1. 披萨家常做法电饼档
碗中加入高筋面粉250克、白糖10克、盐2克、酵母3克，加入温水130克边加边搅拌至絮状，揉成光滑的面团，醒40分钟，醒好取出揉匀擀成面皮，电饼铛刷一层油放入面皮撑开，边缘压高，扎满透气孔，倒入番茄酱刷均匀，撒芝士、青椒丝、红椒丝、洋葱丝、火腿片、虾仁、芝士，盖上锅盖焖15分钟即可。
2. 电饼铛做披萨用什么档
五档的电饼铛用三档就行。
通常情况下，电饼铛一档火力小一些，五档火力大一些，所以五档要比一档快。
电饼铛是市面上比较常见的一种家用电器，它的用法比较简单，只需要插上电源，然后刷油预热就可以烹饪各种各样的美食，操作很方便，深受人们喜欢，很多人都会用电饼铛做吃的。电饼铛上面一般都会有好几个档位，不同的档位对应着不同的火力或温度，一般情况下，档位低的火力会小一些，档位高的火力会大一些，所以五档要比一档大，烧起来也会更快一些。
3. 怎样用电饼档做披萨
主料 榴莲两块 高筋面粉一坨 早餐奶酪一片 马苏里拉芝士200g 炼乳一小勺 山竹一个 小番茄一个切片 辅料 盐一丁点 白糖两丁点 罗勒叶一小撮 披萨草一小撮 黑胡椒一点 牛奶100ml 酵母粉一小撮 黄油适量 电饼铛版榴莲披萨的做法步骤1. 做披萨皮: 面粉、鸡蛋、兑了水的酵母粉、黄油、温牛奶、一点盐和糖、一小撮罗勒碎和披萨草，揉成团揉上劲，盖上湿布醒一个小时左右，面发到两倍大，继续揉把气泡揉出去，然后把面团干成饼，干的时候注意边缘留厚一点，再醒发二十分钟，用牙签在饼上扎满小眼，饼皮就好了。喜欢芝士夹心边的就在饼皮边上卷一圈马苏里拉芝士碎。2. 披萨皮做好后，在上面抹一层融化了的早餐奶酪片，再抹厚厚一层榴莲和炼乳的混合物，撒点黑胡椒碎和披萨草，然后撒厚厚一层马苏里拉芝士，最后放几粒山竹和小番茄片！3. 在电饼铛里刷满黄油，把披萨放在电饼铛里中小火一边烤一边用手转动饼体使受热均匀，烤的时候电饼铛的盖子千万不要盖，防止与芝士粘连。待马苏里拉融化 饼边熟了，就可以出锅啦！
4. 披萨怎么做家庭做法电饼档
两个面包片切小块，电饼铛预热放油放面包块，打入鸡蛋液，在撒上芝士碎，玉米类，培根20分钟即可。
5. 简单的披萨饼可以用电饼档吗
主料
自制披萨饼底1个
苹果半个
辅料
芝士碎适量
步骤1
苹果洗干净后切一半
步骤2
切片
步骤3
披萨饼皮和芝士都从冰箱冷冻柜里拿出来，电饼铛插电预热2分钟后关电源
步骤4
在饼皮上铺满苹果片
步骤5
给芝士，一袋就剩这一坨了
步骤6
芝士用剪刀刨碎，撒在饼皮上
步骤7
这一步忘了拍照，用刷子沾油刷在电饼铛里
步骤8
把饼皮放电饼铛里，打开上下开关，盖子不能盖严，盖严了芝士就沾到盖子上了，搞个铁丝把盖子一头缠住，另一头用钩子勾在板凳靠背上，这是自己想的心思，然后静静等待，差不多20分钟就可以关掉开关，关电源，
步骤9
当当当，好啰
6. 电饼挡做披萨怎么做
主料
面粉适量，黄油适量，芝士适量，肉丝适量，胡萝卜丝适量，火腿肠适量
辅料
葱花适量，油适量，白糖适量，番茄酱适量
1. 温水，加入三克发酵粉。
2. 面粉。加黄油。我用的普通面粉。
3. 然后将调好的水，一点点放入面粉中。搅拌成雪花样。
4. 和成光滑的面团。醒发到两倍大。
5. 然后排气。做成饼。薄点，容易熟。然后把边圆叠成花样，自己随意。
6. 然后下入电饼铛中。
7. 刷上番茄酱。顺便洒点白糖。
8. 放芝士碎。
9. 放肉丝，胡萝卜丝。葱花，火腿片。肉丝提前炒熟的。
10. 再撒上芝士碎。
11. 开火，中火就好了。到芝士碎融化就可以了。
7. 电饼档做披萨的做法大全视频窍门
食材用料
高筋面粉100克，水75克，盐2克，酵母1克，梨子2个，红薯1个，欧芹叶适量，牛至（披萨草）少许，罗勒少许，橄榄油10克
做法步骤：
步骤 1
面团准备。将上述用料中标了（面团）的用料混合搅拌成团。静置30-40分钟后折叠一次，重复静置和折叠的过程一共4次。面团准备过程与欧包相同。
步骤 2
梨子和红薯切片备用。
步骤 3
撒少许橄榄油和盐在红薯片上，并且搅拌均匀。用电饼铛或者平底锅煎一下红薯片，直至两面变黄，边缘微焦。
步骤 4
将面团整形成为面饼。先用手掌将面团中心按扁，周围留下2.5cm宽的厚边。用手提起面饼边缘，使面饼垂直旋转，利用自身重量使面饼延展的更大。
步骤 5
将面饼放在撒好干粉的油纸上。在面饼上面涂一层橄榄油，均匀的铺满红薯片和梨片。再撒上牛至碎、罗勒碎和欧芹叶。
步骤 6
烤箱和披萨石需要提前预热1小时，以便披萨石充分的吸收热量。以烤箱最高温度进行预热。将披萨饼连同油纸一起放在预热好的披萨石上，烤5分钟。改为上火烧烤模式，再烤2-3分钟，直到披萨饼边缘出现微焦的斑点为止。
8. 电饼档怎么做披萨简单
1、将高筋粉、水、酵母混合，揉10分钟后，加入黄油，揉成光滑的面团后，放在温暖处，发酵1.5小时。
2、面团发酵好后，排气，做成边缘厚，中间薄的圆饼，盖上盖子，等待二次发酵。
3、将香菇切成薄片，取1/2的红椒切成条状，取1/2的洋葱切成条状，备用。
4、切6片香肠，将适量的猪心切成小丁状。
5、面饼二次发酵好的状态。
6、将面饼中间用叉子扎上密集的小孔，电饼铛预热，刷上一层薄油，将面饼放入，面饼正面也刷一层薄油，将面饼烙2分钟。
7、在烙面饼的时候，平底锅抹上一层油，将香菇、红椒、洋葱放到平底锅中火煎3分钟，再放入少量黑胡椒。炒好后，备用。
8、在面饼上抹上一层自制的披萨酱。
9、放入1/3奶酪。
10、放入蔬菜，放上香肠和猪心，在撒上剩余的奶酪。
11、盖上电饼铛，加热4分钟，出锅。
9. 电饼档做披萨的做法大全
用料
饼胚 披萨酱 罗列叶 就是披萨草 西红柿 青椒 香肠 芝士粒
做法
1.淘宝的披萨胚 解冻后扎眼准备
2.备料
3.先刷酱 撒披萨草 再放芝士 再铺上你的料 再刷酱 再撒芝士
4.放电饼铛里 把电饼铛上盖用东西搭一下 别整个扣死 会压扁披萨的 十分钟左右就OK了