一、瘦肉木耳酸汤的做法?
主料 2种
瘦肉
200g
黑木耳
100g
辅料 4种
油适量
盐适量
鸡粉适量
味精适量
烹饪步骤 7步
步骤1
用温水泡黑木耳。
步骤2
把猪肉切成片。
步骤3
加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
步骤4
放入肉片,盖锅盖,大火煮至肉片熟透。
步骤5
将木耳放入煮锅中,煮滚。
步骤6
在碗里放入适量的鸡粉,盐,味精,等锅里烧开后加入。即可出锅。
步骤7
美味出锅了。
小贴士
若再撒点香菜或者葱花味道会更好。 如果用高汤煮会更美味的。
二、木耳肉片汤家常做法?
原料: 肉片 1小碟 口蘑 1盘 木耳菜 1盘 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 油盐 适量
制作:
1. 准备好原材料;
2. 肉片加入适量的盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀;
3. 烧热锅放入少许油,加入口蘑片进锅翻炒两下;
4. 加入适量的水炖煮开;
5. 加入腌制好的肉片进锅;
6. 煮至肉片变色后继续煮上1分钟;
7. 加入木耳菜进锅去煮;
8. 变色后加入盐和胡椒粉调味即可;
三、常德地方特色地木耳肉末汤的做法?
木耳肉末汤的做法
主料
肉片
100g
干木耳
50g
辅料
香油
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱花
适量
生抽
适量
步骤
1.干木耳泡发
2.洗净撕成片
3.里脊肉洗净
4.切成片放碗里。加盐和生粉拌匀
5.锅里添水,加葱段和姜盐丝煮开
6.放入木耳大火煮3分钟
7.滑入肉片煮2分钟
8.加几滴生抽调味
9.关火前加香油和葱叶
四、常德地方特色地木耳肉末汤的做法?
木耳肉末汤的做法主料肉片100g干木耳50g辅料香油适量盐适量姜丝适量葱花适量生抽适量 步骤1.干木耳泡发2.洗净撕成片3.里脊肉洗净4.切成片放碗里。加盐和生粉拌匀5.锅里添水,加葱段和姜盐丝煮开6.放入木耳大火煮3分钟7.滑入肉片煮2分钟8.加几滴生抽调味9.关火前加香油和葱叶
五、汤的做法,黄花菜木耳肉片汤怎么做?
材料 干黄花菜100克,木耳1朵,肉片200克,油菜1棵 调料 编辑 盐3克 做法 编辑 1、黄花菜去硬梗,打结,以清水泡软,捞出沥干。
2、木耳洗净,切粗丝;油菜洗净,切段。3、锅中加水煮沸后,下黄花菜、木耳、肉片、待肉片将熟,续下油菜,加盐调味,再沸即可。