1. 红萝卜烧鸭怎么做好吃
烧鸭怎么做好吃
将魔芋切至丁状，用开水煮3分钟捞出备用，
将鸭肉凉水下锅，撇去血沫，捞出鸭肉，用清水清洗，起锅烧油
放入干辣椒、蒜片、姜粒、花椒、葱花炒香，再放入豆瓣酱炒出红油，倒入鸭肉翻炒，倒入白酒、老抽、4颗冰糖翻炒，完成。
2. 红萝卜烧鸭肉的做法
用料
羊腿肉750克，红萝卜三根，青蒜一把，姜一块，蒜4瓣，八角适量，桂皮适量，花椒若干，生抽适量，老抽适量，醋适量，糖若干
1羊腿剁成块。烧开水，羊肉焯水，可多煮一下。然后捞起，用冷水冲去浮沫。
2锅里放油，烧热，把姜片，蒜片下锅爆香，放八角，桂皮，花椒炒一下，下羊肉炒。
3炒羊肉的过程中加酒，炒酒香，放生抽，老抽，炒酱香，点醋，吊半匙糖，用锅里调料的液体把羊肉多炒一下，加开水没过羊肉，大火烧开，中火烧四十分钟。
4加萝卜，大火烧开，转中火烧十分钟左右，再转大火收汤。
5锅里汤汁收到剩三分之一是，下青蒜翻炒均匀，汤汁收浓，起锅。
6.美味又好吃的羊肉烧红萝卜正宗做法完成开吃了。
3. 萝卜烧鸭肉怎么做好吃
用料
鸭子 半只
酸萝卜汤料 一包
春笋 适量
花菇 适量
白萝卜 切丁
步骤1
将鸭子洗净后剁成小块。
步骤2
取一包酸萝卜调料备用。
步骤3
将鸭块焯烫一下撇去浮沫，将焯过水的鸭块沥干水分放入汤煲中，倒入没过鸭块的清水。
步骤4
放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块。
步骤5
将酸萝卜汤料倒入汤煲中。
步骤6
盖上盖子开火，水开后转小火慢慢煲制大约1-2小时后即可关火。
4. 鸭肉红烧萝卜怎么做
1、鸭子清洗干净，沥净水分备用。
2、鸭子一分两半，再剁成小块备用。
3、准备好配料：八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片。
4、锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅里，中火煸炒。
5、炒至鸭肉发白，鸭皮出油，再倒入3中准备好的配料煸炒，炒至出香味。
6、调入适量的料酒和老抽，大火翻炒均匀。
7、锅中加入适量的水，水要足以漫过鸭肉，大火烧开。
8、再转入砂锅中小火炖，炖1小时后加入适量的盐和枸杞，再炖30分钟即可直接上桌开吃。
5. 红烧鸭和萝卜的做法
制作方法：
1．买回的鸭腿洗干净，用刀剁成小块，再用清水洗去骨头渣子，沥干水备用。刚买回来的鸭腿可能鸭皮上还有小毛根儿，可以准备好一个夹子夹出来扔掉。
2．大葱切成末，姜切成厚片，大葱剥去外皮。这些可以多放，会有效地除去鸭腿的腥气，还能提香，经过了鸭肉味的浸泡后也好吃。
3．炒锅内少许油，油温5成热时倒入鸭腿翻炒，把鸭皮中的油脂炒出来，再淋入一些料酒，用蒸汽带走一些腥味。料酒的量不要太多哦。
4．依次倒入盐和白糖，生抽老抽，再把葱姜末倒入锅中炒出香味。白糖和生抽都有提鲜为效果，老抽是为了给鸭腿上色，看上去更好吃。
5．倒入适量的热水，水没过鸭块，足够将鸭块蒸熟即可。如果发现中途水有些不够了，就要再兑入一些，鸭腿没煮熟可是灾难啊！
6．盖上盖子，用小火焖炖20分钟，把切块的胡萝卜倒入锅中，搅拌几下后再盖上盖子，小火焖炖10分钟，略微地收汁后，就可以出锅装盘了，这样一来，这道美味的红烧鸭腿胡萝卜就做好了。
6. 红萝卜烧鸭子怎么做
