一、肉稀饭怎么熬才好吃?
1.把米淘洗干净后,加入足够的水,用大火烧开后,调整成小火慢慢熬。中途不要再加凉水。
2.当稀饭熬到七、八成熟的时候,可以加入肉末和姜片,并搅拌均匀。
3.把青菜干净后,切成细丝,在肉末稀饭已经熬好的时候加入,搅拌均匀后,再小火熬上8-10分钟即可。
4.稀饭熬熟后,加上适量的盐和味精,再撒上一些小葱,就可以享用了,小葱是很好的调味品哦。
二、肉末稀饭的做法是怎样的?
1、主料:大米200g2、辅料:瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、鱼露适量、胡椒粉适量、葱花适量3、大米洗净加足够量的清水煲好。
4、瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。5、加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开。这个滚熟肉片的过程开大火。6、放鱼露调味,放盐。
7、边煮边搅拌以免粘锅底,将肉片煮熟了,放胡椒粉。8、关火,撒上葱花,可以了。
三、肉糜粥做法?
用料
瘦肉 250g
小葱 几根
姜 一小块
肉末粥的做法步骤
步骤 1
米先用清水泡至少一小时,煲出来的粥比较容易开花
步骤 2
将泡好的米放锅中煲熟
步骤 3
瘦肉切末,放少许盐,味精,油抓匀后腌制一段时间
步骤 4
切好葱花,姜切丝
步骤 5
粥煲开后放入姜丝,倒入肉末搅匀
步骤 6
3-5分钟后放入少量酱油,盐,味精,香油,然后撒上葱花盖好焖一会儿就好了
四、肉稀饭的做法?
首先,准备好煮粥的材料:珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米,比较好吃。当然,其他米也是可以的。
把香菇掰小块,洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多,不然煮出来的粥会有苦味。
把瘦肉洗干净,切片。煮粥的瘦肉不腌制,这样煮出来的粥才比较甜。
取出适量的珍珠米,洗干净,加入足够煮粥的水。
把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多,就倒少一点;太少,就加多一点。当然,水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。
放入多功能电饭煲中,按上【煮粥】。大约30-40分钟后,粥就熟了。因为是电饭煲,所以时间要比较长。
粥煮好后,在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意,可以直接试吃
最后,把粥盛到碗中,就可以美美的开吃了
五、肉末粥怎么煮才鲜甜甜?
1、材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。
2、做法:瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。
3、粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟。再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。
六、肉末粥的正确做法?
1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。
2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
3、取出适量的米,洗干净。
4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。
5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。
6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。
8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。
9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。
10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。
七、肉糜菜粥做法?
主料 辅料 调料
大米250克 葱(少许) 食盐10克
小白菜200克 姜(少许) 酱油25克
猪肉(末)150克 水(适量) 植物油50克[1]
2
制作方法
2张
肉末菜粥
1.将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。
2.将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜末、酱油、盐炒匀,最后放入切碎的油菜末再炒几下取出。
3.将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内,调匀即可。