一、芝士披萨烤箱做法?
1/8 如披萨饼皮速冻,先拿出解冻半小时
2/8 牛肉切小片装入小容器(好入味):盐、鸡精少许、蚝油少许、黑胡椒少许一起腌制15分钟左右。(味道根据每个人口味为准哦)
3/8 在饼皮表面刷一层甜辣酱,底册铺上一层洋葱丝、尖椒丝、腌好的牛肉然后撒一层芝士碎
4/8 上层铺上香菇片、玉米粒、熏肠片再撒一层芝士碎
5/8 最后大面积撒少许黑胡椒、罗勒碎、空隙地方添加芝士碎(爱芝士人随意加哦)滴入几滴朗姆酒即可!(右手为入烤箱前披萨,忽略左边的烤鱿鱼哈)
6/8 烤箱提早预约好200度,上下火 中下层 烤制18分钟。(根实际据自己烤箱火候哈,供参考)
7/8 出炉咯,尽快切块拉丝解决!哈哈哈,美味。
8/8 哈哈哈。自己动手才美味!行动起来吧!
二、君之芝士披萨怎么做?
把胡萝卜,香菇,玉米肠,葱切成粒和马苏里拉备用(小胡萝卜粒用一个碗装开水泡5分钟,香菇提前泡好)。
先把马苏里拉(三分之一)铺底,再将玉米肠粒(三分之一)和香菇粒铺上。(第一层)
三、一片一片的芝士能做披萨吗?
一片一片的芝士可以做披萨做法如下:
1、准备材料包括:面粉300g、食盐5g、奶酪350g、香肠300g、芦笋160g、柿子椒20g、红葱头10g、鸡蛋50g、牛奶140ml、酵母粉3g。
2、把面粉,牛奶,鸡蛋,酵母粉,盐,芝士粉放一起,揉成面团,醒发半小时。
3、把面团擀成椭圆形,铺在烤盘里,铺上适量的芝士,再刷上披萨酱。
4、再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。
5、撒上胡椒碎,烤箱预热200度,放中间一层,先烤20分钟。
6、取出后,铺满芝士片。再进烤箱,200度烤10分钟即可。
四、怎样做奶酪芝士披萨?
原料:
鸡蛋60克
面粉20克
彩椒半只
洋葱半只
牛奶4汤匙
火腿肉150克
橄榄油二汤匙
马苏里拉奶酪150克
盐1/2汤匙
做法:
1
准备好配菜
2
将配菜切好
3
鸡蛋、面粉拌混合,然后将其拌匀
4
拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶,直到面糊不稠不稀即可
5
锅中加油,入入三色彩椒,洋葱,少许盐炒香即可出锅
6
平底锅不粘锅放少许橄榄油,待油热后改小火,然后倒入面糊,摊成薄饼
7
摊成薄饼后依次加入炒好的蔬菜和火腿
8
最后加入马苏里拉奶酪
9
盖上盖子焖一会,直到奶酪融化即可
五、奶香芝士披萨做法?
用料
高筋面粉 200克
干酵母 3.2克
糖 24克
盐 2.4克
黄油 24克
牛奶 80克
水 64克
奶油奶酪(馅料) 30克
黄油(馅料) 12克
蒜泥(馅料) 15克
葱(馅料) 12克
盐(馅料) 0.5克
蜂蜜(馅料) 12克
马苏里拉芝士 100克
做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料混合搅拌至无干粉后开始揉面;面团揉至无干粉后加入黄油,继续揉面至面团柔软;滚圆后盖上保鲜膜放温暖处发酵约一小时
步骤 2
面团发酵期间制作馅料,将奶油奶酪和黄油放室温软化;软化后加入蒜蓉、葱粒、盐、蜂蜜,搅拌均匀
步骤 3
面团发酵至两倍大,取出
步骤 4
面团按压排气,擀开,盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 5
松弛完成后,周边擀薄,铺上一圈马苏里拉芝士
步骤 6
将边缘向内卷起包裹住芝士
步骤 7
将馅料均匀涂抹在面团上,撒上适量的马苏里拉芝士
步骤 8
放入170度预热好的烤箱烘烤20分钟即可