1. 披萨饼没有烤箱怎么做家庭做法
做披萨没有芝士可以用奶酪代替。做法如下：
用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱适量、 马苏里拉奶酪适量、 香肠适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量
做法
1，将面粉，酵母，水，植物油，糖和盐放入搅拌盆里。
2，使用厨师机的二档加到三档开始揉面。
3，把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概30分钟左右。
4，发酵的面团比原来大2倍，再将面团揉光滑。
5，揉好的面团，平均分成4个面团。
6，把一个面团放到披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压饼底
7，用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔。
8，先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层奶酪。
9，将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘，最后在上面撒一层奶酪。
10，烤箱上下火预热200度，披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可。
11，披萨烤好了。
2. 披萨饼没有烤箱怎么做家庭做法大全
家庭简单式披萨的做法是用两片面包就能做出披萨。
相关做法：
1、准备主料：两片切片面包；辅料：橄榄油、意大利面酱、芝士碎、绿甜椒和火腿各适量。
2、绿甜椒切丝、火腿切片、面包片上涂抹适量意大利面酱备用。
3、涂好酱料的面包片上撒适量芝士碎，根据个人喜好增加或减少。
4、将切好的火腿片或火腿丁均匀的铺在面包片上。
5、甜椒丝或甜椒丁铺在火腿上。
6、最后在最上层撒适量芝士碎，锡纸上均匀的涂抹少量橄榄油，放入准备好的材料。
烤箱180度预热后，将装有食材的烤盘放入烤箱中层，180度烤10分钟。
7、叮叮，新鲜出炉。
关于披萨：
1、比萨饼（意大利语：Pizza），根据字典上的解释为：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”，发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，世界各地都有比萨饼店。
2、比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
3、比萨起源于3000年前，人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨，它是人类历史上第一种非发酵面包。
3. 没有烤箱的披萨的做法
可以用干酵母替代
做披萨在制作披萨的时候如果没有芝士，可以选择用干酵母来替代。
披萨又叫做披萨饼，是一种源自意大利的美食，其做法是将发酵好的面饼加上番茄酱、奶酪以及其它的配料，然后用烤炉烤制而成。披萨可以按照大小、饼底、饼底成型工艺、烘烤器械以及总体工艺进行分类，其中按照大小可以分为7英寸、9英寸、12英寸、14英寸及以上英寸的披萨，按照饼底可以分为铁盘披萨饼和手抛披萨饼，按照总体工艺可以分为意式披萨和美式披萨。
4. 没有烤箱能做披萨饼吗
准备食材
面粉
玉米粒
圆椒
大虾
胡萝卜
洋葱
酵母粉
步骤
1.
面粉发酵个把小时，这几天高温，半个多小时就发起来了
2.
蕃茄酱，自己制作的，懒得做可以买现成的，个人觉得自己做健康些，具体做法可以搜索。
3.
胡萝卜，玉米，洋葱，这些食材随个人喜好自己搭配。
4.
大圆椒切丁
5.
大虾清水煮熟了拨壳切块。
6.
面饼扞成中间薄边缘厚的饼胚，刷一层蕃茄酱，铺一层马苏里拉碎，再铺一层蔬菜丁，再铺虾粒，最后铺一层马苏里拉碎，平底锅烧热融化黄油之后就可以这么小火闷着了。。。加锅盖噢，具体时间自己掌握，哈想底层脆一些就多闷会
小贴士
1、蔬菜丁放少许油翻炒一会儿，加一点点清水煮至6、7分熟才好。2、面饼要是很软的话扞平之后会粘住不好拿，平底锅热一下融化黄油之后，直接放面团扞成行省事。
5. 没有烤箱可以做披萨饼吗
用平底锅，铁可以均匀导热，拿平底锅用最小火加热披萨，5分钟-8分钟左右就好了美式披萨和意式披萨通用的方法。 披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）等。
6. 披萨饼没有烤箱怎么做家庭做法视频
微波炉加热法： 首先，在盘子和披萨之间垫上一张餐巾纸用于吸收加热时散发出来的湿气，然后用百分之五十的功率来加热大概30-60秒。慢火低温对加热披萨来说更合适。 实验结果：虽然改进了方法，出来的披萨还是有点软，面饼还是变韧了——特别是边缘部分，必须要牙齿撕扯用蛮力咀嚼才行。因此，除非你只有一分钟的时间就要匆匆出门，不然我们不建议使用这个方法。
但是如果你手头只有微波炉（比如在办公室时），记住垫上餐巾纸并使用低功率来加热。