1. 南瓜小米稀饭
1、材料：小米100g、南瓜300g、清水适量。
2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；
3、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
4、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
2. 小米南瓜粥不适宜人群
南瓜小米粥的热量大概是每100克30.59大卡左右，热量相对较低，而且吃了还能有助减肥。常吃南瓜之所以有助瘦身，主要是因为南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化。小米属于粗粮，含水量极高，热量极低，其纤维含量较高，且含乙酰胆碱，有助于缓解便秘。
秋天时节，正是南瓜营养最丰富的时候，小米也是滋阴润燥的食品，这个时候，南瓜小米粥完全可以作为减肥主食食用。注意，在熬制南瓜小米粥的时候尽量不要放糖，如果一定要放糖就放少量的冰糖，这样可以降低热量。南瓜小米粥虽然热量不高，大家也要注意适量食用哦，否则吃太多，搭配上其他食物还是有可能会引起肥胖的！
3. 南瓜小米稀饭的做法大全
原料：
南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。
做法：
1、南瓜150克；
2、去皮切成小丁；
3、小米100克、糯米100克；
4、淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；
6、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。
4. 南瓜糯米饭怎么做
用料：小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量 做法：
1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做W形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。
5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
5. 南瓜八宝饭
用料
大米500 克
椰子油或芝麻油或香油 50克
干贝、南瓜丁或土豆丁或胡萝卜丁、虾仁、脆肠、火腿、肉丁、洋葱 各一把
生抽 两勺
老抽 一勺
耗油 一勺
葱花，香菜 一把
简单易学的八宝饭的做法步骤
步骤 1
浸泡大米3-4小时
步骤 2
洗好滤干水分，加入生抽、老抽、耗油、椰子油（没有也可以用其他油替换），搅拌均匀
步骤 3
码入虾仁干贝南瓜丁等（不一定按我这些食材，我是家里刚好有这些东西），然后加了平常煮干饭的水量
4按煮饭键煮
5煮好开锅，倒入两勺用蒜蓉榨好的香油，撒上葱花和香菜
步骤 6
搅拌均匀即可
步骤 7
香喷喷热乎乎的八宝饭煮好了