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烤榴莲披萨要几次(烤榴莲披萨要几次烤熟)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-17 14:02   点击:299  编辑:admin   手机版

1. 烤榴莲披萨要几次烤熟

榴莲披萨这几年越来越受人们的喜爱了。榴莲很多女生都爱吃,并且一吃就会上瘾,路过超市的时候你能清晰的闻到榴莲的味道,飘香四溢。喜爱榴莲的人就会觉得味道很好,而吃不惯的就会觉得很臭,味道很大。

我自己就是一枚活生生的例子,我以前的时候只吃真空包装的榴莲干,因为妈妈说吃榴莲很重要,榴莲是水果之王,热量最高。但是我就是觉得那个味道太大了,闻不惯,更别提吃了,所以每次我就只吃真空包装的榴莲干。干干脆脆的,很香很好吃,一点也没有榴莲散发出来的的味道。

可是今年夏天暑假的时候,我去了我姐姐那里看她。她超级爱吃榴莲,也爱吃榴莲披萨。有一次周末的时候,她休息,不上班,我们就去吃了她喜欢的披萨。刚开始的时候,我说我不喜欢吃榴莲,我觉得那个味道怪怪的,她说你吃几次绝对会爱上榴莲,爱上榴莲披萨。从那以后,我真的爱上那个味道了。

我姐周末休息的时候,我们两个在家,然后说做榴莲披萨吃,买好了披萨饼,榴莲,芝士和菠萝。当把榴莲披萨从烤箱里拿出来的时候,香气四溢,屋子里会有烤熟的榴莲披萨的香味,但是不冲,也不难闻,味道好极了!

所以在家的时候自己想吃就可以自己烤,干净方便还卫生。而且自己做东西的幸福感是取代不来的!所以也没有那种很大的味道,因为都把榴莲烤熟了,可以安心放心的做自己想吃的榴莲披萨!

2. 榴莲披萨要烤多久?

1.要准备的材料:鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。

2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里,用和面团的那个功能,把面团和好,而且要让它发酵。取出来后,分成两份,还要让它再发酵15分钟。

3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼,厚度适中的,然后把其中一张面饼放进披萨盘里。

4.并且用叉子把面饼扎几个小孔,然后把它们放进烤箱内,烤5分钟左右。

5.把榴莲的核去掉,碾碎成榴莲果泥。然后取出饼,把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。

6.再把另一块面皮铺在上面,放进烤箱里再烤5分钟即可。1.要准备的材料:鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。

2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里,用和面团的那个功能,把面团和好,而且要让它发酵。取出来后,分成两份,还要让它再发酵15分钟。

3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼,厚度适中的,然后把其中一张面饼放进披萨盘里。

4.并且用叉子把面饼扎几个小孔,然后把它们放进烤箱内,烤5分钟左右。

5.把榴莲的核去掉,碾碎成榴莲果泥。然后取出饼,把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。

6.再把另一块面皮铺在上面,放进烤箱里再烤5分钟即可。

3. 榴莲披萨要烤几分钟

用料

榴莲 一块,约200克

中筋面粉 160克

酵母 3克

温水 115-120克

糖粉 15克

盐 2克

玉米油 适量

马苏里拉芝士 200克

8寸榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,糖粉,盐混合均匀

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用115克温水化开

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团。请注意,这一步面团很稀,粘手。把手上的面用刮刀或者勺子刮下来揉进去即可。不用揉出膜,揉匀即可。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面板上用手压面团,压大,然后稍微整理一下。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘刷玉米油,把面板上的面饼放到烤盘子,用手整理均匀,边上可以厚点。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扎孔,扎透。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热好后,放入披萨饼底,烤5分钟左右。这一步让饼底定型,同时去掉点水分。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟之后的样子。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以稍微整理一下,压一下,别用力,不然压磁实了就不好了。

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼底撒一薄层芝士碎,我着急放了一块榴莲才想起来拍照。

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榴莲果肉,用勺子压碎,涂抹到芝士碎上。

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在涂抹好的榴莲上撒上厚厚的芝士碎。

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,我用的上火195度,下火180度,设置20分钟。中间注意观察烤的情况。