材料 主料：猪脚两个（约750g）,白萝卜（约750g） 辅料：大葱、生姜、八角、干红椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量 做法
1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用；
2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片、八角、料酒，大火烧开，转中火再烧10分钟，捞出，洗净、去毛、备用；
3、锅内放少量油，烧至七成热，放入大葱、八角、姜片、干辣椒，炒出香味，然后放入猪脚，加入适量盐（先加一半的盐，因为后面放萝卜时还要加盐），老抽、生抽适量，翻炒均匀，加少量水焖10分钟，然后加入切好的白萝卜，加入适量盐，翻炒均匀，如果颜色不够浓，可以再加点盐，等萝卜半熟时，加入水至猪脚表面，大火烧开，再转小火40分钟；
4、加入鸡精，大火收汁，起锅装盘。
7. 红罗卜烧鸭怎么做
可以，以下是红萝卜炒豆腐丝的做法。
主料：豆腐丝200克、青椒1个、红萝卜1个
辅料：油1勺、盐1小勺、鱼香肉丝调料3勺
1.豆腐干，红萝卜，青椒分别切丝
2.锅热油，放入蒜瓣爆香
3.放入红萝卜丝翻炒变色
4.放入豆腐丝翻炒
5.碗内放入鱼香肉丝调料
6.加入适量水和淀粉化开
7.青椒丝放入锅内炒断生
8.然后放入鱼香肉丝调料翻炒
9.最后倒入调好的芡汁炒匀就可以了
10.炒好的红萝卜和豆腐丝
8. 红萝卜烧鸭怎么做好吃又简单
葱香饼
材料：中筋面粉：120g，玉米油：适量，酵母粉：5g，葱花、芝麻：适量 ，白糖：3g，盐：2g
1 碗中放入120g中筋面粉，适量葱花，5g酵母粉，1勺白糖，半勺盐，边加水边搅拌把面粉搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团；
2 在烤盘上刷一层油防止粘连，把面团放烤盘上按平扣上一个玻璃碗让面团发酵2小时，时间到后看到面团发酵至2倍大就可以了；
3 接着在发酵好的面团上刷上一层水，再撒上芝麻，这样可以防止芝麻脱落，放入预热好的烤箱中，用上下火180度烤20分钟，把饼烤制表面金黄就大功告成了；
4 这样做出的饼没有放油，少糖少盐，口感颇有嚼劲
9. 红萝卜烧鸭怎么做好吃视频
1、原材料准备。
2、清理干净的三文鱼头，对半剖开，加白酒，白胡椒粉，两面抹匀后腌制30分钟。
3、鸭血去包装，加块后用淡盐水浸泡备用。
4、各式配料准备。香芹，香葱切段，大蒜去皮拍破，生姜切丝，红酸汤取出需要的量。
5、炒锅中注入食用油，撒少许盐，七成热下鱼头煎制。
6、煎至两面焦黄，待用。
7、取砂锅架入炉灶上，注入食用油，下大蒜，生姜煸炒。
8、出香味后下红酸汤煸炒。
9、炒出红酸汤的酸香味，加入山胡椒油。
10、加入足量的热水。
11、大火烧开后下之前煎好的鱼头。
12、煮约15分钟后，加入鸭血。13、5分钟后加精盐调味。
14、再5分钟后加香芹，香葱。15、加浓缩鸡汁提鲜味。
16、最后再煮3分钟，即可离火享用啦。
10. 白萝卜红烧鸭怎么做才好吃
田阳烧鸭粉做法：
一、材料 米粉大半扎、烧鸭100克、油5克、盐3克、西兰花100克
二、做法 准备好材料。 把西兰花切校 把米粉煮淋。 加西兰花煮熟。 煮好了，把烧鸭放面，把烧鸭汁也淋面。