1. 怎么做油炸红薯条
主料;红薯;2个;辅料;食用油;大量;食用盐;半勺; ;步骤;1.第一,不用说的,洗干净,削皮,在用水冲一下;2.第二,切成5公分左右的小薯条;3.第三,准备食材,也就是食用盐跟油了;4.第四,油热了之后,直接撒盐,尽量让盐分解;5.第五,倒入薯条,记得搅拌,一个是底下的容易焦,第二就是下面的会咸。最后,自己也要把握好火候,当然其实焦一点我觉得还好吃一些。;6.第六,出锅
2. 怎么做油炸红薯条视频
1、准备好所有原材料。
将3只土豆去皮,去皮后大概300克左右。
2、 将土豆切成片状,不要太薄,大概1厘米左右的厚度。
3、再把土豆片,切成土豆条。
4、将切好的土豆条用清水冲洗,至少2遍,洗去表面的淀粉。
5、 将土豆条沥干水,再用纸巾把水分彻底擦干。
6、 将擦干的土豆条放入不锈钢盆,加入盐和植物油。
把保鲜膜敷在不锈钢盆口,用力摇晃几次,使土豆条上能均匀沾上盐和植
7、将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持一些间距。
8、 烤箱预热160度,5分钟。
预热完毕后,160度,上下火,放置中下层,进行烘烤25分钟左右。
9、发现土豆条上色均匀,两端微焦。即可出炉。
趁热吃的口感最佳!
3. 怎么做油炸红薯条好吃
红薯粉条挺好吃的,炖白菜的时候吵静静粉条炒肉或是粉条包包子特别好吃
4. 怎样做油炸红薯条
自制薯条薯饼怎么做好吃,自制薯条薯饼的家 食材 主料 土豆 2个 紫薯 1个 黄薯 1个 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 翻茄酱 适量 面包糠 适量
5. 怎样炸红薯条?
4分钟就可以了,以下是蒜香薯条的具体做法。
主料:土豆4个约1000克、盐一小勺、鸡粉一大勺、蒜粉一大勺
辅料:土豆淀粉若干
步骤:
1、4个土豆约1000克,削皮
2、切成8毫米的宽的条
3、水开后煮六分钟左右,如果是面土豆,减少时间,根据切的大小调整煮的时间
4、煮后过凉水,放干备用
5、放大蒜粉,鸡粉,盐,土豆淀粉搅匀备用
6、筛到土豆条上,均匀裹好,冷冻土豆条一个小时
7、油炸至表面酥脆(4分钟)
8、出锅
6. 怎样做油炸薯条
准备两三个土豆,一碗面粉,具体做法如下:
1.准备土豆,面粉,土豆削皮备用。
2.土豆冲洗一下切成条。4.放入锅中煮到七分熟,煮的时候放入一勺盐。6.从冰箱拿出轻轻摔几下,甩掉土豆条上的冰渣。
7. 炸红薯条用什么油
可以的啊。薯条本身并没有异味,炸过的油也不会带有明显的异味,继续用来煎蛋是完全可行的。正常家庭炸完东西以后的油通常都不会丢弃处理的。首先这样会很浪费,一桶油并不便宜,丢了可惜。
其次只炸过一两次东西的油并没有产生太多的有害物质,接着使用是完全可以的。
但是如果是炸鱼之后带有明显的腥味,或者是重复使用了多次的油,这就建议丢弃处理了。有异味的油会破坏食材的味道,多次使用的油会有对身体有害的物质,这样的油就不建议继续使用了。
8. 炸红薯条怎么做好吃
用料
红薯 300克
食用油 适量
蜂蜜 25克
黄油 15克
盐 1克
做法步骤
1、地瓜洗干净,带皮一起切,宽1厘米的长条,然后泡水里5分钟,沥干水分,并用厨房用纸擦干多余水分
2、锅内加油,油微热加入红薯条
3、转中火,一直炸至金黄,熟透,捞出
4、装盘,放黄油,蜂蜜,最后撒盐~可以吃了~
小贴士
1.红薯条炸之前要擦干水分2.黄油,蜂蜜,盐,根据自己个人喜好增减
9. 怎么炸红薯条的做法
材料:低筋面粉 (150克)、紫薯 (150克)、黄油 (60克)、细砂糖 (40克)、盐 2克、蛋黄 1个、芝麻 适量
做法:
1、紫薯去皮切块,蒸熟。
2、黄油放到温暖处软化,这个季节,放在暖气附近,会软化的比较快。
3、蒸好的紫薯等到温热后碾成泥和砂糖混合均匀,软化的黄油放入面粉中,可以带着塑料手套将黄油捏碎,和面粉慢慢融合到一起,混合成像沙粒一样的粉末状。
4、紫薯泥和面粉混合,揉的过程用手反复揉搓面团,使得黄油充分融合,最后揉成一个偏硬的面团。
5、在案板上可以颠上保鲜膜一层,这样防止切割时候粘在案板上。把面团擀成长方形的面片。
6、蛋黄一个,是用来涂抹在紫薯面皮表面的,再均匀撒上黑白两色芝麻。
7、切割的时候,有个小妙招,用咱们切披萨的轮刀来分割,切割成条状。
8、起锅加入适量油,油热下入紫薯芝麻条,炸至金黄色捞出,晾凉后更脆香。