一、木瓜鸡汤做法?
步骤1
备好鸡和木瓜
步骤2
把木瓜去皮,籽后切块
步骤3
备好葱、姜、黄酒
步骤4
先把鸡冷水下锅焯水后捞起
步骤5
之后放入炖盅内,再把葱、姜、黄酒加入
步骤6
加入热水至八分满
步骤7
放入炖锅内按营养汤、时间2小时
步骤8
1个半小时之后打开捞起葱
步骤9
倒入木瓜
步骤10
加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅
烹饪技巧
炖的时间要依照鸡的老嫩决定
各家的口味不同,按照自家的口味调味
二、木瓜炖鸡汤的正确做法?
步骤1
备好鸡和木瓜
步骤2
把木瓜去皮,籽后切块
步骤3
备好葱、姜、黄酒
步骤4
先把鸡冷水下锅焯水后捞起
步骤5
之后放入炖盅内,再把葱、姜、黄酒加入
步骤6
加入热水至八分满
步骤7
放入炖锅内按营养汤、时间2小时
步骤8
1个半小时之后打开捞起葱
步骤9
倒入木瓜
步骤10
加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅
烹饪技巧
炖的时间要依照鸡的老嫩决定
各家的口味不同,按照自家的口味调味
三、电高压锅怎样煮木瓜鸡汤?
木瓜本身带调味,和鸡煲汤,汤水很清甜,老少皆宜。
原料:鸡、木瓜、姜、红枣。
做法步骤:
第1步、准备的食材,鸡用一半。
第2步、鸡肉砍小块,放姜片先焯水。
第3步、滚出血水,捞起来备用。
第4步、木瓜去籽,切小块。
第5步、把焯水后的鸡肉放高压锅里,加一盘水,红枣。
第6步、盖起来中火煲六分钟。
第7步、再加入木瓜,盖上盖子继续煲五分钟。
第8步、最后加盐调味,撒葱末即可。
第9步、成品。
第10步、成品。
小贴士:
木瓜容易煮烂,不宜煮太久。
四、木瓜煲鸡放什么材料?
材料
2-3人份木瓜:1个(约400克)光鸡:半只姜:3片水:8碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 米酒:1汤匙 盐:少许
做法
1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
2. 鸡洗净斩件,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
小诀窍
平肝和胃,丰胸通乳,润滑肌肤,增强体质。
五、鸡肉木瓜汤的做法?
材料
2-3人份木瓜:1个(约400克)光鸡:半只姜:3片水:8碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 米酒:1汤匙 盐:少许
做法
1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
2. 鸡洗净斩件,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。