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去热 稀饭做法大全(养生早餐,简单的六款祛湿粥做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-22 09:34   点击:167  编辑:admin   手机版

一、养生早餐,简单的六款祛湿粥做法?

1、薏米红枣粥

材料:薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。

做法:将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用。

功效:薏米是良好的祛湿利水食材。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

2、茯苓粥

材料:粳米、茯苓粉、盐、生姜。

做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。

功效:长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。

3、参芪粥

材料:黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克。

做法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

4、绿豆藕片粥

绿豆粥最适宜夏天饮用,夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆有解湿热气功效,还有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神,治疗热盛津伤之症。

原料:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。

做法:将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。竹叶粥:竹叶10克(鲜者加倍),清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟时,调入白糖,再煮沸即成。

5、玉米须大枣黑豆粥

材料:玉米须60克、大枣30克、黑豆30克、胡萝卜90克。

做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂便可。

功效:薏米是除湿利器,其实,玉米须也有利湿功效,爱美的姑娘们还可以多喝用来消除水肿。大枣黑豆就不用多说了,健脾益肾。

6、莲子扁豆薏米粥

扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。

做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

二、稀饭热胡了怎么办?

这个我解答一下试试先说一个

简便的例子

我们家老李的做粥方法材料:昨晚的

剩饭,水,(东北大米)

方法:锅里加适量的水,把剩饭丢进去水是剩饭的

1.5到2倍

然后放着不用管,自己就煮好了这个时间大约是

15~20分钟

到米煮散的时候,用勺子搅拌一下,使米饭充分分散在水里然后,水就开始变成糊状了正常的白米粥,上面是有白膜的,就像煮牛奶的时候一样有人喜欢,有人不喜欢味道:白米粥的味道是东北大米嘛,发甜但是大米粥一般来说,都是有点酸味热着吃的时候,不明显,冷了就会发现(不是剩饭坏掉了,就是一股微酸的味道)不喜欢的话,自己在煮的时候加一点面碱即可

正常的做法:

白米粥就是大米淘好了加水加

三倍

左右的水开始大火烧开,小火慢煮

及时搅拌

,千万注意,不要噗锅没有了当然白米粥 自然要搭配红方了这样才会好吃永远都是东北大米最好吃

三、粥太烫了怎么办?

第一个方法,可以用筷子或者勺子搅拌,一边吹风一边顺时针搅拌然后在逆时针搅拌。

第二种方法,就是准备第二个碗,用两只碗来回倒换一下,然后再倒换的过程中,用嘴吹一吹。

第三种方法,在喝粥的时候可以一边喝一边吹,然后转着碗喝。这样我们就能随时能喝到最上层被我们吹凉了得粥了。

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