一、红烧排骨可以放花椒吗？
红烧排骨是可以放花椒的，制作方法如下：
用料
排骨 800克
生姜 1块
八角 3个
料酒 2汤匙
酱油 1勺
味极鲜 2汤匙
盐 少许
葱 1根
五花肉 100克
做法步骤
1、准备好食材
2、锅里放入清水，生姜，一勺料酒，6粒花椒，凉水放入排骨和肉，煮开捞出血末，在煮2分钟去腥，肉捞出备用
3、锅内放入适量油，加入两颗冰糖，冰糖溶化后倒入肉和排骨，炒至金黄
4、加入老抽，味达美味极鲜酱油各1勺，炒制上色
5、翻炒均匀，加入2勺料酒
6、加入葱姜花椒，生姜，八角
7、倒入一锅水，水开后小火炖
8、炖1个半小时，就可以出锅啦
二、红烧鲫鱼可以放花椒吗？
可以放花椒。
红烧鲫鱼做法如下：
原料：鲫鱼两条、葱姜蒜、花椒八角、盐、白糖、料酒、香醋、生抽、老抽。
做法步骤：1、大鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净控水、切一字花刀。蘸上一层干面粉。
2.锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。放入鲫鱼，中火煎制。两面金黄色盛出。
3.锅内留底油放入八角爆香。放入葱姜蒜。小火炸出香味.放入煎好的鲫鱼。
4.烹入香醋。加料酒。少许老抽上色，适量生抽调味。加少许白糖，适量盐调味，放入两个尖辣椒，倒入适量清水。
5.炖制半小时充分入味，汤汁浓稠即可关火。
三、红烧猪蹄可以放花椒吗？
红烧猪蹄可以放花椒，花椒是入味，提高口感，而且能减轻油腻感，是可以放的
四、红烧排骨放花椒还是不放花椒？
红烧排骨放花椒更好吃，红烧排骨的做法与红烧肉的做法差不多，我的做法是先将排骨洗干净，然后在锅里放上油，然后放点白糖或者是冰糖在油里进行翻炒，等油变红之后再把水分在干的排骨放进锅里翻炒，在排骨颜色变得鲜红的时候，就可以将花椒酱，辣椒等一起翻炒一分钟左右就可以掺水炖排骨了
五、红烧羊肉放不放花椒？
烧羊肉放不放花椒？红烧羊肉要不要放花椒？红烧羊肉必须要放花椒，花椒放里面有去它的腥味，还有提到香味羊肉和花椒，他是很配的，煮羊肉的时候必须要放花椒，没有放花椒放里面的羊肉是不好吃的，很大的骚味所以不管是炖羊肉也好，红烧羊肉也好，必须要放花椒，花椒放里面烧来的羊肉才好吃，没有放花椒，烧出来的羊肉没那么好吃的
六、红烧排骨放花椒吗？
花椒是一种既去腥又发鲜的材料，它对肉食的烹制极为重要，无论烹制任何肉食，都应该放一些花椒，不过不同的做法花椒也有不同的放法，烹制时间较短的菜品应先用油把花椒煎一下，而烹饪时间较长的菜品则选择放生花椒，这样花椒才能发挥最好的效果。
七、红烧牛肉放花椒吗？
可以不放花椒。具体做法如下：
主料：熟牛肉350克
辅料：油适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、辣椒酱适量、葱姜15克、青红椒30克、八角1个、桂皮少许
1、熟牛肉切块。
2、青红椒，洋葱切滚刀块，小葱切段，姜蒜切小片。
3、锅烧热，放油，爆香姜蒜，接着放入适量的蒜茸辣椒酱炒香。
4、加入骨头汤或是开水，并调入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
5、接着把牛肉块放入烧制，直到锅内的汤烧至快干。
6、把青红椒与洋葱放入锅内翻炒。
7、临出锅前，把葱段放入锅内。
8、大火炒匀，就可以盛盘上桌啦。
八、红烧带鱼放花椒吗？
红烧带鱼需要放花椒。可以去腥增香
带鱼处理好后切段，放在盆里，倒入高度白酒，同时撒入30粒左右的花椒粒，翻拌均匀，腌制20分钟左右；期间准备其他调料等。八角1个，花椒粒20粒左右，干红辣椒3个
带鱼段（清理掉花椒粒）放入鸡蛋液中，均匀裹上蛋液放入油锅炸；另起锅放油（因为自己家吃，里面煎鱼的油舍不得倒掉，就直接用这个油了），同时放入八角，花椒粒和干红辣椒
放入带鱼加水没过带鱼烧开沾匀料汁后，将带鱼段翻面，使另一面也沾上料汁，即可起锅
九、红烧鱼可以放花椒大料吗？
红烧鱼放花椒吃的时候比较麻烦 因为还要调花椒 ，红烧鱼一般都会放八角 大料 桂皮 葱姜蒜
十、炖鸭肉能放蒜和花椒吗？
鸭肉是可以放大蒜和花椒的,两者放在一起食用,不会产生出对人类身体不利的影响,像平时餐厅中的有名的大蒜炖全鸭和蒜子酱香鸭等,就都是以鸭肉和大蒜为主要食材制成的菜品,人们食用以后很安全,另外鸭肉制作时放入大蒜,对去除鸭肉的腥味也大有好处。