1. 家庭烤箱烤披萨的做法大全图解
烤箱版披萨的做法步骤
步骤 1
红萝卜切粒备用,玉米切粒备用,培根切成一小片备用,把面粉和酵母粉和白糖和玉米油称重备用;
步骤 2
大碗里倒入面粉、酵母粉、白糖;
步骤 3
倒入温水;
步骤 4
用筷子搅拌成面絮;
步骤 5
倒入玉米油;
步骤 6
筷子搅拌后用手揉成光滑的面团;
步骤 7
用擀面杖向上向下向左向右擀成面饼。
步骤 8
像这个样子就好了。
步骤 9
9寸烤盘刷一层油,放面饼压平;
步骤 10
用叉子叉出排气孔;
步骤 11
盖上保鲜袋或保鲜膜,醒发至两倍大;
步骤 12
醒发后的样子,高了一半都不止;
步骤 13
把醒发好的面饼涂上适量的番茄酱;
步骤 14
酒上一层薄薄的芝士碎,摆上培根;
步骤 15
再洒上焯过水的玉米丁和红萝卜丁;
步骤 16
最后撒上一层厚厚的芝士碎,铺满整个盘面;
步骤 17
烤箱提前预约5分钟,上下火190度,烤20分钟左右;
步骤 18
烤好后的样子,太漂亮了!
步骤 19
时间到就出炉放凉,然后就可以切块吃了。
2. 家庭披萨的简单做法烤箱
用料
面包粉 140g
蛋糕粉 60g
水 110g
食用油 15g
白砂糖 10g
酵母 2g
食用盐 1g
沙拉酱番茄酱 适量
彩椒 1颗
洋葱 半颗
马苏里拉芝士碎 200g
培根肉 100g
做法步骤
1、称量食谱所用干性食材
2、加入食用油
3、然后倒入水
4、采用筷子搅拌成絮状
5、手揉撑团
6、将面团松弛20分钟
7、面团均等分割两份
8、擀成圆形,
9、放入8寸披萨模具中,边缘处整理一下,
10、使用叉子将饼底扎孔,一定要将面团扎透;
11、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士,然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等,挤上沙拉酱,最后放上马苏里拉芝士;
12、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士,然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等,挤上沙拉酱,最后放上马苏里拉芝士;
13、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士,然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等,挤上沙拉酱,最后放上马苏里拉芝士;
14、放入预热好的烤箱,上下火180℃烘烤18min左右即可;
15、香喷喷美味的披萨就完成了。
3. 家用烤箱披萨的做法大全
现成的俏侬披萨饼底和披萨酱
自备食材有:彩椒切条、烤肠切片、鸡腿切丁腌制、马苏里拉奶酪
1⃣ 在披萨饼底皮刷上披萨酱,均匀涂抹开,撒上芝士碎
2⃣ 放上食材
3⃣ 再撒上芝士碎
4⃣ 放入预热好的烤箱烤大概10分钟
5⃣香喷喷的自制披萨新鲜出炉了,超好吃!
4. 家庭烤箱烤披萨的做法大全图解视频
披萨
主料高筋面粉150克 酵母1/2小匙 黄油15克 细砂糖2小匙 盐1/4小匙 清水80克
辅料罗勒叶适量 番茄酱适量 青红椒适量 洋葱适量 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 青豆粒适量 披萨草适量
披萨的做法
1.除黄油以外,把所有材料混合和成面团
2.把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团
3.揉至光滑的面团,盖上保鲜膜
4.把切好的菠萝块放入烤盘中,放入烤箱中烤出水份
5.青豆粒玉米粒,胡萝卜放入锅中煮熟,控出水份
6.青红椒用水煮熟,控出水份
7.披萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油,将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边
8.用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟
9.在饼皮上抹上番茄酱
10.撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
11.摆上洋葱块,青红椒圈,撒上青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒
12.摆上菠萝块
13.撒上披萨草和罗勒叶
14.撒上剩余的芝士,饼边缘刷上全蛋液
15.烤箱200度预热,中层烤20分钟
烹饪技巧青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒先煮熟,避免披萨熟了,这些没有熟
5. 家庭烤箱烤披萨的做法材料
将烤箱预热至220度,将披萨放入烤箱的中层或者是下层,然后上下加热约12到15分钟左右。最好在顶部盖上一层锡纸,以免使奶酪过热。取出,摊开剩余的奶酪丝,将其放入烤箱中,然后再加热大约5分钟,奶酪丝将融化,就可以取出食用了。