一、金秋南瓜饼做法大全？
主料：南瓜150克，糯米粉150克，大米饭100克，豆沙50克
辅料：温水适量
做法步骤：
1. 准备的材料。
2. 南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。
3. 糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
4. 加入水拌匀和成面团饧10分钟。
5. 擀成剂子.
6. 按扁包入豆沙，做成小圆饼。
7. 放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。
8. 出锅上桌即可。
二、冬瓜南瓜饼做法大全？
1、准备一小块南瓜，将皮削除干净，洗净再切成薄片，切好后装入盘中，然后放入蒸锅当中蒸制十五分钟。
2、南瓜蒸熟后，用大夹子将其取出，倒入一个干净的大碗中，加入适量的白糖，用小勺压成细腻的南瓜泥。
3、等到稍微晾凉后，放入2g的酵母粉，再用勺子进行搅拌，直到酵母完全融化。
4、在碗中加入200克的糯米粉，将面搅拌成面絮状，再用手揉搓成一个软硬度适中的面团，揉好之后，盖上盖子醒发三十分钟。
5、案板上撒上少许的干面粉，防止面团粘连。取出醒好的面团，揉搓成长条状，再将长条揪成大小相同的面剂子。
6、准备好面包糠，先在手上抹点食用油，然后取一个面剂子，用手揉搓成圆形，再用手掌将其压扁，均匀地包裹上面包糠。
7、裹好之后，用手再按压几下，使面包糠能牢固地粘连在面饼上。将所有的小面饼都裹上面包糠之后，盖上保鲜膜，二次醒发十分钟。
8、起锅，倒入食用油，等到油温达到六成热时，下入南瓜饼，用中小火慢慢的煎炸。
9、半分钟后，用铲子将南瓜饼翻个面，继续进行煎炸。等到南瓜饼两面被煎至两面金黄的时候，就可以用筷子将其夹出控油了。
10、待南瓜饼稍微晾凉以后，就可以直接食用，吃起来外酥里软糯的南瓜饼就制作完成了。
三、奶酪南瓜饼做法大全？
用料:
南瓜 250克
妙可蓝多芝士 适量
糯米粉 适量
白砂糖 20克
黑芝麻 少许
白芝麻 少许
芝士南瓜饼做法步骤:
1、食材准备就绪
2、高压锅蒸熟
3、白糖和泥搅拌均匀
4、糯米粉慢慢加，边搅拌边加糯米粉
5、慢慢搅拌揉成团
6、揉好的糯米团，光滑哦！
7、分成两等分（一半加芝士，一半不加）
8、搓小汤圆
9、中间开个窝，小碗状
10、按照小朋友的要求，芝士多多
11、虎口慢慢收口
12、芝士团，9个
13、芝士团，轻轻按扁
14、热锅，少许花生油
15、放入按好的芝士团
16、刷点水，撒上一点点黑芝麻点缀
17、底部煎至金黄色
18、翻个身，黑芝麻面也煎至金黄色
19、一点点清水，盖上锅盖，小火慢慢收干水分，即可。
四、无糖南瓜饼做法大全？
食材：南瓜 150g 、 糯米粉 150克 、 食用油 少许。
烹饪步骤：
步骤1/南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟。
步骤2再取出用勺子压成泥。
步骤3加入糯米粉。
步骤4用筷子搅成絮状,用手揉成光滑的面团。
步骤5把面团分成30克为一份的小面团，揉圆后再按压成饼形，依次全部做完所有的面团。
步骤6平底锅刷一层薄薄的食用油，再放入南瓜生胚，小火慢煎至表面金黄色。
步骤7翻另一面继续小火煎至金黄色即可。
五、黑米南瓜饼做法大全？
用料
南瓜 200克
糯米粉 300克
面粉 180克
蜜豆 适量
肉松 适量
白糖 20克
橄榄油 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、把南瓜去皮切块状
3、将切好的南瓜放进容器中，上锅隔水蒸25分钟。
