一、烤箱可以做薯条薯片吗？
烤箱不可以做薯条，薯片，薯条，薯片是油炸食品
二、怎么做薯片和薯条？
自制薯条
土豆：1个，玉米淀粉：适量，食用油：适量，
调味（可选）：黑胡椒、番茄酱：适量。
制作步骤:
1、土豆清洗干净，切成长长的细条状。
2、锅中放水烧开，加少许盐化开，放入土豆条，煮1-2分钟捞出。（土豆呈现半透明状）
3、捞起控干水分，分次加入玉米淀粉，摇晃一下让其均匀裹在薯条表面，注意将黏在一起的薯条分开。
4、重复放玉米淀粉和摇晃的步骤，直至薯条表面均匀裹上薄薄一层淀粉。
5、锅内放油，中火加热至6-7分热，倒入薯条，炸制表面变硬，可以稍微用筷子翻动一下，使其均匀受热。
6、至表面微黄，捞出控油。
7、表面可撒一些黑胡椒，装盘搭配番茄酱享用更美味。
自制薯片
土豆：1个，食盐：少量，食用油：少量，胡椒粉：适量。
制作步骤：
1、土豆去皮，切成薄片，越薄越好，可以借助切片的小工具。
2、将土豆片放入水中浸泡15分钟，清洗掉部分淀粉。
3、烧开一锅水，放入少量食盐，将土豆片放入焯水20s，捞出过冷水。
4、将土豆片铺开放在晾网上，沥干水分。
5、烤盘铺上油纸，刷一层薄油，摆上土豆片，再刷一层薄油，注意间隔。
6、在提前预热的烤箱中180度上下火，中层烘烤10-15分钟左右。
7、烤到薯片金黄酥脆，边缘有点焦即可出炉，撒上黑胡椒或海苔碎等调味即可。
三、用烤箱做薯片怎么做才能脆？
烤箱烤薯片不糊而且脆的方法：
主料：
土豆1个。
辅料：
盐1勺、孜然适量。
烤箱烤薯片的做法步骤：
1.将土豆切薄片！一定要薄。
2.反复洗土豆片，直至水清。
3.把土豆片放入开水中煮1分钟，然后把水沥干，用厨房吸水纸搽干水。
4.沥干后，将土豆片腌入调料，用手充分涂抹。
5.分散放置在铺有油纸的烤盘上，放入烤箱，180度，25分钟。
小贴士：
盐的量要根据个人口味定量。
土豆去皮，洗净切成薄片！（切得越薄越好，也可以用工具来擦，那样会更薄一些，菜市一般都会有卖的），好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分。
如果土豆表面还有水分，就用厨房用纸（如果没有用餐巾纸也可以），把土豆片两面吸干。
准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉（依各人口味来添加）。把土豆片两面都粘上油和胡椒粉（有黑胡椒更好）。
把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆。
注意事项
胡椒可换成其他的调味，如黑胡椒，辣椒粉，孜然粉等，喜欢什么口味的自己可以随意调换。
每家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，需要灵活掌握。第一次做的时候每次转的2分钟，按照这个第一次做出来不怎么脆，后面增加到2分三十秒，感觉还不错。
刚烤好的时候，不要拿出来马上吃，以免烫口，要放凉了在吃。
四、做薯条更容易还是薯片？
以本人亲身经历告诉你，做薯条容易。因为两次都实验过，一个是薯条切成条很方便，很快，基本上都会切。但是薯片需要刀工的，要切的很薄，并且由于土豆的长相都不是很规整，想要切的均匀是很难的，又很慢，并且油炸的过程中薯条比薯片要更容易掌控好火候。
五、薯条用烤箱怎么做？
薯条用烤箱做法如下:
1取土豆500克，去皮后洗干净，切成五毫米左右粗细的土豆条，用水冲洗一下备用。
2.准备盐，孜然粉，胡椒粉，食用油适量，全部撒到切好的薯条上面，抓拌均匀。腌制半个小时左右。
3，烤箱180度预热五分钟，烤盘铺上锡纸，刷上一层油，然后铺上薯条，上下火180度烤40分钟左右，烤干就可以出炉了。再撒上五香粉即可食用。
六、薯条和薯片是用什么做的啊？
薯条做法：
做法：
1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
5、锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
6、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.
7、趁热，撒上椒盐或挤上番茄酱即可。
薯片做法：
做法：
1、土豆洗净去皮，切成薄片。
七、如何用烤箱做薯片？
1.土豆切3-4毫米厚，水洗一下。
2.厨房纸吸干水。
3.刷一层薄油，撒椒盐和辣椒粉。
4.烤箱200度烤15分钟左右表面干了，取出翻面，重复刷油撒椒盐辣椒粉，再回烤箱烤到自己中意程度。
5.烤箱烤薯片成品图。
扩展资料：
薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
八、薯条薯片的利润？
一片薯片1~1.5毫米，一个土豆可以用来做薯片的占2\/3正常土豆有八至十厘米，可以做的有4~6厘米，所以再加10%左右切的时候的损耗，所以可以做25~40片。
九、南瓜怎么做薯片不用烤箱？
蒸熟后切成片，拿到太阳下晒干就可以了。
十、薯条和薯片的英语？
薯片 和 薯条 是两样东西。 薯条 是: Chips, potato chips 美式叫 French fries 或只称 fries (英国人的 fish and chips 是 炸鱼与薯条) 薯片 是: Crisp, potato crisp 美式叫 potato chips