1. 山药能烧鸭子吗
山药烧羊排可以适当的放一点啤酒，这样制做出来的山药烧羊排味道非常鲜美没有一点膻味而且是越吃越香回味无穷。
2. 山药烧鸭子的做法窍门
1、山药切片，洗去粘液备用，蒜、胡萝卜切片备用
2、锅烧热放入花生油，加蒜片炒香，加入山药，胡萝卜片，食盐、味精、鸡粉。超热后出锅即可食用
3. 鸭子烧山药可以不
1、鸭涂抹酱油腌10分钟后，用热油炸黄，捞出放蒸盘中，加蒸鸭料蒸至烂，约1小时，拆骨取肉；
2、芋头削皮切成大厚片，亦放入蒸笼中蒸至软，取出趁热压泥，虾米泡软，捡好切碎。腊肉蒸熟切成丁；
3、澄粉放碗中，加滚水1杯烫过，加入压烂之芋泥中，再加入虾米、腊肉及盐、胡椒粉一起搓匀；
4、将鸭肉较厚的地方片开，尽量做成一块方形，撒上太白粉。将芋泥料压扁平，酿在鸭肉上，两面再均撒上太白粉，投入8分热油锅中，用小火炸至表面酥黄。沥出切成长方块，排入盘中；
5、将盐半茶匙、糖半茶匙、蚝油1汤匙、清汤三分之二杯煮滚勾芡，一起上桌沾食。
4. 山药烧鸭子好吃吗
答；鸭子烧什么菜好吃（土豆）。
用料
鸭边腿 2个
味达美臻品料酒 3勺
大葱 半根
生姜 1小块
干红辣椒 3个
香菇 5朵
味达美冰糖老抽 2勺
味达美初榨原酿生抽 2勺
盐 适量
冰糖 5粒
土豆 1个
菜籽油 适量
做法步骤
1、鸭边腿剁成块，凉水入锅，加入2勺味达美臻品料酒焯水。
2、大葱切成段，生姜切成片，准备好干红辣椒。
3、香菇洗干净切成小块。
4、焯过水的鸭块冲洗干净，控一下水分备用。
5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱姜和干红辣椒炒香。
6、下入焯过水的鸭块翻炒均匀。
7、加入一勺味达美臻品料酒。
8、翻炒至料酒挥发，鸭块表面变成焦黄色。
9、加入味达美冰糖老抽和味达美初榨原酿生抽。
10、翻炒出香味。
11、加入开水，放盐和冰糖调味。
12、下入香菇再次烧开，盖上锅盖中小火炖50分钟。
13、土豆去皮切成小块，用凉水泡上备用。
14、50分钟以后下入土豆块翻炒均匀。
15、将土豆块闷熟即可。
16、出锅撒上香菜即可。
5. 山药可以红烧鸭子吗
乌鸡和鸭子当然是可以红烧着吃了嗯，所以这是非常正常的现象，乌鸡那不太香嗯，鸭子呢？特别肥，特别香，所以这两样个做起来红烧也是非常美味，美味的一道菜嗯，所以这是非常肯定的，当然是乌鸦和嗯，乌鸡和鸭子大人可以一块儿这个红烧着吃的吧，你也可以做成麻辣的
6. 山药烧鸭子可以.吃吗?
鸭子屁股可以吃，而且有的地区和有的人就喜欢这一口，但是最好还是不要吃。
因为：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致病物质也能吞食，但不能分解，故禽“屁股尖”是个藏污纳垢的“仓库”。所以不要吃。
7. 山药能烧鸭子吗怎么做
烧山药海参 ：Braised Sea Cucumber with Chinese Yam 原料：海参、山药、葱、黄酒等 方法：
1.将海参去肉肠洗净泥沙后，切成小片，放入开水锅过一下水取出；
2.山药去皮，切成小片，也放入开水锅里煮熟拿出；
3.炒锅里放入少许油，放入葱花炒香后，放入海参、山药，加少许黄酒、酱油、盐、白糖及适量汤水烧开；
4.用水淀粉勾芡，起锅时再淋一些香麻油即可。 此菜香味十足，口味鲜美，还有补肾和治疗遗尿等功效。注意过敏体质宝宝需慎用。
8. 鸭肉可以烧山药吗
原料：山药、胡椒粉、鸡精、干淀粉、鸡蛋、食用油、番茄酱、面包糠
做法： 1、山药洗净去皮，切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟；用适量盐、胡椒粉、鸡精和干淀粉混合，将冷却后的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠； 2、油锅烧至7成左右，逐一放入山药条，炸至表面金黄后捞出，用厨房纸吸去表面余油，乘热佐番茄沙司同食。
9. 山药能烧鸭子吗视频
好吃啊，先将鸭子爆炒，然后放适量清水 ，开了放粉条熬煮
10. 山药能烧鸭子吗怎么烧
鱼片洗净沥干水份，用：香油、水淀粉、盐、胡椒粉调味，腌制30分钟油锅，把姜葱炒香鱼片、山药一同下锅翻炒加入少许盐调味水淀粉、白糖、清水做一个芡汁，煮熟大火收汁