1. 羊肉汤加什么菜
1.白萝卜，又名菜头、大菜根、紫菀，是炖羊肉时最喜欢添加的蔬菜之一。
2.粉丝，羊肉粉丝汤，羊肉汤本身就好吃，加一把粉条也是常见的搭配。
3、洋葱要取洋葱白色部分，去掉洋葱核。羊肉炖好后要把洋葱芯撒在羊肉上。
4、竹竿，可以用来炖羊肉。
5.黑豆，黑豆营养丰富，我们一般用黑豆煮粥。黑豆羊肉滋阴壮阳，那个年龄段的人都可以吃。
2. 羊肉汤什么菜好吃
白菜
材料：羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量
做法：
1、将羊肉洗净，切小块，备用；
2、将姜和洋葱倒入锅中，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒；
3、爆香后，加入水，继续煮；
4、煮汤的同时，将白菜洗净，切碎；
5、待汤开后，加入大白菜和盐；
6、待大白菜炖熟后即可。
3. 羊肉汤里加什么配菜好吃
1
白菜
材料：羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量
做法：
1、将羊肉洗净，切小块，备用;
2、将姜和洋葱倒入锅中，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒;
3、爆香后，加入水，继续煮;
4、煮汤的同时，将白菜洗净，切碎;
5、待汤开后，加入大白菜和盐;
6、待大白菜炖熟后即可。
小贴士：
加入洋葱和姜可去腥。
2
茼蒿
材料：羊肉500g、茼蒿150g、油适量、洋葱适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量
做法：
1、将羊肉和茼蒿洗净沥干;
2、锅里加清水，羊肉冷水下锅至烧开;
3、焯水后的羊肉倒入筛子里，用水冲洗干净，沥干;
4、热锅下油后放入洋葱爆香，放入羊肉炒拌一下;
5、加糖炒均，加放料酒炒至变色;
6、加入清水烧开后至水量减少;
7、加入盐、酱油，再加适量清水烧开;
8、烧开后加入鸡精，加入茼蒿烧至八成熟，出锅装盘即可。
3
菠菜
材料：熟羊脸肉300g、菠菜250g、盐适量、白胡椒粉适量、羊血1小块
做法：
1、取一小块熟羊脸肉，切成肉片;
2、准备一小块羊血，焯水后放在盆子里待用;
3、菠菜洗净切大段，备用;
4、炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入;
5、羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右(开锅后计时)，煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮;
6、煮开之后放入切段的菠菜同煮;
7、煮至菠菜断生，放适量的盐调味;
8、最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。
4. 羊肉汤能加什么菜
放白菜好吃。
做法如下：
准备食材：熟羊肉300克，白菜半颗，干红辣椒，葱，姜，蒜苗，生抽，花椒，八角，盐，羊油各适量
步骤:
1.羊肉切成片，辣椒、葱、姜切成段，白菜切小块洗净备用。
2.起锅烧油下花椒八角，油热下辣椒葱姜爆香，放羊肉翻炒20秒，放入一勺生抽，继续翻炒均匀。
3.下白菜翻炒，把白菜本身的水份炒干，加羊肉汤没过白菜大火炖煮15分钟。
4.待白菜变软，放盐、鸡精、羊油（羊油量根据个人口味来加）翻拌几下，临出锅放1勺陈醋，撒上蒜苗即可出锅了！
5. 羊肉汤加什么菜好喝
羊肉汤配菜有粉丝 、菜、 腐、 萝卜 、香菜 、木耳 、豆皮 、金针菇 、豌豆尖、菌类等。
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
6. 羊肉汤加什么菜炖
羊肉的营养价值与食用都是比较高的，这个其实很多朋友是喜欢的，主要就是还是好吃的一种食物，喜欢吃炖的羊肉，在里面还是要放一些配菜搭配起来会很好吃的，炖羊肉和什么蔬菜搭配大家可以在里面搭配一些胡萝卜还有一些白菜梗这些放在里面的。
7. 羊肉汤加什么配菜
白萝卜莱，大菜根菜，菜头菜
1.白萝卜莱，又名菜头莱、大菜根莱、紫菀，是炖羊肉时最喜欢添加的蔬菜之一。
2.粉丝，羊肉粉丝汤，羊肉汤本身就好吃，加一把粉条也是常见的搭配。
3、洋葱要取洋葱白色部分，去掉洋葱核。羊肉炖好后要把洋葱芯撒在羊肉上。
4、竹竿，可以用来炖羊肉。
5.黑豆，黑豆营养丰富，我们一般用黑豆煮粥。黑豆羊肉滋阴壮阳，那个年龄段的人都可以吃
8. 羊肉汤加什么菜比较好
1.大白菜
大白菜放在羊肉汤里面去煮真的是绝配。首先大白菜最好是选择菜叶，因为菜叶会特别的嫩，而它的菜梗比较硬，口感一般。所以如果是菜叶和菜梗一起的话，建议大家把菜叶和菜梗分开，先把菜梗放进去稍微多煮一会儿，再把菜叶放进去煮，而且一定要煮的软烂才好吃。
2.香菜
香菜有着特殊的清香味，很多人对它又爱又恨，有些人觉得特别好吃，特别香，但是有些人却受不了它的味道。其实香菜放到羊肉汤里面也非常好吃，而且香菜的特殊清香味还可以去除羊肉汤的腥味儿以及膻味，汤喝上去更加清爽可口。
3.豆腐皮
豆腐皮是豆制品当中比较好吃的一种，已经泡发开的豆腐皮放入到羊肉汤冲去煮，豆腐皮当中的气孔吸收了羊肉汤的汤汁，吃上去非常的鲜美，而且豆腐皮吸收羊肉汤的油脂之后，羊肉汤喝上去也没那么腻。
9. 羊肉汤加什么菜成一桌
四个人吃饭点菜，若是仅仅吃饭，两三个菜加上面食足亦吃饱饭足，如果相约喝酒闲聊，要荤素搭配，点四五个家常菜，加两个小凉菜，感觉既经济又实惠还不丟面子，如果四人中有贵宾，要点海鲜或上档次的个吃，加上四五个家常菜，可显主宾大气，上档次。总次，四人相聚点菜多少，需要考虑招待的对象、吃饭的用途等，以节俭为荣。