一、烧鸡蛋汤做法?
鸡蛋汤的做法也还是很方便的,首先呢,嗯,现在都是不喜欢吃,那油多了,就是说烧开了,然后这个嗯,拌了个西红柿,放进去煮也煮把西红柿煮成粥,煮成之后碎掉水,然后水开了撒的鸡蛋,出锅的时候放点葱花,香菜就可以了,可以放的香油,味精之类的都是可以
二、黄瓜烧鸡蛋汤做法?
黄瓜鸡蛋汤又香又浓的做法步骤
步骤 1
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黄瓜去皮,切片备用
步骤 2
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鸡蛋打散备用
步骤 3
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锅加热放猪油,倒入打散的鸡蛋,油记得可以适量多一点,这样鸡蛋吃起来口感更好,而且鸡蛋才会很泡,煮出来的汤才更浓郁
步骤 4
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倒入清水和姜片烧开,可以多煮一会儿,把蛋的香味和口感煮出来,
步骤 5
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我不喜欢浪费东西,所以把之前碗里的蛋汁,用勺子舀锅里烧开的汤冲在锅里,搅拌一下锅里的汤,在倒入备用的黄瓜片
步骤 6
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你会发现,汤变成了乳白色,是的,这就证明这道菜,你已经成功了80%,等黄瓜煮软后,放盐,在煮一分钟,OK,起锅
三、金针菇可以煮玉米鸡蛋汤?
金针菇是可以和这些一起煮玉米鸡蛋汤的,你这样煮的话味道还是很鲜美的,至于具体的效果就要看你是怎么煮出来了
四、金针菇鸡蛋汤做法?
工具/原料
金针菇 (50g)
鸡蛋 (1枚)
香葱 少许
姜 少量
盐 适量
味精 少量
蚝油 适量
水淀粉 少量
油 适量
香油 少量
方法/步骤
1:金针菇去根洗净,切成3段,葱切小段和末,姜切丝。
2:热锅放入少许油,加入姜丝和葱末,煸出香味后,放入金针菇。
3:锅中加入水,调入盐、味精和蚝油,小火开十五分钟,下水淀粉勾芡。
4:将一个鸡蛋打散,缓慢倒入汤中,将鸡蛋搅动均匀。
5:水开后关火,加入几滴香油,出锅。
6:在汤碗里放入香葱段。
五、金针菇鸭蛋汤的做法,金针菇鸭蛋汤怎么做好吃?
主料美味的鸭蛋皮金针菇汤的做法辅料步骤一1.把锅洗干净。
步骤二2.加入鸭蛋液。
步骤三3.准备一个暖锅。
步骤四4.加入鸭蛋皮。
步骤五5.加入开水。
步骤六6.加入金针菇。
步骤七7.煮好以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢辣的可以加辣椒。
六、大白菜烧鸡蛋汤做法?
1.食材准备
2.香葱洗净切葱花,姜去皮洗净切片
3.大白菜洗净切小块
4.鸡蛋打散
5.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液划散
6.倒入清水,放入姜片
7.煮开后放入大白菜梗
8.撒盐
9.撒十三香调味
10.放入白菜叶子煮软
11.撒葱花,即可出锅
七、驴肉火烧鸡蛋汤做法?
1.酱驴肉一块准备好备用。
2.香葱洗净,香菜洗净备用。
3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精,一点橄榄油搅拌,腌制10分钟。
4.自发粉加入40度温水和成面团。
5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟。
6.驴肉切成碎末,倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料。
7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状。
8.将面分成等同的团,在面板按揉挤出气泡。
9.在面板一边倒入一些白芝麻。
10.将步骤8中的每个面团擀好。
11.将馅料放入面饼中,和包包子一样包起来,之后再粘上一层芝麻。
12.平底锅中留少许橄榄油,油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟,之后翻个儿烙3分钟,表面金黄状盛出。
材料:面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒、盐
做法
1、面粉加适量盐、水拌匀,揉成面团,醒发半个小时。
2、之后搓成长条,切成小剂。
3、板上刷上油,将面剂擀长,三分之一处对折,另三分之一也对折过来,再擀薄一些。
4、锅中刷薄油,将饼烙熟。
5、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒混合剁碎。
6、将烙好的饼剖来,将馅塞进去即可
八、西红柿红烧鸡蛋汤的做法?
主料
西红柿1个
鸡蛋1个
辅料
香油适量
鸡精适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿洗净。
2.切成滚刀块。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.鸡蛋磕到碗里。
5.把鸡蛋搅拌均匀。
6.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
7.放入西红柿翻炒。
8.添加少许凉水和盐。
9.开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
10.盛入碗中。
九、金针菇土豆鸡蛋汤做法?
土豆切丝,金针菇洗净,鸡蛋先煎两个荷包蛋,再加水,水煮开,把土豆丝跟金针菇一起煮熟即可。
十、金针菇烧蛋汤的做法?
原料:鸡蛋、金针菇、水、盐、油。
做法步骤:
第1步、金针菇洗干净,撕开。
第2步、鸡蛋打散。
第3步、锅里放一大碗水(我是一个人吃,鸡蛋是一颗,要是人多的话增加鸡蛋金针菇和水的量,千万别死跟)
第4步、加油和盐,烧开。水都没开金针菇就变软了,水开都熟了,我一般水开后再煮一下,为了更好出味,也不用太久,一分钟吧,要是别的蘑菇难熟的话就要多煮煮。
第5步、倒入蛋液,我喜欢不太散的,所以倒入蛋液没有马上搅拌,而是稍等几秒有点成型再翻动蛋液。蛋液放下去几秒后就可以关火了,利用余热把鸡蛋煮熟,这样才够嫩。
第6步、勺出来就可以了。鲜啊还有点甜,又简单方便。