一、巴沙鱼加面包糠的做法大全？
巴沙鱼切大块用盐和鸡蛋液拌匀，将每一片都蘸上面包糠入油锅小火煎炸，两面炸至金黄，放在吸油纸上吸干油，装盆后可蘸辣酱油吃
二、面包糠炸肉的做法大全？
食材清单
盐 3g 、 全蛋液 35g 、 带筋的猪肉 、 面粉 、 面包糠 、 蕃茄酱
烹饪步骤
1/9
带筋的猪肉洗净切成小条状。
2/9
面粉加水和小许盐调成糊状，不能太湿
3/9
肉筋条放入面粉搅拌均匀
4/9
肉筋条裹上面粉后再裹上面包糠
5/9
每一条裹好后的状态
6/9
放入五分热的油锅炸+翻面，炸至金黄约一分钟
7/9
控油捞出来
8/9
蘸蕃茄酱吃，太美味了！
最后一步
剩下的的面糊和面包糠打入一个鸡蛋，搅拌均匀，宽油，煎至金黄，控油捞出来，太好吃了！口感不比蛋糕差噢！酥脆外皮+蓬松内心。
三、南瓜面包糠的做法大全？
准备材料：南瓜180g、糯米粉200g、白砂糖20g、牛奶适量、红豆沙适量、椰丝适量、面包糠适量
制作步骤：
1、南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。
2、将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。
3、加入白砂糖，拌匀
4、糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。
5、用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。
6、将面团用保鲜膜盖起来，醒20分钟左右。
7、醒发完成后将面团分为大小均匀的小面团，填入适量豆沙馅后再包裹起来。
8、全部包好馅料，将面团整体都沾上一圈牛奶，再放入盛放面包糠的碗里四周滚一下，均匀粘上面包糠。
9、尽量多沾上一些面包糠，口感会外脆里嫩。
10热锅下油，用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬，并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。
11、出锅后，在表面撒上一些椰丝，就完成了。
四、面粉做南瓜饼的面包糠做法？
加入糯米粉，和南瓜泥的比例是1比1，搅拌后揉成面团，把面团醒五分钟后再次揉一下。沾点植物油和面包糠，下锅油炸。
五、南瓜饼面包的做法大全？
食材:
高筋面粉270克，南瓜84克，鸡蛋1个,牛奶65克，糖30克，炼乳15克，盐2克，酵母3克，黄油25克
做法:
1.南瓜提前蒸熟!
2.除黄油之外，所有食材放入厨师机或面包桶中。揉成团后加入软化的黄油
3.揉出手膜。非常薄而又韧性，不容易破
4.揉好后，排气，分成3份，滚圆，松弛15分钟。
5.松弛后，擀开，卷起。倒入吐司盒，进行第发酵。
6.发酵到6-7分满。不盖盖子，表面刷_上蛋液放上南瓜籽。
7.放入烤箱180度，烤40-50分钟 。
六、锅包肉加面包糠的做法？
步骤 1
1.里脊肉切厚片，大概2至3mm的厚度，放适量料酒腌制一会儿。
步骤 2
2.马铃薯淀粉加水泡10分钟，倒掉面上的清水，放入肉片抓匀，备用。
步骤 3
3.起锅倒油，多点油，才炸得透，烧到五成热，用筷子夹一点淀粉芡试试油温，淀粉芡下锅起泡并浮起来，就可以下肉片了。
步骤 4
4.肉片尽量摊平下锅，刚下锅是沉下去的，别急着翻，炸一会儿就自己浮起来了，等浮起来后，炸到翻面不粘筷子，就可以捞起来。油继续加热到冒一点点烟，再把肉片放下去炸，炸到金黄色就可以捞起来。
步骤 5
5.把盐，3勺糖3勺醋混合拌均匀，另起一锅，倒入糖醋汁，煮到大开冒泡，看到酱汁有些许粘稠，就可以倒入炸好的肉片，翻炒均匀，让酱汁挂在肉片上就可以关火了。
七、面包糠炸茄子做法大全？
面包糠炸茄子的做法步骤：
1.茄子去皮后均匀的切成等份。
2.鸡蛋放入碗里打匀，取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里。
3.取茄子，先蘸淀粉。
4.蘸好淀粉后将茄子蘸蛋液。
5.最后均匀的蘸上一层面包糠。
6.锅热后倒入适量玉米油，大约六成热时放入茄子。
7.炸至金黄色即可取出装盘，趁热食用。
八、面包糠做鱼做法大全？
1. 面包糠爆鱼（青鱼块）
食材清单
青鱼块 适量 、 面包糠 适量 、 盐，料酒，生抽，花椒 适量 、 面粉 适量 、 植物油 适量
烹饪步骤
1/5
鱼块用盐酒生抽花椒昨天先盐了一晚，挑出花椒，放面粉拌成糊
2/5
冰冻过的面包搓成粉
3/5
鱼块在粉滚一下
4/5
放小半锅植物油，放鱼块炸至金黄，先大火后中火
最后一步
出锅装盘
2. 面包糠做鱼做法
1.把鱼肚子的部分 片成鱼片 不要太薄也不要太厚 加入盐 料酒 胡椒 生抽 生粉 蛋清等 腌制一小时左右
2.锅内放入适量多的油 烧热转到小火 带上手套 一片鱼片 先裹一层生粉 再一层蛋液 最后一层面包糠 放入锅中 炸到金黄即可
九、面包糠烤花生做法大全？
1.提前把所有材料准备好
2.花生米刷上一层橄榄油
3.放进面包桶里
4.面包机启动烘烤炖煮程序，烘烤40分钟
5.中途用刮刀翻拌一下，加入一点盐调味
6.烘烤结束冷却即可食用
十、鸡排面包糠做法大全？
鸡排面包糠做法步骤1
鸡胸肉洗净，一般市场上买的都会很厚，建议切成一厘米左右厚度。用刀背拍鸡胸肉，这样鸡肉容易熟
步骤2
盘中倒入味极鲜适量，把鸡胸肉平铺在盘中，放入苹果片，倒入黑胡椒。为啥放苹果片，我也不知道感觉可能健康吧。静置20分钟到30分钟
步骤3
准备工序做到位，鸡蛋打散，淀粉，面包糠各摆一盘
步骤4
鸡排裹匀淀粉，我喜欢反复裹
步骤5
鸡排在鸡蛋液中浸泡湿润
步骤6
鸡排裹匀面包糠，覆盖面尽量广一些，可以用勺子辅助撒面包糠
步骤7
油锅热到扔面包糠进去能看到起小泡沫时，下鸡排。我舍不得油，哈哈哈，所以我放的油不多
步骤8
反复煎炸，直至金黄
烹饪技巧
番茄酱，沙拉酱任意搭配着吃，都很美味
有条件的出锅以后用吸油纸吸油