1. 肯德基炸薯条的做法视频
我自己做的手指薯,要比肯德基的薯条还要好吃。
用料十分的简单:土豆,盐,番茄酱
制作流程:1.将土豆洗净去皮,切成小手指粗细的长条,放在水中备用。
2.将土豆条放在沸水中煮2-3分钟,捞出来沥干水分晾凉,放入冰箱冷冻,冻硬后随吃随炸。
3.锅中放入适量的油,加热至6成热放入薯条,炸至金黄,吃的时候撒上盐,蘸番茄酱吃即可。
2. 肯德基炸薯条的做法视频教程
土豆削皮,切成大小均匀的条,打入鸡蛋,加少许盐、十三香、胡椒粉、鸡精搅匀,均匀蘸上面包糠,锅烧至5成热,放入食用油,开小火,油温6成热时放入土豆炸至漂浮即可。
3. 肯德基油炸薯条的做法窍门
一、食材:
地瓜1颗,玉米粉1大匙,沾酱适量
二、做法:
1.地瓜洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。
2.将切好的地瓜条用水略洗后,沥干水分。
3.地瓜条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃,将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后,再将作法4的地瓜条下锅,以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食用。
三、成品展示:
4. 肯德基薯条制作法
准备好3个土豆,刚从超市买回来的!
洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。
然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!
把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。
把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。
速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。
锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅。
趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。
5. 肯德基薯条的制作方法视频
肯德基的薯条大概0.8厘米乘以0.8厘米的方条
6. 肯德基薯条怎么炸视频
电磁炉就能炸出肯德基口感的薯条