一、月子餐鸭汤的做法
猪脚一个、花生仁适当、盐少量、姜两块。猪脚清理干净，姜片清理干净切割成片状，一起放进压力锅，添加少量食盐拌和。十分钟后，添加适量冷水和花生仁。大火烧给出气后，文火再次煮45分鐘就可以。
二、坐月子鸭汤
应该是可以吃的。因为生孩子的时候可能会流一部分血液，这样就容易引起贫血。所以坐月子期间要注意加强营养，要多吃些含铁丰富的食物，比如绿色蔬菜，动物血，猪肝等等。另外贫血的产妇因为食欲不佳或者是消化不良。平时要注意饮食的色香味，以促进产妇的食欲。
三、坐月子鸭汤做法大全
1、准备好新鲜老鸭洗净、切断小块，新鲜香菇适量，葱姜蒜、八角、桂皮、料酒备用
2、开火放适量油，放配料葱姜蒜等，将鸭块倒入锅中翻炒至金黄色盛起。
3、准备好开水煲，将鸭子放入煲里，煮半小时，
4、最后放入香菇，调味即可
四、坐月子鸭子汤怎么炖
原料：半只老鸭或鸭腿1只，新鲜白萝卜半根，大葱2段，姜2片
调料：酸萝卜老鸭汤料1袋，黄酒2汤匙（30ml），八角2个，花椒5粒，盐1/2茶匙（3克）
做法：
1）先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段，姜切片。
2）锅中倒入清水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继续煮5分钟，捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。焯鸭块的水倒掉不要。
3）取一锅（或将刚才的锅洗净），倒入清水，放入鸭块，八角，花椒，大葱和姜片，然后再淋入黄酒。
4）大火煮开后倒入切好的白萝卜块，开着盖子煮5分钟后，再倒入老鸭汤的料包，盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前，放入盐调味即可。
五、月子鸭汤怎么炖好喝
加入老泡菜泡萝卜泡椒，一起炖好喝
六、月子鸭子汤的做法大全
配 料:鸭1只(2公斤左右)
料酒50克，味精10克，盐30克，姜20克，葱30克，胡椒粉少许，汤适量。 ·特 色：肉质软烂，味道鲜美。 ·操 作:(1)鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段，用水洗净，控去水分。然后，在烧开的汤内把鸭子煮一下，将血水去掉，捞出后用水冲洗，并尽量把水分控干
(2)用盐在鸭身上揉搓一遍，脊背朝上盛入坛子内腌一会，并放上料酒、葱、姜、胡椒粉和清汤，再将坛子封严上屉,用旺火开水蒸23小时,取出,揭去封闭汤子的盖,将乳油撇去,加入味精并调好咸淡即成。
七、月子餐鸭汤的做法和配料
1、白萝卜洗净去皮。
2、鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、放入开水锅中焯一下捞出。
5、白萝卜放入砂锅中，加入1000毫升清水、姜片、白果，用大火煮沸，改小火煲约30分钟。
6、倒入鲜虾，枸杞大火再煮滚3分钟左右，虾变红变硬就可以了。
7、喝的时候按自己口味加盐、白胡椒粉调味，加盐少量出锅。
八、月子鸭汤怎么做好吃窍门
答：烹饪步骤10步
步骤1
准备好鸭架。
步骤2
撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。
步骤3
冬瓜去皮，切成大片。
步骤4
香菜洗净切碎。
步骤5
锅中注入少量的油，爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀。
步骤6
倒入滚开的开水。
步骤7
烧开后撇去浮沫。
步骤8
大火烧至290分钟，汤汁奶白。
步骤9
加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透。
步骤10
加入盐、胡椒粉，撒上香菜即可。