1. 冷冻薯条粗的好还是细的好？
粗的好。粗的薯条其实指的就是体积比较大的薯条，一般在快餐里面都是这种薯条，它吃起来更加的让人满足，所以粗薯条比起细薯条更好吃。
另外薯条是用土豆制作的一种美食，它是经过高温油炸得到的，吃起来的味道还是很好的，而且吃起来是脆脆的口感，很多朋友都很喜欢这种口感的食物。不过需要注意的是，薯条毕竟是油炸食品，他的反式脂肪酸含量是非常高的，所以平时应该少吃一些这种食物，这样对于我们的健康都有好处。
2. 粗薯条炸不脆？
一般来说炸土豆条炸不脆的原因主要就是它里面的淀粉含量特别多，你要用特别多的油去炸他，然后就要炸之前将它蒸一下，蒸熟了着会更加好一点。
有时候炸不脆的话，最好就是在炸制之前用水过上一遍，这样能将其中的淀粉含量降低一些，这样就会比较容易炸脆了
3. 做薯条切多粗？
洗好土豆以后你应该想一想：要不要皮？无论烤还是炸，我最爱的都是带皮的薯条。土豆皮不仅会变得格外脆，而且土豆味十足。同时也不能忘记，这样就能轻松省掉一个步骤，更快吃到薯条啦！
接下来要把土豆（或者地瓜、马铃薯）长向切成均匀的几片。然后把同样大小的土豆片摞在一起，切成长条。经典土豆可以切得细一点（约0.5厘米），正常的手切薯条可以粗一些（约1.5厘米）。 如果要做薯角，先把土豆切成四等分，切面朝上，在中间再切一刀即可。
4. 肯德基薯条是多粗的？
肯德基的薯条大概0.8厘米乘以0.8厘米的方条
5. 怎么做炸薯条薯条的做法正宗薯条？
步骤：
1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
6. 一根粗薯条多少克？
一根粗薯条大约2克。
一份炸炸薯条，有分还是大份还是小份，如果是小份的薯条的话，大概是在一百一十克左右吧。如果是大份的炸署条也在一百十四克左右。
这是在我们那里的份量，小份薯条价钱是5块。大份薯条价钱是9块。不过每一个店就有不一样的不一样的吧。这个也不是完全那么精确的，看每一个店怎么计算它的价钱还怎么。
7. 为什么肯德基外卖都是粗薯条？
因为粗薯条不容易回软，外卖薯条一般都会在路上很长时间。如果是吸薯条的话很容易回软，顾客吃到嘴里的感受就不会好。
8. 薯条来啦为什么叫薯条？
因为美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”了。
9. 炸薯条和烤薯条区别？
1.烤薯条是用烤箱烤出来的，炸薯条是用食用油达到一定的高温情况下放进去油锅内炸出来的 区别是一个烤箱烤 一个用油炸
制作的方法不一样。膨化薯片是采用挤压技术加工而成的，油炸薯片是将薯片放在油中炸制而成的。薯片别名土豆片、洋芋片，制作的主要原料是马铃薯，时间马铃薯去皮切成片，炸制或是烤制而成。做好的薯片既能单独食用，也可以添加椒盐粉、辣椒粉、孜然粉等调料一起吃。
10. 番薯条和薯条的区别？
所用的原材料不一样。
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一，其流行于世界各地。
番薯条是一种以番薯为原材料，切成条状后油炸而成或蒸制而成的食品。可晒成番薯条干，也可以油炸后类似薯条的吃法，超级美味。