一、用薯条粉做薯条怎么做？
用薯条粉做成薯条是不可能的，薯条粉是淀粉淀粉不可能做成薯条，除非你愿意吃那种滑滑的，硬硬的
二、薯条怎么做？
具体做法如下：用料：土豆两个、油适量（至少能没过薯条1公分）、盐少许1、首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，但是必须完全沥干水分）。5、油锅烧到7分热，放入薯条（无需解冻），炸直金黄色即可。6、可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃，还可以撒椒盐粉、孜然粉。
三、怎么做炸薯条薯条的做法正宗薯条？
步骤：
1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
四、自做薯条怎么做？
用料
土豆 两三个
盐 一勺
番茄酱 一匙
自制薯条的做法
土豆洗净去皮，切成常规薯条粗细的长条状。
投净薯条，清水泡十分钟到二十分钟。
沸水中焯煮两分钟，捞出，过冷水。颜色一变即可，千万不可以煮久了，土豆太烂就会拿不成个，没法炸成硬实的薯条了。
控水后，平铺在干净的厨房纸上吸水，干燥几分钟。
用保鲜袋装上，放在冰箱里速冻几个小时。要吃时现拿出，油锅热后放最大火（炸肉类火不能太大不然外面焦了里面不熟，薯条则不同，小火不好吃）。炸制薯条变硬，浮起来且微微上色关火，淋油，放在厨房用纸上抖动把多余的油吸走，撒上食盐，摇晃即可。蘸番茄酱吃味道更佳！
五、地瓜薯条怎么做？
做法:
1.红薯洗干净后切条，备用
2.起锅烧油，烧热，放入薯条，开始炸(油量没过薯条就行了）
3.薯条炸至金黄色就可以出锅了
外焦里嫩沾点番茄酱，完美！
六、炸薯条怎么做？
用料 ：土豆 2个，盐，油，水，番茄酱。
做法：
一、先把土豆洗好 ，去皮、 切条、之后放盐水中浸泡十分钟左右，取出
二、取出后，放开水煮三分钟左右，取出
三、再放冷水冲洗
四、冲洗完取出，放盘子放冷藏中，冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出（取出放盘，需要把水完全晾干后才能放冰箱，这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身）
五、取出结冰的土豆条，准备下锅
六、炸至金黄色 取出
七、撒上少许盐，配上番茄酱，即可吃了
七、红薯条怎么做？
食材
中型蕃薯2条，炸油适量，低筋面粉适量，胡椒粉适量
做法
1.蕃薯削皮切成长条备用。
2.热锅，放入炸油预热至160℃，将作法1的蕃薯条放入锅中，以中小火将蕃薯条炸3分钟，炸的时候不时翻动蕃薯条，使其受热均匀，再将蕃薯条捞出，沥干油分，并让蕃薯条冷却一下，均匀沾裹上低筋面粉。
3.热锅，大火加热炸油至180℃，再将蕃薯条回锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油脂，趁热撒上胡椒粉即可。
八、怎么做炸薯条？
首先要准备的食材有红薯，土豆，盐，面粉，植物油，番茄酱。这些食材都是很普通的一些所以在家很容易就能制作。把土豆和红薯去皮然后用水冲干净，把它们分开切成1厘米左右的条，红薯切成条后用水冲洗一下沥干水待用。土豆切成的条就要多冲几遍了，因为土豆里含的淀粉比较多，所以土豆要多冲洗，相比红薯里含的淀粉就要少一些，只需要用水冲洗净就可以了。土豆条冲干净后放到盆里倒入清水在加入少许的盐浸泡，这样做出的薯条就会带有一点咸咸的味道。
锅中加入清水用大火烧开，把浸泡好的土豆条放入到锅中用沸腾的水煮，差不多煮5分钟的时候就捞出来，然后在放入凉水里过一下沥干水分等待炸制。把红薯条上面均匀的撒一层面粉，洗锅的红薯条上面稍微的带一些水分所以很容易就能够裹上面粉，这样炸出来的红薯薯条外焦里嫩非常的好吃。下面就开始准备炸薯条啦。准备好锅倒入足量的植物油，用大火把油烧热到7成热，油温升高后就火调成小火，土豆条上面没有裹面粉就先来炸制土豆条。
土豆条放入到热油里面不一会就会定型，用筷子翻炒一下，让土豆条能够均匀的炸变色，看到变成黄色后把土豆条捞出来晾凉后再放入油锅中复炸一次，这样可以把土豆条炸透也可以把土豆条炸的根焦脆，等到变成金黄色后就可以捞出来沥一下油放入到盆中晾凉就可以了，别闲着接下来开始炸红薯条了，红薯条和土豆条一样的炸法只不过红薯条上面多裹了一层面粉，红薯条放入到热油中后，要等到红薯条上面的面粉炸定形才可以翻动，直到把红薯条炸变色，喜欢吃焦一点的也把它捞出来在炸一次，捞出控干油晾凉后就可以开吃了。
小贴士：土豆条一定要放入到水里煮一下，但是不要煮太久，不然太软的土豆条就会太软就炸不成形，然后不着急吃的话，先把薯条炸一遍捞出来晾凉后放入到冰箱里冻硬，等到吃的时候在拿出来复炸，这样味道就更佳。薯条的粗细参照我们平时吃薯条一样的粗细就可以了，一定不要切的锅粗了，不然就不容易炸透。红薯和土豆做成的薯条你会了吗，学会了就可以想什么时候吃就什么时候做，在薯条的量什么还可以满足孩子的食欲，真的很不错。
九、薯条虾怎么做？
材料虾10个、土豆1个，牛奶1杯，油若干，细盐少许，番茄酱1小碟做法1.土豆削皮，切成长条2.把土豆条放进牛奶里面泡3.把土豆条捞起，沥干，裹上一层生粉4.锅里油烧到6成热左右，把筷子插下去有很多泡泡串出来就可以，放薯条进去，保持中大火炸1分钟，然后转小火炸4~5分钟，出锅前再大火炸半分钟5.捞起沥干6.放在厨房纸上吸去多余的油份，撒上细盐7.外脆里软的哦8.蘸着番茄酱吃，好美味哦
十、怎么做冷冻薯条？
炸著条之前要冻下的 ，不然炸出来的著条很容易回软。 做好些冷冻著条放进冰箱里 ，什么时候 想吃了,那就拿出来炸下非常方便。 来吧各位，今天教大家冷冻著条的做法，一起来看看吧。
1、土豆去皮，然后清洗干净，用刀切成长条，长条的大小没有什么特别要求，筷子般粗细就差不多了。
2、土豆条切好之后，锅里倒水烧开，里面加点食盐，然后把土豆条放进去焯水- -两分钟，捞出来控干水分。
3、找来些保鲜盒，把控干水的土豆条放进去，然后放冰箱里冷藏，随吃随取。
4、吃的时候拿出来一些倒出来，锅里放油烧热，把士豆条放进去炸，因为是焯过水的所以很快就熟了，蘸点番茄酱就可以吃啦。