一、奥尔良鸡翅披萨的做法？
用料
鸡翅 2个
披萨酱 2勺
甜椒 随便
豌豆 随便
玉米 随便
芝士 随便
奥尔良腌料 随便
披萨饼皮 1个
奥尔良鸡翅披萨的做法步骤
步骤 1甜椒和肉切丁，我做的小尺寸的，一个用一个鸡翅足矣
步骤 2披萨酱抹匀，饼皮和酱都是展艺家的
步骤 3铺上自己爱吃的食材
步骤 4撒上芝士
步骤 5烤箱180°烤10分钟
二、鸡肉披萨如何做？
1、将水和油以外的材料搅拌均匀。
2、将水加入步骤1中的材料里，揉出面筋，加油揉至表面光滑，然后自然发酵至两倍大；面团加入橄榄油揉光滑起筋（手套膜状态），可借助搅面机搅打起筋，人工揉面约30分钟。
3、将面团根据个人喜好擀成薄度合适的饼底，用叉子在薄饼上均匀的叉若干小孔，放入烤盘让其松弛15分钟左右；披萨盘防粘可以在盘底和盘壁上刷少量橄榄油。
4、放至室温，抹上一层披萨酱，撒上马苏里拉芝士碎，均匀铺满。
5、依次放上鸡肉、洋葱、青红椒以及玉米粒，再撒上少许黑胡椒碎和马苏里拉。
6、放入预热好的烤箱，180℃上下火，烘烤18min左右即可。烘烤时间根据披萨饼底厚薄和烤箱实际温度自行调整（建议马苏里拉完全融化就可以出炉，烘烤时间越长越脆）。
7、成品是这样的。
三、butter chicken pizza 怎么做？
用料
去骨鸡腿 3只
彩椒 半个
土豆 1只
胡萝卜 1根
洋葱 半个
大蒜 4-5瓣
香菜（点缀用） 随意
butter masala预调酱 1瓶
腌鸡料
朗姆酒 若干
黑胡椒碎 若干
盐 若干
做法步骤
1.鸡腿洗净去骨切块、泡去血水滤干后，用腌鸡料拌匀，腌制1小时及以上
2. 各种蔬菜按照喜好切成碎、丝、块、丁后备用，请随意发挥
3. 锅内入橄榄油，并切入一块黄油，小火至黄油融化后改大火，加入鸡块翻炒至变色即可盛出
4. 用余油炒香大蒜碎及洋葱碎后，加入土豆及胡萝卜翻炒至边缘焦黄，加入甜椒及鸡块翻炒1，2分钟后倒入整瓶masala酱炒匀，加入牛奶或椰汁，改小火炖煮20分钟。加入盐调味。
5. 根据口味可另行加入糖、辣椒粉等调整至自己满意的口味，装盘后撒上香菜点缀。（我用lodge的铸铁pan直接制作）
四、在家里做披萨的简单做法？
鸡肉火腿披萨：
材料： 调制过的鸡肉块适量，番茄酱，火腿肠半只，柿子椒（灯笼椒）1只，和胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黄油适量，发酵粉3——5克，无铝泡打粉3克，盐3克。
做法：
（1）高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。
（2）温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。
（3）把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，爪面团。
（4）把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，醒面。
（5）灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量的胡椒粉和盐，备用。
（6）调制过的肌肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开正蒸十分钟。
（7）等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。
（8）然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。
（9）等面畅发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。
（10）把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2—3块鸡肉。
（11）把切成片的火腿肠，铺在面皮上。
（12）烤箱预热5分钟，温度230度考十分钟。
（13）最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。
（14）开几分钟，等待奶酪融化即可。
（15）用披萨刀切块，分食。