一、鸡蛋粥的做法?
这个简单营养又鲜香,我经常做的。选东北大米(也叫珍珠米)洗净放锅里加水熬成粥鸡蛋打散渐渐例入沸腾的粥里,边倒边顺同一方向搅拌然后加点盐调味(切记不要加味精,煮鸡蛋类的菜都不要加味精)于个人喜好撒上葱花。
OK关火最后另一个锅把花生油煎热,淋到鸡蛋粥上一锅营养又鲜香的鸡蛋粥就大功告成了 补充:“ 经典红双喜哦”的做法优点是鸡蛋会很嫩很好吃,我小时候也这样吃过,但现在鸡蛋都要煮熟了再吃为好,据说鸡壳其实有很多肉眼看不到的小洞洞,所以鸡蛋里有很多细菌,不宜吃半生熟的鸡蛋。
二、稀饭和鸡蛋咋放一起煮?
准备材料:米饭一碗,鸡蛋一个,葱花适量,盐适量,香油一小勺
1、在碗中把鸡蛋打散,加入适量盐和温水上锅蒸大约15分钟。
2、在蒸蛋的同时,锅里烧开水加入一碗熟米饭煮成稀饭。
3、把蒸好的鸡蛋用勺子划开,弄碎备用。
4、将鸡蛋倒入锅中搅拌均匀。
5、加入适量盐和香油到锅中。
6、出锅装碗后,撒上葱花就可以开始享用了。
三、怎么做鸡蛋粥?
鸡蛋粥是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
1、鸡蛋粥既营养又美味,做鸡蛋粥的做法很简单,只需要几样东西就可以做成。
2、将胡萝卜和菠菜炖熟,切碎,鸡蛋打液,将米粥和切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入蛋液并搅开,加盐调味即可。
四、在粥里怎么煮鸡蛋?
试过就知道!!!把鸡蛋洗净,凉水下锅,水开后下米,10-15分钟捞出鸡蛋即可。再过5-10分钟粥即熟。凉水下锅的不易破壳哦! 冷水的时候放进去,水开了,再煮一会就可以捞上来了。 1、在锅上面放个屉子,顺便蒸鸡蛋2、等粥快煮好的时候,把鸡蛋打进去,这样子能吃到荷包蛋3、把鸡蛋事先在碗里面打散,等粥马上起锅的时候均匀倒锅里面,这样子吃蛋鸡蛋花
五、醇香鸡蛋粥的做法?
1洗好100克的大米,放进电饭煲,加足量的水来煮粥。
230分钟左右后,粥煮好了。
3往粥里打入2只鸡蛋,加盐、加油、加酱油。
4把粥、盐、油、酱油全部搅拌均匀。
5粥慢慢变成了鸡蛋黄色,这时粥里的鸡蛋还可能是生的,因此要盖上电饭煲盖子,稍微再煲两分钟左右。然后鸡蛋粥就煮好啦!
6把粥盛出来,吃!很适合当早餐哦
六、鸡蛋稀饭怎么做?
美味蛋稀饭难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟主料鸡蛋黄2只 粳米200克辅料色拉油少许 盐少许糖少许 美味蛋稀饭 的做法步骤1. 用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),2. 盖上盖子,放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,即可。小贴士美味可口又有营养,可作为病号养生粥用。鸡蛋稀饭主料 面粉 0.2kg 鸡蛋 1枚方法/步骤1.取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。2.锅内加入适量水放在火上烧开。3.将鸡蛋搅碎备用。4.将搅拌好的面糊均匀倒入开水中(一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中),再次烧开。5.将鸡蛋液均匀倒入锅中(一边搅拌开水,一边将鸡蛋液倒入开水中)。6.煮约两三分钟,即可关火,盛入碗中食用。注意事项水,面粉,鸡蛋根据实际食用人数及口味自由单配组合。在煮的过程中要不停搅拌,避免烧糊粘锅。