一、土豆香菇烧鸡腿的做法？
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤
1
鸡腿肉洗干净后切成小块，香菇提前用水泡制好备用。
2
土豆去皮后切成小块，大葱切段备用。
3
大葱切段备用。
4
锅中放入少许花生油，油热后放入鸡腿肉炒熟，然后放入大料和葱段炒香。
5
锅中加入少许料酒去腥，然后加入酱油翻炒上色。
6
加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。
7
最后加入适量的水，末过菜为宜。
8
大火烧开，然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
二、香菇土豆烧鸡翅的做法？
主料
鸡翅中3个
干香菇8个
土豆1个
胡萝卜30克
姜10克
柿子椒1个
蒜2瓣
辅料
黄豆酱1汤匙 豆瓣酱1茶匙 酱油1汤匙 白糖1茶匙 料酒1汤匙 盐1克
步骤1
鸡翅洗净，斩成小块
步骤2
香菇用温水泡软
步骤3
随后切成细丝，姜蒜切片
步骤4
土豆、胡萝卜、青椒切小块
步骤5
黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖调成酱汁待用
步骤6
锅里倒入少许盐，放入鸡翅慢煎
步骤7
煎至两面焦黄后放入姜蒜，翻炒出香味
步骤8
倒入酱汁
步骤9
翻炒上色
步骤10
倒入水，没过鸡翅为宜
步骤11
再放入土豆、胡萝卜、香菇，大火煮开后小火焖煮20分钟
步骤12
最后放入青椒
步骤13
调入一点点盐，翻炒收汁
步骤14
收汁至浓稠即可
三、干香菇烧鸡翅的做法？
用料: 干香菇 6朵，鸡翅中 6个，大料 2瓣，小葱 2棵，姜片 15克，蚝油 1小勺，红烧酱油 1小勺，食用油 5克，鸡粉 2克食盐 2克
做法步骤
1、将干香菇浸泡后，把香菇伞面刻出花刀，切半（小点的香菇就不用切半了）；
2、将鸡翅中洗净后对半斩小块；
3、将鸡翅凉水下入锅里焯烫一下捞出；
4、备好葱段和姜片；
5、炒锅里倒入食用油，放入葱段和姜片煸香；
6、放入焯好的鸡翅和大料瓣、红烧酱油煸炒；
7、再放入鲜香菇、蚝油煸炒；
8、倒入足量的热水（热水的量要没过食材），开始炖煮至鸡翅熟透，放入食盐、鸡粉调味即可食用了。
9、装盘上桌吧！
四、干香菇烧鸡块的做法？
1、将鸡块、干香菇（泡好）准备好，蒜、姜、葱、红胡椒、八角准备入锅2、将辅料入锅后用锅铲翻炒20秒，倒入鸡块3、在锅内用铲子翻炒鸡块，有肉香味溢出后加凉白开4、然后加入酱油、料酒、还有辣椒酱、黄豆酱等调味料5、大火煮30分钟后，加入香菇，可以尝下汤咸度6、最后加入青椒、约过5分钟便可以出锅了
五、干香菇红烧鸡家常做法？
食材换一换食材
鸡块
半只鸡
干香菇
一把
辣椒酱
2勺
生抽
2勺
料酒
1勺
菜籽油
三少
黄豆酱
2勺
老抽
1勺
红胡椒
3-4个
蒜
7-8个
葱
3根
青椒
1个
姜
3片
八角
1个
方法/步骤分步阅读
1
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1、将鸡块、干香菇（泡好）准备好，蒜、姜、葱、红胡椒、八角准备入锅
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/6
2、将辅料入锅后用锅铲翻炒20秒，倒入鸡块
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3、在锅内用铲子翻炒鸡块，有肉香味溢出后加凉白开
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4、然后加入酱油、料酒、还有辣椒酱、黄豆酱等调味料
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5、大火煮30分钟后，加入香菇，可以尝下汤咸度
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6、最后加入青椒、约过5分钟便可以出锅了
六、干香菇炖土豆做法？
原料：香菇、土豆、猪五花、尖椒、盐、植物油、花椒、大料面、生抽、豆瓣酱、糖、姜、葱。
做法步骤：
第1步、土豆去皮切滚刀块，冷水浸泡备用。
第2步、香菇去掉根部洗净。
第3步、热水烫一下。
第4步、尖椒洗净撕成块状。
第5步、猪五花切大片。
第6步、生姜切丝，大葱切小段。
第7步、锅内入油热锅，加入花椒、大料面炒香。
第8步、下姜丝，炸香。
第9步、放入肉片，翻炒均匀。
第10步、把土豆沥水跟尖椒一起放入。
第11步、放入豆瓣酱，大火炒匀。
第12步、香菇沥水后加入。
第13步、加盐、糖，再次炒匀。
第14步、倒入一碗水，简单拌匀，盖上盖子，转中小火炖十分钟左右。
第15步、打开盖子，撒上葱末。
第16步、大火收汁，非常简单的一道家常菜就完成了。
七、香菇土豆烧鸡腿怎么做好吃？
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤1鸡腿肉洗干净后切成小块，香菇提前用水泡制好备用。2土豆去皮后切成小块，大葱切段备用。3大葱切段备用。4锅中放入少许花生油，油热后放入鸡腿肉炒熟，然后放入大料和葱段炒香。5锅中加入少许料酒去腥，然后加入酱油翻炒上色。6加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。7最后加入适量的水，末过菜为宜。8大火烧开，然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
八、干香菇炒土豆怎么做好吃，干香菇炒土豆的家？
主料 干香菇 80克 土豆 3个 辅料 盐 3克 鸡精 4克 香油 2毫升 干辣椒 4个 姜 2片 步骤 1.干香菇洗净，提前泡发 2.三个小点的土豆，削皮切小快 3.锅里放油，放入辣椒和姜炒香 4.放入土豆翻炒 5.待土豆炒制金黄色，下入香菇翻炒 6.放入适量的盐和鸡精翻炒后，倒入泡香菇的水制土豆软绵，香菇入味 7.炒好的土豆，临出锅前倒入适量芝麻油调味即可
九、土豆干烧鸡块的家常做法？
主料3人份
鸡500克
土豆2个
辅料
胡萝卜80克
姜20克 食盐2克 料酒15毫升 生抽15毫升 老抽5毫升 冰糖5克 大喜大牛肉粉5克
步骤1
准备材料：鸡斩件切块，土豆削皮切块，胡萝卜削皮切块
步骤2
炒锅烧热油，爆香姜片
步骤3
爆炒鸡块
步骤4
将鸡块炒至金黄
步骤5
加入1勺料酒，翻炒一下，让鸡块喝点小酒
步骤6
加入生抽和老抽，炒匀，让鸡块的色泽更美
步骤7
放入土豆片，翻炒一下
步骤8
加入开水
步骤9
接着放入牛肉粉，拌匀后盖上盖子用小时焖
步骤10
烧至土豆快熟，汤汁还有部分时，放入胡萝卜块和冰糖翻炒一下，焖片刻
步骤11
汤汁将收干时，根据口味放适量盐，上碟即可
十、红烧鸡块香菇炖土豆的家常做法？
烹饪步骤：
1.鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用
2.土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用
3.炒锅加入适量油，加入白糖炒至白糖变色
4.炒锅加入适量油，加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色，加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟
5.加入盐、酱油调味大火收汁
6.美味红烧鸡块出锅装盘