一、乌鱼瘦肉汤的做法？
主料: 黑鱼500g, 瘦肉200g
辅料: 红枣6颗, 陈皮一片, 盐10克(可依个人口味增减)
烹饪工具: 炒锅, 电子炖盅
步骤
1.红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净;
2.瘦肉冷水下锅焯好洗净备用;
3.黑鱼处理干净并洗净;切成两段;
4.把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液;
5.黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅;
6.把瘦肉,红枣和陈皮也入炖盅;
7.加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水;
8.盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可!
二、八宝健脾汤的家常做法？
步骤/方式1
首先洗干净药材
步骤/方式2
然后把鸡和瘦肉焯烫
步骤/方式3
除陈皮红枣外的其他食材放入炖盅中，煲约两小时
步骤/方式4
最后15分钟才放入陈皮和红枣，煲滚即可。
步骤/方式5
出锅
三、胎鱼汤的潮汕做法？
材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。
做法：
1、红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净。
2、瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。
3、黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段。
4、把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液。
5、黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅。
6、把瘦肉,红枣和陈皮也入锅。
7、加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水。
8、盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可。
四、独脚金陈皮瘦肉汤做法？
瘦肉剁成肉泥，添加少许地瓜粉，糊成肉饼备用
步骤 2
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陈皮浸泡挂去丝囊，红枣去核，太子参和独脚金洗净备用
步骤 3
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准备一壶开水，先把肉饼放进炖盅，再把其他材料一一加入，缓慢倒入开水，肉饼就成型了，按炖汤键就可以了。
步骤 4
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食用前加入适量盐调味，有陈皮的味道，瘦肉剁成肉饼会比较能嚼烂，主要喝汤为主。
五、淮山陈皮瘦肉汤做法？
主料：黄鳝300克，猪瘦肉150克。
辅料：山药15克，红枣40克，陈皮、生姜片、盐各适量。
做法：
1、黄鳝清洗干净，切小段。
2、猪瘦肉清洗干净，切块。
3、红枣清洗干净，去核。
4、山药、陈皮均清洗干净。
5、黄鳝和猪瘦肉块焯烫后捞出。
6、汤锅放入黄鳝段、瘦肉块、红枣、山药、陈皮、生姜片，加水煮沸后。
7、然后转小火煲2小时。
8、最后放盐即可。
六、苁蓉菇汤的家常做法？
准备材料：苁蓉菌干的7朵，大枣4颗，姜适量，食盐适量，陈皮适量。
做法：
1、苁蓉菌用清水下冲洗一下，放到锅里面用温水浸泡。
2、清洗一下陈皮，红枣洗净后去掉内核备用；瘦肉切成厚片；姜切成片；
3、准备汤锅，放入适量清水，加入瘦肉和姜片；
4、用大火煮开，然后将浮在水面的血沫撇掉；
5、倒入苁蓉菌以及浸泡苁蓉菌的水，放入陈皮和红枣。
6、用大火煮滚后，调成小火继续煮1.5小时即可，然后加入适量的调味料就可以了。
七、大料汤的家常做法？
党参当归大料大骨汤
材料
主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，骨头250g，
辅料：盐适量
做法
时间：10分钟
烹饪时间：200分钟
1.党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。
2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
八、灵芝陈皮瘦肉汤的做法？
1.猪肉切大块，然后用清水去一下血水；灵芝，陈皮，红枣，枸杞子都洗干净放好。
2.把洗干净的材料一次性放完到锅里，然后加入适量的水，大概1.5L 然后先开大火煮沸，再调到小火煲一个1.5个小时左右
3.时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就可以出锅了
九、花生红枣瘦肉汤怎么做如何做好？
猪肉：400克花生：大半碗姜：4片水：8碗红枣：7粒陈皮：一小块淡奶：半碗
做法
1. 猪肉洗净切块；
2. 陈皮洗净泡软，刮去内瓤；红枣洗净，拍扁去核；
3. 花生洗净；
4. 把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲，煮沸后放入牛肉再次烧开，转文火煲两个小时。倒入淡奶，下盐调味即可品尝。
十、松茸炖瘦肉汤的做法，松茸炖瘦肉汤怎么做好吃？
食材
主料
松茸菇
7朵
瘦肉
350g
红枣
4颗
辅料
姜
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
步骤
1.松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；
2.陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；
3.瘦肉切厚片，姜三片；
4.锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；
5.水开后把血沫撇掉；
6.松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；
7.再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味