一、羊肉炖萝卜可以放芹菜吗？
可以放芹菜
用料
萝卜 1根
姜 1块
香菜 1颗
盐 适量
葱 1颗
芹菜 一根
盐. 适量
胡椒粉 3克
红枣 5颗
枸杞 15粒
料酒 2汤勺
白萝卜羊肉汤的做法步骤
步骤 1
准备羊肉.生姜拍碎.料酒两勺一起放入冷水中大火煮开3分钟
步骤 2
倒出来洗净放入砂锅加入冷水末过羊肉烧开后放入胡椒粉.撇去浮沫，小火炖30分钟加入白萝卜块.红枣再炖十分钟.再放入枸杞再炖5分钟，再放入适量的盐，撒上葱花香菜芹菜碎出锅
二、乡村食叔羊肉炖萝卜？
材料：羊肉2斤 白萝卜1斤 黄豆50克
料酒、食油、食盐、生姜各适量 沙姜、八角、草果、沙仁、桂皮、香叶、花椒
1、准备配菜和调料包
把白萝卜洗净切块，黄豆泡水备用，生姜洗净后用刀拍散即可。把沙姜、八角、草果、沙仁、桂皮、香叶、花椒这些调料用一块纱布包裹起来，扎成一个小袋，这样喝汤的时候就不会被那些细碎的调料打扰到。
2、给羊肉焯水
先把羊肉切块，洗掉血水，然后冷水下锅，焯水去腥。焯水至断生后，捞出羊肉再冲洗一次，沥干水。
3、炒干羊肉
锅里放入适量食油，油温后先放入生姜块，翻炒片刻后倒入焯过水的羊肉块，加一点料酒，炒干水分即可盛出备用。
4、炖羊肉
把炒干的羊肉和之前包好的调料包一起放入电压力锅，倒入泡好的黄豆，加入没过食材的清水，然后盖上锅盖开始炖羊肉汤，煮40分钟即可停火。
5、加入白萝卜
往羊肉汤里加入切好的白萝卜，加入适量食盐调味，然后盖上锅盖再煮10分钟，香气四溢的羊肉汤就完成了。
三、请问有知道自贡羊肉汤的具体步骤做法的嘛？
主料羊肉500g
山药250g
马蹄150g
胡萝卜100g
配料甘蔗1节
姜50g
香草10g
芹菜1根
盐2小勺
味精1小勺
步骤/方法
1羊肉飞水，洗净。
2把这些配料去皮，洗净，切块处理好。
3 把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加1.5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗，姜和那捆草挑出来扔掉。
4山药去皮切块后要泡入盐水中。
5马蹄和胡萝卜去皮切块。
6把马蹄，胡萝卜和山药放入炖锅中，再按快炖键，炖至这些配菜熟了，加调味即可。
四、炖羊肉最正宗的做法刘凯？
主料
羊肉500克
马铃薯丁(脱水)1个（根据自己喜好可选）
白菜150克（根据自己喜好可选）
酸萝卜1个（根据自己喜好可选）
辅料
葱1根 蒜若干 姜若干 酱油少量 花椒若干
步骤1
先用冷水泡出羊肉血水。（有些人嫌麻烦也有省略此步骤的）
步骤2
冷水和羊肉一起放入锅中煮，谁开后用汤勺将全部血水泡沫撇掉。（黑色的，听大人说白色的是营养）
步骤3
将葱段、姜片、蒜块、干辣椒 放入锅中
将若干花椒、大料用纱布缝包或者放入专用炖肉调料器具中放入锅中
少许酱油增色，少许酒/醋去腥，咸盐增味。（用醋是听大人说的）
步骤4
待汤汁浓稠，香味浓郁，肉质软烂可选择食用。（一般是两小时，小火）
步骤5
对于不习惯只吃肉的，喜好吃菜的人，可以根据自己口味放土豆、白菜、萝卜。肉已炖烂，水还有的时候放入
步骤6
待菜炖烂，水收汁（一般是二十分钟），就可以关火，上菜了！
五、炖羊肉方法？
食材：
羊肉300克、萝卜一根、葱姜、蚝油1勺、生抽、老抽、干辣椒5个、冰糖4颗、香叶2片、八角2个、桂皮1块、花椒1把、花雕酒、盐、食用油。
做法：
第一步，羊肉切成块，清洗干净后冷水下锅，加葱姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫，然后捞出，用温水冲洗干净就可以了。
第二步，起锅烧油，放入葱姜炒出香味，然后放入冰糖和羊肉翻炒，炒到冰糖融化，翻炒上色就可以了。
第三步，接着加1勺蚝油、生抽和老抽翻炒均匀，再加干辣椒、香叶、八角、花椒和桂皮，再倒入2勺花雕酒。
第四步，再倒入适量清水没过食材，大火烧开，转小火炖1个小时。
第五步，最后加盐调味，加入切好的萝卜，继续炖十多分钟，把萝卜炖熟，大火收汁就可以出锅了。
六、清炖羊肉排最正宗的做法？
材料：带骨羊排1200克，香芹、葱头、胡萝卜各30克，面粉50克。
调料：黄油150克，辣椒粉30克，精盐、味精各适量。
做法
将羊排洗净，把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎，与羊排放在一起，倒入适量水用大火煮熟捞出，待冷却后剁成12块，抹上少许精盐、辣椒粉拌匀，沾上面粉;备用。 把锅烧热后放入黄油，待熔化时，放入羊排炸至两面上色，趁热食用。
七、烩羊肉汤的家常做法？
材料
主料：羊肉500克、玉竹1个、胡萝卜适量、香芹1棵、青蒜2棵；
辅料：草果1个、桂皮适量、八角1粒、十三香适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、盐适量
烩羊肉
1首先把铺料放入压力锅中，加1汤碗水，青蒜白开火煮着。
2羊肉洗净切块，操水备用。
3羊肉入锅，玉竹洗净切片入锅，盖上开火煮，上气后煮15分钟。
4此时，将配菜切好备用。
5胡萝卜操水，备用。
6羊肉压好， 开始热锅冷油放香芹，青蒜爆炒一会。
7把羊肉，胡萝卜全放入炒锅，大火收汁。
8调味即可。