一、炖羊肉可以放黄芪？
可以一起煮，一般羊肉放生姜煮就好。
黄芪可以和羊肉一起煮，具体做法如下：
准备材料
一、主料
羊肉：500克、当归：9克、黄精：9克、黄芪：15克、枸杞：12克、甘草：15克。
二、辅料
白萝卜片：7片、生姜：7片、肉桂：9克、白胡椒粉：10克、大葱：20克、盐：少许。
1、首先，挑选上好的带皮后腿羊肉，剁成大块；
2、然后将白萝卜洗净切片。水烧开后放入切好的羊肉和白萝卜片；
3、待水的表面浮起一层白沫后，将羊肉取出、清洗、沥干。
4、再将羊肉倒入烧热的锅内干烧，不断翻炒，干锅内的温度会将羊肉烤至出油，待散发出香味即可取出，放入炖锅中备用。经过以上两步处理以后，羊肉基本就没有膻味了。
5、将当归、黄精、黄芪、枸杞子、甘草和适量纯净水一起煮，待汤汁出颜色后即关火，备用。
6、取炒锅加少许油，将生姜、肉桂、胡椒、葱白爆香后，放入羊肉锅中；
7、在锅中倒入中药汤汁，翻动羊肉使其完全浸没在药汤中。武火烧开，文火慢炖约1小时，最后加入适量盐即可出锅。
二、烧饼夹羊肉汤做法？
黄芪羊肉汤烧饼做法：
原料：
去骨羊肉500克。
辅料：
白萝卜500克、黄芪3－4片、大枣7－8颗、桂皮1根、陈皮1小把、葱姜适量。
调料：
盐、料酒、油泼辣子。
做法：
1、将羊肉切块，用凉水浸泡两小时；萝卜三分之一切大块，三分之二切与羊肉块同样大小的滚刀块。
2、将羊肉洗净放入凉水锅中，烧开，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
3、大汤锅中做热水，水开后，放入羊肉与三分之一量的大块萝卜，水再开后，去浮沫，并放入黄芪、红枣、桂皮、陈皮、葱、姜，淋入适量料酒。
4、改微火，炖四小时后，捞出大块萝卜，将另外三分之二量的萝卜放入，炖到萝卜软烂，放少量盐调味即可！
5、上桌时配上油泼辣子，随意取用。
三、请叫黄芪羊肉汤的做法？
步骤
1.准备好黄芪、山药、枸杞子。
2.准备好新鲜羊肉。
3.羊肉剁小段，洗净，沥干水分。
4.羊肉入沙煲，加入适量冷水；大火煮开。
5.撇净浮沫。
6.加入黄芪。
7.加盖，小火炖煮60分钟。
8.白醋用适量冷水勾兑好；山药去皮，洗净，用白醋水浸泡，可避免氧化发黑。
9.山药洗净醋汁，沥干水分，倒入沙煲中，大火煮开，小火炖煮25分钟即可。
10.炖好的羊肉趁热食用
四、萝卜炖羊的家常做法？
主料:羊肉700g
辅料:白萝卜770g，盐1勺，姜4片，炖肉复合调味1包，黄酒适量，生抽1勺，冰糖4块
步骤 :
1· 羊肉洗净；
2· 把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；
3· 煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；
4· 温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；
5· 把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换成料酒，但我个人比较喜欢用黄酒来做羊肉；
6· 加入清水，水量没过锅里的食材就好。如果想炖的时间久一点，可以多放一点儿的水。一次加足量，烹饪的过程中不适宜再加水了；
7· 盖上砂锅盖；
8· 砂锅上灶，开火，大火烧开；
9· 大火煮开后，保持大火约10分钟左右，再转中小火焖煮35分钟左右；
10· 时间到后，打开盖，看一下，锅里的羊肉这个时候已经入味了；
11· 白萝卜去皮切滚刀块；
12· 把切好的白萝卜块放进砂锅里，大火烧开；转中小火煮5分钟，再打开盖，放适量的盐调味；
13· 砂锅开盖，大火收汁，放几块冰糖进去，可以帮助收汁，还能提味；看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了；
14· 一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了
五、高姐羊肉汤料配方？
原料：山羊肉200g，当归，党参，山药片，黄芪，姜，青花椒，番茄，皮蛋，罗非鱼，蒜，香菜，糊辣椒，花椒面，白萝卜，盐，味精，葱，腐乳。
做法：
1、羊肉漂去血水，然后汆水洗净备用，姜切片，番茄切片，蒜剁细，皮蛋剥去蛋壳备用，鱼杀后砍成条，白萝卜切厚块备用。
2、锅中下少量的油，放入姜片炒香，将羊肉倒入煸香，烹入白酒，然后加入清水，开大火将羊肉汤冲白，然后改小火慢炖。
3、再放入当归，党参，黄芪，山药，青花椒，皮蛋，用中小火把肉炖到口感耙糯，然后放入番茄。
4、准备碟碗，依次放入盐，味精，腐乳，大蒜，花椒面，糊辣椒，香菜，葱，然后舀入鲜美的羊肉汤即可。
5、萝卜铺于锅底，再放上鱼条，舀入羊肉汤上桌，放入盐，味精，开火煮开，鱼熟就可以吃了。