一、咸稀饭的家常做法?
步骤/方式1
食材:小米2勺
辅料:香肠1根 、干香菇2个、 西红柿半个 、香菜1根 、虾皮适量 、青菜1根 、姜2片
做法:
1、将所有材料备齐洗干净
步骤/方式2
2、把所有的切成丁,我用的是干香菜,你也可以用新鲜的!
步骤/方式3
3、锅开了把小米放入锅里,煮5分钟!
步骤/方式4
4、然后把香菇和西红柿一起放入锅里煮10分钟!
步骤/方式5
5、把香肠,虾皮,放入锅里煮10分钟,再加入蚝油,生抽,老抽,鸡精,盐、香菜再煮5分钟,就可以出锅了!
步骤/方式6
6、出锅盛入碗中,咸稀饭就做好了
二、咸粥的各种做法养胃?
食材:
大米150g、皮蛋2个、猪肉100g、清水适量、葱花适量、盐适量、食用油适量、香油适量、水淀粉适量
制作步骤:
1. 准备食材。
2. 大米洗净,加入约5-6倍的清水。
3. 选择熬粥程序。
4. 程序完成,粥熬到粘稠,软烂。
5. 将皮蛋切碎,放入粥内。(这一步放在程序完成前几分钟,大约5-10分钟时放入即可。)
6. 猪肉切细丝,加入食用油搅拌均匀,加入适量水淀粉,搅匀。(这一步一定不要省略,猪肉的口感嫩不嫩,就靠这一步哦,可以放在熬粥的过程进行。)
7. 将猪肉放入锅内。(这一步放在出锅前即可,不要煮太久,出锅前一分钟放入,搅匀变色即可出锅。)
8. 加入适量盐调味。
9. 淋入适量香油调味。
10. 加入葱花搅匀出锅。
三、怎样做美味咸稀饭?
咸稀饭的做法1.准备好材料开始了2.先把鸡蛋打散,3.白菜切碎4.香肠切小粒备用5.然后把白菜跟香肠下锅炒香6.然后鸡蛋下锅炒散7.加水煮开下白米饭,等开两分钟了把炒好的香肠白菜放下去煮,接着放调料:盐少许、酱油少许(放点酱油就不会看起来白白的了,而且比较香)、在放少许鸡精就可以了。(在洒上葱花,看起来比较好看哦,彤彤妈已经好几天没去买菜了,所以家里自然没有葱了)
四、咸饭粥的家常做法?
用料
盐 半勺
胡萝卜 1根
大米 半杯
蘑菇(香菇) 5个
鸡腿肉 半只
小香芹(小葱/青菜) 2颗
香油 半勺
生抽 半勺
咸米粥的做法步骤
步骤 1
大米半杯泡水半天,没空可以现煮,时间稍微长一点。
步骤 2
胡萝卜切成小细条,备用
步骤 3
小香芹切成碎末。这个可以用小葱末,青菜末都可以。
步骤 4
鸡腿肉去皮,切了一半,切成小细条也好,随心去切,不要太大。
步骤 5
切好的鸡腿肉备用,可以用鸡胸肉,可以用精瘦肉代替。
步骤 6
大米煮开,水多放点要熬一会呢,别干锅。
步骤 7
倒入炒锅少许油,将鸡腿肉,胡萝卜,蘑菇碎,分次下入锅中翻炒,具体顺序,我先炒的肉,翻炒后加入胡萝卜翻炒,再加入蘑菇翻炒,加少许生抽,半勺盐。不用炒太长时间,去生腥就可以了,炒好后倒入煮粥的锅里。
步骤 8
炒好的肉和菜倒入粥锅里开始熬煮,小火慢熬,熬至粘稠加入青菜末(香葱末或香芹末),加入香油半勺,搅拌均匀,就可以出锅了。
五、十种咸粥的做法?
准备材料:榨菜25g、瘦肉45g、生姜1片、胡萝卜15g、大米30g、水280g、味极鲜酱油1勺、淀粉少许、食用油少许、闷烧罐1个
制作步骤:
1、榨菜用水泡洗一下切成小丁,瘦肉切成丝加点淀粉搅拌均匀,生姜切成丝。
2、胡萝卜洗干净切成小丁。
3、闷烧罐加入沸水,拧紧盖子来回滚动一下,预热5分钟,大米淘好备用。
4、炒锅内倒入少许食用油烧热,爆香姜丝,下入榨菜胡萝卜和肉丝。
5、翻炒至肉丝变色即可。
6、加入280g水和1勺酱油烧开。
7、预热好的闷烧罐里放上大米,倒入烧开的汤汁,用筷子搅拌均匀。
8、拧紧闷烧罐的盖子,放一边就可以了。
9、两个半小时以后打开闷烧罐即可。
六、咸稀粥的各种做法?
小米儿洗然好了,煮到锅里。
然后再整点白菜叶煮20分钟。
再煮上点儿杂面头。再煮10分钟。放点盐,搅匀了就熟了。