一、做蔬菜粥是生米和菜一起煮吗？
做蔬菜粥是先把生米煮熟但不要煮烂，然后再把蔬菜放进去，一起煮，待蔬菜煮烂后调味起锅就能吃，
建议煮蔬菜粥的时候用白菜或者菠菜来煮，这样的味道会比较好吃，猪，菠菜煮粥的事必须先把蔬菜过水一遍，除去其中的草酸这样煮出来的蔬菜粥才好吃
二、煮白菜稀饭什么时候放白菜？
煮白菜稀饭时，水开后下米，等米煮开花时下入白菜，（白菜切丝）再煮至白菜熟了后就行了。也可以根据个人喜好想吃硬一点菜了，可以把菜放迟一点。
三、菜稀饭多放菜还是少放菜？
有的人特别喜欢喝菜稀饭。做菜稀饭也是各家有各家的味道。有的家庭在煮菜稀饭时喜欢多放些蔬菜。但有的家庭喜欢少放一些蔬菜。我们家的小孙子就喜欢喝，多放一些蔬菜的菜稀饭。通常我会在菜稀饭中放一些胡萝卜丁和土豆丁，白菜丁，还有油菜丁。还可以在菜稀饭中放一些自己喜欢吃的一些其它的蔬菜。只要根据自己家的口味儿来调节。
四、白粥煮多久才放菜？
白粥，可加蔬菜的做法 把大米洗净放入保鲜袋将米连同保鲜袋一起放入冰箱冷冻，一定是冷冻哦！这时将青菜切碎。待用…冷冻2小时以上，平时可以多冻几个小袋！取出冻好的大米，这样可以节省许多许多煮粥的时间！
小砂锅放入冻好的大米加水，切一点点姜放入，开始煮粥咯…15分钟左右！粥就形成的好像熬制了3个小时以上的呢。
这时可以放入之前切好的青菜，给粥加一点盐，一点白胡椒（小孩子的化可以不加）！不要煮太久，青菜一变色就出锅咯…最后加一些香油！港式茶餐厅的蔬菜粥就哦啦!香喷喷的开动吧！
五、煮粥是先放菜还是先放米啊各位网友求证一下？
一般是先煮米，然后放菜，但如果是肉这些比较难熟的菜，建议一起放
六、做稀饭先放米还是先放菜？
做稀饭放菜叫菜稀饭，菜稀饭具体做法步骤是：
一，米先用水淘洗干净，加水，水与米的比例约10：1左右，大火煮开后小火慢炖。大约30分钟左右。
二，菜洗净，切碎，备用。
三，稀饭煮熟后，把菜放入锅中，用勺子搅拌几下，加入葱姜蒜，食盐，植物油等，继续煮五分钟左右就可以了。
七、煲青菜粥什么时候房菜？
酒楼做法：当粥煲好、调味后再放入青菜，待粥再开时即关火。以最短时间至熟，青菜才能青绿。过早放菜或在粥里煮时间过长，会使青菜发黄，影响粥品形格。
八、菜稀饭的正确煮法？
主料：大米70克，小白菜3棵，金针菇50克，橄榄油5克
辅料：西红柿1个，黑木耳10朵，盐1克
做法：1.提前将白粥煮好，黑木耳泡发备用，其他的食材都洗干净准备好。
2.小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎。
3.红萝卜去皮后切薄片。
4.热锅冷油把胡萝卜煸炒一下，把西红柿加入继续翻炒
5.再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内，加入一克盐翻炒均匀
6.将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟即可。