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤十分钟的时候的样子。

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

实际16分钟,芝士上色就可以了停止了。

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后的披萨,挺甜的

4. 芝士烤榴莲要烤多久

芝士焗榴莲的做法:

备用食材:

新鲜的榴莲1块儿,马苏里拉芝士碎适量

芝士榴莲的做法:

1.先把榴莲果肉从壳中取出来,然后把核去掉,放入一个可以烤的碗中。

2.用叉子把果肉碾碎。

3.再撒上马苏里拉芝士碎。

4.烤箱预热后,200度上下火烤15分钟即可。

5. 榴莲披萨烤箱加热几分钟

1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,2.揉匀后放温暖处发酵至二倍大。

3.榴莲打开取出两块果肉,榴莲去核后用保鲜袋压扁,或者用搅拌器打匀 4发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。

5、铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

6、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。

7.在撒上一层马苏里拉奶酪。

8放入预热好的德普烤箱,焙烤200度,20分钟左右。

9.至奶酪完全融化,饼皮变色即可。

6. 烤榴莲披萨要几次烤熟了

答:500克多少个榴莲饼(5个)。

用料:

 榴莲一个,芝士碎50克,黄油40g,面粉200g,酵母2g,盐1g,白糖3g。

做法:

1、榴莲去果核儿,用勺子将榴莲肉捣烂。

2、往200g面粉碗中倒入2g酵母、1g盐和3g白糖,搅拌均匀。

3、倒入100g的温水,黄油将面团揉出手膜。

4、把揉好的面团放入碗中,盖上一层保鲜膜,放置一边醒发至2倍大。

5、取出醒好的面团,稍微揉一揉。

6、切成小段,擀成薄皮,放入一些芝士碎,加入榴莲泥。

7、撒上一层芝士碎,把面皮封口,需要完全包住里面的榴莲馅儿。

8、将包好的榴莲饼按扁,用擀面杖稍微擀一擀,刷上一层蛋液,用竹签在表面扎上一些小孔。

9、放入烤箱,180度烤20分钟,即可出炉。

7. 榴莲披萨需要烤多久

披萨的关键不是上面料怎么做 而是披萨的底 做好底 上面直接抹上去榴莲肉撒上芝士碎或者芝士条就好了

低筋面粉100g、高筋面粉300g、温水250g、酵母10g、玉米油40g、盐8克、糖10g

步骤

低粉+高粉+酵母搅拌 ,再先后加入以上全部食材继续搅拌

醒面40-60分钟 ,戳一个洞,不会塌也不会回缩就算醒好了

分成四个面团 ,擀成面饼 ,用叉子戳小洞

烤10-15分钟,烤好冷却以后可以放冷冻储存。等想做披萨的时候 ,就可以做好酱料直接撒食材烤披萨了

榴莲用勺子压成泥

最后铺上你喜欢的榴莲泥和芝士条,如果喜欢加其他水果也可以切成粒扑上去烤噢

我烤披萨通常喜欢控制在10-18分钟之间,火候看你喜欢吃多焦的。

8. 榴莲披萨烤多长时间

1,先来揉面,可以手揉也可以机器揉,先倒入清水,再分开放置盐和糖,倒入面粉,普通面粉就可以,再加入酵母揉成光滑的面团,然后密封发酵,发酵好的标准就是像这样,拉开面团里面有许多的小蜂窝眼,就是发酵好了

2,发酵面团的时候,可以来处理榴莲,把榴莲的核去掉,用勺子将其捣成泥,有的人加炼乳,其实榴莲已经很甜了,根本不需要加任何东西,

3,发酵好的面团擀成与模具大小差不多的圆盘,然后放入模具里,模具需要用油刷一下,这样防粘,黄油的效果是最好的,然后用叉子在面片上扎一些小孔,这样烤的时候面饼就不会鼓起来了,再挤上少许的沙拉酱,如果没有可以省略

4,撒一把马苏里拉,大约一半的量,再把捣成泥的榴莲平铺在上面,这个时候就闻到榴莲的臭味,但就是喜欢,勺子上的榴莲也被我舔干净了,可不能浪费啊

5,烤箱预热,上下火,中层200度烤16分钟左右就可以出炉啦。

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