4、在蒸好的南瓜中加入适量的白糖（糖量可以根据自己口味添加）。
5、趁热用勺子背捣成泥，趁热捣出的南瓜泥会比较细腻。
6、在南瓜泥中少量多次加入糯米粉搅拌均匀。
7、再加入面粉。
8、揉成粘稠度适中的面团。
9、分割成大小均匀的面剂
10、将面剂用手掌压扁
11、填上蜜豆馅。
12、填上肉松馅。
13、用包包子的方法收口，捏紧。
14、收口朝下，团圆
15、收口朝下压扁。
16、一面沾芝麻。
17、平底锅中刷一层薄油，小火预热一下。
18、将南瓜饼收口朝下放入锅中，加盖小火煎一下。
19、煎至一面挺实后翻面，煎另一面。根据饼熟程度中途可以多翻面几次至全熟。
20、成品出锅。
21、切开趁热吃哦！。
六、切南瓜饼的做法大全？
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖;准备适量的糯米粉和白砂糖。
3、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。
4、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。
5、把面团分成若干小块，揉圆;把面团压扁，用心形模具压刻出心形。
6、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
七、南瓜饼面包的做法大全？
食材:
高筋面粉270克，南瓜84克，鸡蛋1个,牛奶65克，糖30克，炼乳15克，盐2克，酵母3克，黄油25克
做法:
1.南瓜提前蒸熟!
2.除黄油之外，所有食材放入厨师机或面包桶中。揉成团后加入软化的黄油
3.揉出手膜。非常薄而又韧性，不容易破
4.揉好后，排气，分成3份，滚圆，松弛15分钟。
5.松弛后，擀开，卷起。倒入吐司盒，进行第发酵。
6.发酵到6-7分满。不盖盖子，表面刷_上蛋液放上南瓜籽。
7.放入烤箱180度，烤40-50分钟 。
八、荞麦南瓜饼的做法大全？
主料
南瓜200克，葡萄干适量 ，荞麦面适量 ，蜂蜜少许 ，牛奶适量 ，鸡蛋一个 ，玉米油少许
步骤
1.先将南瓜洗净去皮切片
2.上锅蒸熟，做成南瓜泥
3.准备干净的容器将南瓜泥放入，同时加入一小碗荞麦片，适量的果干，适量的荞麦面，少许蜂蜜搅拌均匀
4.准备牛奶，鸡蛋一个
5.将鸡蛋打入食材中，加入适量的牛奶搅拌成糊状
6.不粘锅烧热加入少许玉米油，用勺子慢慢倒入面糊
7.小火慢烙，烙至两面金黄即可
九、爆浆南瓜饼做法大全？
主料：南瓜泥250克，糯米粉150克，低筋面粉25克，奶粉15克，牛奶15毫升
辅料：白砂糖15克，黄油10克
制作方法：
步骤1
南瓜切片放锅中蒸熟（记得去皮哈）
步骤2
南瓜趁热压成泥
步骤3
加入黄油、白砂糖和奶粉搅拌均匀
步骤4
再加入糯米粉、低筋面粉和牛奶揉成团
步骤5
将面团平均分成9份
步骤6
煮熟汤圆备用
步骤7
把面团压扁，包入汤圆
步骤8
锅内刷油，煎至两面金黄软糯即可
十、南瓜饼串的做法大全？
用料
南瓜 150克
糯米粉 145克
甘汁园纯正红糖 35克
椰蓉 20克
面包糠 适量
食用油 适量
做法步骤
1、备好食材；南瓜去皮洗净切片，蒸熟后捣成泥。 将糯米粉放入泥中和成光滑的面团；
2、白糖和椰蓉混合均匀；和好的面团分成等份； 用手揉搓成光滑的小面团，然后用手压成厚度半厘米面饼； 放入适量馅料捏紧面皮交和处，揉成圆团。
3、稍稍压扁成厚度一厘米的面饼，再均匀裹上面包糠； 锅中放油，可以没过南瓜饼的量，大火烧热，转小火放入南瓜饼， 小火炸制一面金黄后翻面，炸6-7分钟后关火，捞出。
4、趁热吃，外酥里甜，糯糯Q弹。