1. 干红薯条怎么做好吃
干红薯条的做法主料干薯条500g辅料鸡蛋1个油炸粉适量步骤1.准备适量的干红薯条2.打一个鸡蛋,搅拌均匀,把红薯条放进去粘满蛋液3.盘子中放入油炸粉,把粘好蛋液的红薯条放进去翻搅,使每个薯条都裹上粉4.锅中放入油,油温六成热时开小火,把薯条放进去。5.可以多放一些,等到炸金黄的时候即可捞出来。
2. 干红薯条的做法大全窍门
做凉菜的窍门有很多
1.需要焯水的青菜不易时间过长,时间长会影响囗感和营养价值。
2.像拌黄瓜这样的凉菜,在凉拌之前用盐提前腌几分钟,囗感又脆又入味。
3料汁也有窍门,用热油把调料粉,芝麻,辣椒面和蒜末爆香,这样的料汁拌凉菜更香。
3. 干红薯条怎么做好吃又简单
1、酸辣土豆丝,食材:土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。
土豆去皮后清洗下,再改刀切片剁丝;把切好的土豆丝泡入水中清洗数次,去除淀粉质不要。
锅热油爆香干辣椒,根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下。
加入适量的调味,老陈醋要沿锅边泼入这样少酸多香。味道才会好!加入调味后爆炒几下就能出锅了。
4. 干红薯条怎么做好吃窍门
红薯粉条挺好吃的,炖白菜的时候吵静静粉条炒肉或是粉条包包子特别好吃
5. 干红薯条怎么做好吃干软软糯
先洗净,在切稍厚的大片煮熟后,改刀成条后烘干即可
6. 干红薯条特别干怎么吃
回答: 1、红薯挑选外皮没有虫蛀的,最好是把红薯放焉一点,水分蒸发掉,吃起来甜一点。龙宝这次晒的有红薯和紫薯,最好选择红心红薯,在桂林这种红薯通常叫“鸡蛋黄”红薯,因为它的心红的跟蛋黄一样好看。还有一种颜色浅的叫“板栗黄”红薯,不建议选择浅色红薯,晒出来颜色不好看,口感一般。紫薯偏干,不建议晒。
2、把洗好的红薯放入锅里隔水蒸,不要直接扔到锅里用水煮熟,那样红薯煮出来湿漉漉的,水分太大。自己晒红薯干千万不要削皮,一削皮红薯就容易氧化发黑。之前看到婆婆做红薯干就是先削皮再水煮,结果晒出来的红薯干乌黑乌黑的,看起来一点没食欲。
3、红薯大火蒸20-30分钟,具体时间看红薯大小来决定,用筷子轻易的穿透红薯,就是熟透了,捞出来放凉,半个小时左右差不多了。
4、红薯切成刀背厚度的薄片,切好以后把红薯皮撕掉,这样在晒的过程中就不会发黑了,红薯片放到阳光下晒2-3天,每天翻一次,选择太阳比较好的天气晒,红薯干甜度比较高,注意苍蝇之类。
7. 干红薯条的做法
用料
土豆 2个
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 看个人喜好
土豆薯条的做法
第一步:土豆切条,用水泡十分钟祛除淀粉
第二步:土豆入水煮3-5分钟,不要煮太久,太久会软。然后起锅沥干水份,冷确
第三步:把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了
第四步:拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。
第五步:适量放上盐或者番茄酱
8. 做红薯条怎么做好吃
比麦当劳还好吃的粗薯条的做法 把薯条按照1cm*1cm切成长条锅子放水水开了把切好的薯条放下去煮5~8分钟把煮好的薯条捞出晾干,不要着急,一直晾到没有水分把晾干的薯条装进保鲜袋放在冰箱里冻上,隔一两个小时拿出来翻一下,别冻成一整块什么时候想吃拿出来炸就好了
9. 干红薯条怎么做好吃视频
食材主料土豆适量辅料盐适量步骤1.土豆切条2.撒盐浸泡一下3.入油锅炸直金黄4.出锅后撒上胡椒粉后5.蘸取沙拉酱也不错
10. 干红薯条怎么做好吃又脆
土豆切条后,要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净,这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。
土豆条煮好后捞出来控干净水分,自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时,冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。
炸好的薯条搭配着番茄酱一起吃,真的太美味了,学会炸薯条的方法与技巧,以后再也不用跑去肯德基里吃了,自己在家做的炸薯条,又酥又脆超美味。