最简单做法？
主料：
南瓜一个（大约两斤多）
白砂糖一把（根据个人口味）
面粉 自己视情况添加
烹饪步骤
步骤1/7
南瓜洗净去皮！切成小块上锅蒸二十到三十分钟！！根据你南瓜大小薄厚！
步骤2/7
南瓜蒸好拿出，倒出盘子里的水！然后趁热搅拌成南瓜泥！待放凉
步骤3/7
待南瓜泥十几度不烫手但又有余温再放入糖
步骤4/7
接着就可以加入面粉了，新手就不停的一勺一勺加，等到你放进去搅拌感觉干了但是搅拌均匀以后又是稀泥一样就可以！以面糊用勺子要一勺不会低落下来为最后标准！！
步骤5/7
试一下面糊
步骤6/7
一起揉好放在托盘里再一起上锅煎炸！油不用太多，与南瓜饼平齐就可以
最后一步
炸好了放在盘子里即可以吃，很软香甜！
四、南瓜饼用面粉最简单做法？
方法如下：南瓜、白砂糖、小麦面粉、白芝麻、食用油
一、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
二、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。
三、另取碗加入小麦面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。
四、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
五、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可享用。
五、山药南瓜饼不放酵母的最简单做法？
用料：山药2根、南瓜2块、糖适量、鸡蛋2个，面粉适量。
山药南瓜饼的做法步骤 1、把山药南瓜去皮放在锅上蒸，蒸到山药软为止，大概15分钟左右
2、挣到这个程度，基本上就可以了，把山药和南瓜成泥
3、南瓜山药泥不烫手时，再放入面粉，两个鸡蛋，适量糖，可能是因为加入南瓜的原因，出水有一点多没有加水，加了很多面。
4、把面团活成这个样子就可以了。
5、面团和好后用保鲜膜盖上放到盛有温水的锅里，等待发酵一个小时，面发成蜂窝状就好了。拿一点面团擀成饼，用模具做成圆形，放到烤箱里面烤大200度20分钟，烤出来就能吃了。
六、南瓜饼豆沙用面粉最简单做法？
把南瓜洗净，切片，上屉蒸熟放到盆里碾成南瓜泥，欢甜的就再放点糖，将面粉放南瓜泥里搅拌，搅拌成絮状，再用手合成面团，因为豆沙馅儿是先煮好的所以这时就可以包豆沙馅儿南瓜饼了
七、南瓜饼切丝电饼铛最简单做法？
做法
1.准备食材
2.南瓜去皮切块蒸熟（蒸熟后的南瓜里面有水，把水倒掉，这样糯米粉就可以加的少点，南瓜饼更好吃）
3.趁热加白糖搅拌
4.搅拌成泥后放凉一点
5.先加入600克糯米粉（糯米粉先加入一部分，如果太稀再加）
6.搅拌均匀，感觉有点稀
7.再加入300克糯米粉
8.不沾手就可以了，这样就不用再加糯米粉了哦
9.电饼铛刷一点点油
10.南瓜饼依次做好后摆入电饼铛
11.摆满后按烙饼键
12.差不多两分钟翻面
13.两面煎好后，熟了饼会膨胀，用锅铲压压都软了就是熟了
14.按儿子的要求做了6个大的，里面是豆沙馅
15.全部成品，大的6个
16.全部成品，小的20个（有几个翻的慢有点糊，不过不严重）
17.香喷喷无油南瓜饼就可以吃了
八、南瓜饼用糯米粉的最简单做法？
1、糯米粉适量，红糖50g，南瓜泥一碗。2、南瓜去瓤去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。3、平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香。
4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。5、将蒸熟的南瓜捣成泥。
6、在南瓜泥中加入糯米粉，用筷子拌匀，待不烫手时用手揉成软硬适中的面团。7、把揉好的面团分成均匀的小剂子。
8、用手将小剂子压成饼，包入红糖馅。9、将包好的南瓜红糖饼两面均匀的沾上些白芝麻。
10、平底锅中刷一层底油，放入南瓜饼用小火煎制，煎至两面微黄即可。
九、南瓜饼用糯米粉最简单做法？
用料
普通南瓜 500
糯米粉 500克
白沙糖 适量
油 500ml
做法步骤
1、准备一个南瓜
2、洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟
3、把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了
4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖
5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一点一点的加入糯米粉
7、如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可
8、把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮
9、平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可
10、这已经是炸好的成品。
十、南瓜饼用面粉不用发酵最简单做法？
不发酵的面团做南瓜饼，口感软硬程度都达不到好的效果，南瓜饼制作方法如下：
1、将南瓜打皮去穰并切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟；
2、将熟了的南瓜叉碎，凉透；
3、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳；
4、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼；
5、将电饼铛打开倒油，油温放入南瓜饼，缓慢煎南瓜饼，一面发黄后翻过来煎五分钟即可。