一、鸡翅烧节瓜的做法？
鸡翅洗净，煎至金黄色放蒜末炒香下节瓜炒熟即可
二、烧中鸡翅的做法？
主料：中翅12个
辅料：葱适量，姜3片，料酒1勺，八角2个，桂皮1个，香叶2片
调料：老抽1勺，叉烧酱1勺，生抽1勺，胡椒粉少许，盐少许，白糖1勺，油少许
制作方法：
1. 鸡翅解冻，两面划上花刀。
2. 浸泡水中半小时，泡出里面的血水。
3. 起锅烧油，五成油温下入鸡翅小火慢煎。
4. 两面都煎至金黄即可。
5. 下入葱姜，料酒，桂皮，香叶，八角，炒出香味。
6. 倒入一碗水，没过鸡翅即可，大火煮开转小火慢炖。
7. 撇去浮沫，加入一勺老抽，一勺叉烧酱，一勺生抽，一勺白糖，少许胡椒粉，少许盐，小火焖209分钟左右。
8. 挑去葱姜，大料，大火收汁即可。
三、做法，鸡翅烧土豆怎么做好吃，鸡翅烧土豆的家常做法？
红烧鸡翅土豆的做法步骤1鸡翅洗净沥干水分，土豆去皮切块待用。
2葱切段，大蒜我都是把它捻一下，据说大蒜一定要在空气中氧化15分钟以上才会充分发挥其营养价值。
3锅烧热后中火加入花生油，再放入鸡翅翻炒至金黄，加入胡椒粉姜粉葱段大蒜翻炒，再加入白糖翻炒，这步很重要哦！一定要让每个鸡翅都沾上白糖并且白糖充分融化后加入酱油老抽，翻炒。
4加入土豆块，翻炒几下就可以加水了。
5水和鸡翅土豆持平就可以了，不用太多也不能少了。调大火加入盐适量，可以炖煮了。
6水炖干，收汁。关火加味精翻炒几下装盘咯。7成品！一盘香喷喷的红烧鸡翅土豆完成了！开饭。8好吃呀！大家快来试一下吧。
四、鸡翅加鸡蛋液的做法？
做法：
1、准备适量的鸡翅，两面切花刀，清洗干净，沥干水分。放入碗里面加姜片、盐、料酒搅拌均匀，腌制10-20分钟入味。另外准备一小碗的玉米淀粉，一小碗的面包糠，一小碗的鸡蛋液。
2、腌好的鸡翅先沾上玉米淀粉，然后再沾上鸡蛋液，最后均匀的沾上面包糠。
3、所有的鸡翅按照上面的方法全部做好，装盘里面备用。锅里面加入稍微多一点的食用油，油温烧到7成热放入鸡腿进去炸炸至定型，然后捞出。
4、把油温升高再进行复炸一次，复炸3~5秒即可，炸到金黄酥脆即可。
五、卤鸡翅和鸡蛋的做法？
食材
主料
鸡翅
700g
鸡蛋
11个
辅料
卤汁
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
1.将鸡蛋用水煮至七、八成熟
2.鸡翅从冰箱内拿出来化冻
3.用清水冲洗浸泡
4.洗净的鸡翅放入锅中
5.加入清水加热焯制，将血水逼出
6.倒掉焯制用的水
7.将鸡蛋剥皮后放入锅内
8.加入卤汁
9.倒入老抽和盐
10.再放入适量的调料
11.大火煮开后小火卤制
12.一个小时即可关火
13.将鸡翅和鸡蛋捞出即可食用
六、鸡翅根烧粉条的做法？
主料
鸡翅8个
粉条1包
香菇3个
辅料
生姜适量
八角适量
步骤一
鸡翅洗净控干水份，斩成两断
步骤二
干香菇置于清水中泡发
步骤三
粉条置于清水中浸泡
步骤四
起锅，调入少量调和油，油温升至八成时转中火，将鸡翅码放在锅中，煎至两面金黄
步骤五
加入生姜片、八角煸香；调入一勺老抽、半勺陈醋、两粒冰糖，翻炒鸡翅使其上色
步骤六
泡发好的香菇对切后放入锅中翻炒一会，加入开水，以没过鸡翅为宜，大火煮沸后转中小火继续炖煮约二十分钟
步骤七
将泡软的粉条捞出，沥干水份，加入锅中，大火煮沸后转中小火与鸡翅一同继续炖煮
步骤八
约十五分钟后，当汤汁快要收干时，加入适量鸡精、盐调味，调入小半勺陈醋后即可出锅。
七、鸡翅根烧魔芋的做法？
葱姜蒜末爆香以后下鸡翅翻炒，放魔芋添水盖锅，一起煮半个小时起锅就行
八、奥尔良鸡翅土豆烧的做法？
用料
鸡翅(6只)
土豆 2个
奥尔良腌料 30g
做法步骤
步骤 1
鸡翅划几刀。土豆切片。
步骤 2
加入奥尔良腌料用手抓均，点入少许水，使酱汁更容易均匀入味。腌制半小时以上。头天腌制，第二天做最好。隔一段时间按摩一下更好。
步骤 3
锅内放少许油烧热，倒入鸡翅翻炒两三分钟。
步骤 4
鸡翅和腌制的水都倒入煲中，加热水，加土豆炖烂即可。无需另加作料。
九、鸡翅根烧平菇的做法？
鸡翅根平菇放入锅中翻炒加酱油，白糖焖八分钟
十、鸡翅尖烧土豆的做法，鸡翅尖烧土豆怎么做好吃？
主料 鸡翅适量 辅料 土豆 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 冰糖 适量 姜 适量 老抽 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 土豆焖鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，斩成两段，放适量盐、生抽、蚝油拌匀，密封后移入冰箱冷藏腌制一个小时以上
2.新土豆去皮、洗净，切成小块，用清水浸泡备用
3.青椒、红椒洗净，切成小块，生姜切片备用
4.起锅，向锅内倒入少量油，将腌制好的鸡翅码放在锅中，煎至两面金黄
5.放入生姜煸香，加入两粒冰糖、适量老抽翻炒上色后，调入几滴陈醋，翻炒
6.土豆沥干水份后倒入锅中与鸡翅混合
7.略微翻炒一会儿后，倒入没过鸡翅土豆的热水，大火烧开后，转小火、盖上锅盖焖煮
8.至汤汁快收紧，加入青红椒翻炒断生
9.调入适量盐、陈醋翻炒即可出锅