一、南瓜纽扣饼干做法?
南瓜全部切薄片后装盘,放锅里蒸熟。
南瓜蒸熟后把里面的水份倒掉,然后把一个勺子把南瓜碾成泥或者压成泥,压成泥后往里面加入白糖,加入白糖的量根据自己的口味来添加,然后加入糯米粉,再加少许的面粉,揉成团子后,不用醒发。
直接把它放案板上搓成长条状。
用刀切成几个等份的小剂子,然后把小剂子用手搓圆,再用手掌压扁,两面沾上面包糠。
防止面包糠掉落,可以在沾面包糠之前,先沾点水然后沾面包糠,锅里油五成热的时候,放入南瓜饼炸。
这里全部用中小火炸,把南瓜饼炸至两面金黄,全部浮起来后就可以沥油出锅。
二、南瓜曲饼干做法?
用料:熟南瓜泥60克,无盐黄油60克,糖粉30克,低筋粉100克,玉米淀粉40克,盐少许,抹茶粉,少许
做法:1、 黄油切丁室温软化,加入糖粉打发。
2、加入南瓜泥拌匀。筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。
3、搅拌均匀成团,取小块面团加入抹茶粉。
4、面团分成每个10克,搓圆。
5、用牙签压出纹路
6、取一些抹茶面团,按在上面做瓜蒂。
7、入烤箱下层160度20分钟左右
8、彻底凉透后入密封罐保存。
三、南瓜咸饼干的做法大全?
1· 除玉米油和纯牛奶外,所有材料混合搅拌成碎片。
2· 再加入纯牛奶搅拌成团。
3· 盖布发酵一小时,展成薄片。
4· 用模具印出形状。
5· 烤盘擦玉米油,摆上印好的饼干,饼干表面再擦玉米油,放入烤预热好的烤箱,上下火170度,15分钟。(根据个人烤箱的脾气哦!)
6· 出炉咯!
四、南瓜饼饼干的做法?
用料:熟南瓜泥60克,无盐黄油60克,糖粉30克,低筋粉100克,玉米淀粉40克,盐少许,抹茶粉,少许
做法:1、 黄油切丁室温软化,加入糖粉打发。
2、加入南瓜泥拌匀。筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。
3、搅拌均匀成团,取小块面团加入抹茶粉。
4、面团分成每个10克,搓圆。
5、用牙签压出纹路
6、取一些抹茶面团,按在上面做瓜蒂。
7、入烤箱下层160度20分钟左右
8、彻底凉透后入密封罐保存。
五、家庭饼干的简单做法?
食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶
详细步骤:
干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。
搅匀后,倒入50克玉米油或者是放凉的熟油。继续搅匀。
2次搅匀后,打入2个鸡蛋。
然后用50克纯牛奶和面,牛奶边倒边搅,用筷子搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。面团揉好后,盖上盖子,醒15分钟。
15分钟后,案板上抹油防粘。取出的面团不用揉,把面团搓圆一下,然后压扁,然后擀成薄薄的面皮,像馄饨皮一样的厚度即可。
面皮擀好后,用模具或者瓶子盖压出饼干形状。
然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞,这样有利于水分蒸发。
锅里不用放油,把做好的饼干坯一一放进锅内,用小火烙。
一面烙好,再翻到另一面。烙至两面金黄,就可以出锅了。
六、饼干南瓜饼做法?
1、用料:南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉顿早餐饼20块。
2、南瓜去皮切块,放碗里盖上保鲜膜,微波炉五分钟。
3、将糯米粉倒入南瓜泥中,加入白糖,揉揉揉,揉到光滑没干粉即可。
4、分成30g一个的小剂子,按瘪,两面沾水,夹上饼干,露出来的部分粘上芝麻。
5、油炸,一定要小火,如果觉得太油了。也可以刷上油,放入烤箱175度20分钟也可以,两种方法都很好吃的,但是就是没有油炸的酥脆口感,饼干南瓜饼就做好了。
七、香蕉饼干简单做法?
超简单香蕉饼干做法
用料
香蕉 1根(100~120g)
白芝麻油(色拉油) 40g
糖 20g
○低筋面粉 130g
○打泡粉 5g
超简单香蕉饼干的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
将油和糖用搅拌器拌匀,然后加入香蕉弄碎搅拌 用换用刮刀?(ゴムベラ),将○的粉充分搅拌均匀
步骤 2
把拌好的粉团分成大概20份,放在烤盘垫纸上压扁
步骤 3
180度预热后,15~20分钟即可
步骤 4
也可把所有材料放进袋子里柔团,一般先把香蕉揉碎后再放粉会比较好,最后剪个小口挤在烤盘上就行了,省去洗碗的步骤了 ✨袋子要厚一些,不然容易破
超简单香蕉饼干的小贴士
香蕉越熟越甜,糖也可以相对减少
八、南瓜的做法简单大全?
【南瓜发面烧饼】
1、南瓜去皮洗净后取300克南瓜切成块,放入蒸笼把南瓜蒸熟。
2、 蒸熟后的南瓜倒入盆中,加入白糖25克,把南瓜捣成泥,南瓜泥不烫手时才能加酵母粉3克,搅拌均匀把酵母粉化开,加入一个土鸡蛋,一点点盐,搅匀后加面粉450克,再加入玉米油15毫升,揉成面团盖子一层保鲜膜把面团发至2个小时。
3、面团发好后取出揉5分钟左右,搓成长条,切成小面团,最后把小面团整理成圆形,最后再轻轻按压成小饼的形状,盖上一层保鲜膜醒发30分钟。
4、面团醒好后拿在手上掂一下轻飘飘的,取擀面杖在水里轻轻的沾一下,然后再面团中间点一下,再准备好的芝麻里面再沾一下,最后再面团中间沾上白芝麻就可以了。
5、 电饼铛内不用放油,把小饼直接放入电饼铛里,选择馅饼模式,盖上盖子上下两面都煎3分钟,煎至两面发黄就可以出锅啦!
南瓜饼这样做外焦里软,香甜美味,好吃还不油腻,饼子放凉后可以放入保鲜袋保存。
九、南瓜手指饼干的做法有哪些?
步骤1
各种食材放在一起
南瓜手指饼干的做法图解2
步骤2
揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹放冰箱冷冻一小时
南瓜手指饼干的做法图解3
步骤3
拿出慢慢的擀成一厘米厚的面片
南瓜手指饼干的做法图解4
步骤4
切成长条,提前预热烤箱,放于烤箱上下火180度烤25分钟,我还用到了空气炸锅180度10分钟。具体温度和时间根据自己家的决定
南瓜手指饼干的做法图解5
步骤5
烤完拿出平摊放凉装小盒中
南瓜手指饼干的做法图解6
步骤6
也可把切的条搓成圆柱形
十、番茄南瓜简单做法?
原料:南瓜、油菜、油、番茄酱、糖、盐、水淀粉、鸡精、淀粉。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、南瓜适量切小条。
第3步、南瓜条均匀裹一层淀粉。
第4步、南瓜焯七分熟捞出,过冷水,控干水分。
第5步、适量淀粉。
第6步、大火炸制表面金黄。
第7步、捞出。
第8步、适量油菜焯一下,南瓜条趁热抱团,油菜帮摆好。
第9步、适量清水,番茄酱,糖,盐,煮沸,适量水淀粉勾芡,浇汁即可。