一、营养早餐粥的做法？
1、小麦红枣粥 原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。 做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。 功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥 原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。 做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。 功用：功用益气，养心安神。
3、三米联营粥 原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。 做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。 功用：健脾养胃，补心得湿。
4、止泻固涩粥 原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。 做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。 功用：健脾燥湿，止泻涩肠。
5、一池碧波粥 原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。 做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。 功用：清热生津，泻火解毒。
6、红豆南瓜粥 原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。 做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时，加盐、味精即可。 功用：降糖温中，安神定志。
7、冰心奶蛋粥 原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。 做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。 功用：补气生津，和胃抗皱。
8、年年有“鱼”粥 原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。 做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、 胡椒、味精即可。 功用：养气补血，安神益智。
9、红枣桂圆粥 原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。 做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。 功用：养血补血，安神益智。
10、雪花燕窝粥 原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。 做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可。 功用：养阴生津，防老抗衰。
11、百年合好粥 原料：百合（鲜）200克，糯米100克，冰糖适量。 做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可。 功用：生津润肺，止咳止血。
12、花泥雪奶粥 原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量。 做法：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。 功用：滋阴养液，益气驻颜。
13、怀旧小米粥 原料：小米100克，糯米50克，红薯200克。 做法：红薯去皮切小丁，与小米、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。 功用：通便伸湿，安神、催眠。
14、麦片苡仁粥 原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。 做法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。 功用：防癌轻身，涤痰去脂。 营养鸡丝粥的做法 材料： 米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。 A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。 B料：盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。 1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。 2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝，葱切末。 3、起油锅，炒熟鸡丝、胡萝卜丝，加B料调味后，倒入粥内即可。食用时撒上葱末。 正宗
二、南瓜粥的使用做法？
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。 做法：
1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
三、南瓜粥怎么做？
教你用电饭煲做南瓜粥
用料
南瓜 500克
纯净水 1000ml
糯米粉 一汤匙
冰糖 20克
教你用电饭煲做南瓜粥的做法
将南瓜去皮切成小块
将南瓜倒入电饭煲的盆里 加入适量纯净水 水略多过南瓜就好了
我用的是万能炖功能，如果你的电饭煲没有此功能可用焖饭档，我设定了20分钟
省事咱就省事到底