一、披萨上面的肉片叫什么？
披萨上面的肉片叫培根。披萨一片一片薄薄的，有点像风干后的五花肉，那就是培根，就是培根披萨。还有奥尔良烤肉披萨，海鲜披萨，水果披萨等等。
二、请问披萨里培根是什么东西有图吗？
就是猪肉里面的瘦肉通过一些方法整合在了一起。
三、披萨培根是什么意思？
有一种培根是专门做披萨用的，培根用于装饰披萨，味道美味，而且非常好看。
四、培根肉到底是什么做的，为什么会叫培根？
培根肉主要是猪胸肉，是猪肉经过加工腌制而成，一般来说，培根肉主要是咸的口味儿，也有一些烟熏味，带点儿甜味儿。我们日常在超市当中看到的基本上是切成薄片的培根肉。
培根肉的吃法有很多种，一般在披萨里面或者是面条里或者是炒饭里，都有培根肉加入。尤其是对于上班族来说不要天天吃。其实吃肉的话，新鲜肉还是比较好的，像这种培根肉腌制而成的，尽量少吃。
五、做披萨饼时“培根”是什么？
培根又称烟腩肉，烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根是腊肉的一种，经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足 。
六、烤披萨培根需要弄熟吗？
培根披萨的培根不需要煎熟。首先面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。洋葱切小丁，西红柿切丁，热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可。盛出冷凉备用。
然后将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼，先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪，铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝，辣椒丝，然后再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿，烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可。
七、培根是什么意思？
培根是指一种用猪腹部肉制成的肉制品，通常是腌制、烟熏和切片后食用。它的起源可追溯到欧洲的中世纪，向来是西式烹饪不可或缺的一部分。培根有很多种吃法，可以用来制作早餐三明治、意大利面、比萨饼等，也可以配以各种蔬菜、鸡蛋等作为菜肴的辅料。培根富含蛋白质、脂肪和盐分，虽然美味可口，但其高热量和高脂肪含量也容易引发健康问题。因此，人们在享受培根的美味之余，也要注意控制食用量，保持均衡饮食。
八、披萨用培根还是火腿？
用培根
材料：面团（6寸盘2个的分量）：高粉75g、低粉30g、水65g、黄油7g、糖5g、干酵母1g、盐1g。
肉酱：猪肉碎400g、披萨碎适量、洋葱半个、西红柿1个。
其他配料：青椒适量、培根适量，马苏里拉芝士适量。
方法步骤
1、饼底和肉酱做法请参考番茄肉酱披萨。
2、青椒横切成圆（我又继续切成了小段），培根切块。
3、披萨盘涂黄油，发酵好的面团擀成圆形，放入披萨盘，压一压，让面皮贴合披萨盘，用叉子叉一些小孔。
4、铺上番茄肉酱，撒一层马苏里拉芝士，放入预热200度的烤箱，烤10分钟。
5、取出，铺上培根和青椒，再撒一层马苏里拉芝士，放回烤箱再烤5-8分钟就可。