一、煮菜粥最好是放什么菜？
菜粥用青菜，香菇，胡萝卜最好。青菜要切成小片，香菇切片，胡萝卜切丁，小一点为好。先用小火慢慢熬粥，熬到快粘稠时加入准备好的青菜香菇胡萝卜，再一起熬一会，最后加盐调味。营养丰富，易消化的青菜香菇胡萝卜粥完成，热气腾腾的吃上一碗，很舒服。
二、蔬菜粥中放什么蔬菜比较好？
：蔬菜粥，中方什么蔬菜比较好？很多人都喜欢喝粥，特别是喜欢喝素菜的周，在我们上海人一般都是会买上海青，也就是小青菜做蔬菜粥是比较好的，把青菜买回来，放在凉水里泡20分钟，洗干净以后，锅里面烧粥的时候真，然后等粥要熟了，再把小青菜沾水放在锅里面一起烧，
三、做蔬菜粥放什么蔬菜好？
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味，一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。
四、蔬菜粥放什么菜好吃？
菜 粥是由青菜和主食来制作成的粥，对于喜欢吃青菜的人来说是一道美味的美食。
西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，并且加入粥中的会丰富粥的颜色，让其看起来更加的有食欲。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物。菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的
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